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省级一流本科课程“食品化学”教学模式改革与创新
被引量：
2
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作者
刘梅
赵玲玲
《农产品加工》
2024年第16期134-136,共3页
“食品化学”是陕西师范大学食品相关专业的主干课程,致力于食品化学理论和实践教育教学改革和创新,不断优化教学内容,将智慧教学、信息化教学等创新模式融入课堂。“食品化学”课程的建设经历了校级精品课程、省级精品课程、校级双语...
“食品化学”是陕西师范大学食品相关专业的主干课程,致力于食品化学理论和实践教育教学改革和创新,不断优化教学内容,将智慧教学、信息化教学等创新模式融入课堂。“食品化学”课程的建设经历了校级精品课程、省级精品课程、校级双语课程、省级资源共享课程建设的发展历程,并于2021年获批省级一流本科课程。为了培养学生的科学思维和激发创新活力,对“食品化学”进行了教学理念及模式改革、教学资源优化和考核评价方式革新等方面的建设探索。
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关键词
省级一流本科课程
食品化学
教学模式
改革
创新
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职称材料
现代养殖设施与设备省级一流本科课程建设的探索与实践
2
作者
马伟
徐秋良
+2 位作者
刘健
刘统帅
席磊
《畜禽业》
2024年第11期66-69,共4页
本科课程是高校人才培养的重要载体,高质量应用型人才培养离不开一流本科课程支撑。以现代养殖设施与设备这一省级一流本科课程建设为抓手,坚持高阶性、创新性与挑战度的金课标准,探索课程内容与思政元素融合、课程教学与生产实践融合...
本科课程是高校人才培养的重要载体,高质量应用型人才培养离不开一流本科课程支撑。以现代养殖设施与设备这一省级一流本科课程建设为抓手,坚持高阶性、创新性与挑战度的金课标准,探索课程内容与思政元素融合、课程教学与生产实践融合、信息技术与教育教学深度融合、过程性考核和结果性考核融合。通过一流本科课程建设,以学生发展为中心,聚焦课程目标达成度,不断提高课程育人质量,同时也为进一步推动课程建设和教育教学改革、建设一流本科教育提供借鉴。
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关键词
现代养殖设施与设备
省级一流本科课程
课程
建设
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职称材料
题名
省级一流本科课程“食品化学”教学模式改革与创新
被引量：
2
1
作者
刘梅
赵玲玲
机构
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
出处
《农产品加工》
2024年第16期134-136,共3页
基金
陕西省省级一流本科课程食品化学建设项目(20210701)。
文摘
“食品化学”是陕西师范大学食品相关专业的主干课程,致力于食品化学理论和实践教育教学改革和创新,不断优化教学内容,将智慧教学、信息化教学等创新模式融入课堂。“食品化学”课程的建设经历了校级精品课程、省级精品课程、校级双语课程、省级资源共享课程建设的发展历程,并于2021年获批省级一流本科课程。为了培养学生的科学思维和激发创新活力,对“食品化学”进行了教学理念及模式改革、教学资源优化和考核评价方式革新等方面的建设探索。
关键词
省级一流本科课程
食品化学
教学模式
改革
创新
Keywords
provincial first-class undergraduate course
Food Chemistry
teaching mode
reform
innovation
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
现代养殖设施与设备省级一流本科课程建设的探索与实践
2
作者
马伟
徐秋良
刘健
刘统帅
席磊
机构
河南牧业经济学院
出处
《畜禽业》
2024年第11期66-69,共4页
基金
河南省线上一流本科课程“现代养殖设施与设备”(豫教〔2022〕38659)
河南省本科高等学校精品在线开放课程“现代养殖设施与设备”(教高〔2021〕474号)
国家级一流本科专业建设点项目(教高函〔2022〕332号)。
文摘
本科课程是高校人才培养的重要载体,高质量应用型人才培养离不开一流本科课程支撑。以现代养殖设施与设备这一省级一流本科课程建设为抓手,坚持高阶性、创新性与挑战度的金课标准,探索课程内容与思政元素融合、课程教学与生产实践融合、信息技术与教育教学深度融合、过程性考核和结果性考核融合。通过一流本科课程建设,以学生发展为中心,聚焦课程目标达成度,不断提高课程育人质量,同时也为进一步推动课程建设和教育教学改革、建设一流本科教育提供借鉴。
关键词
现代养殖设施与设备
省级一流本科课程
课程
建设
分类号
G642.3 [文化科学—高等教育学]
S817-4 [农业科学—畜牧学]
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1
省级一流本科课程“食品化学”教学模式改革与创新
刘梅
赵玲玲
《农产品加工》
2024
2
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职称材料
2
现代养殖设施与设备省级一流本科课程建设的探索与实践
马伟
徐秋良
刘健
刘统帅
席磊
《畜禽业》
2024
0
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职称材料
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参考文献
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