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应用直线回归相关法根据乳脂率估计牛奶干物质的研究 被引量:4
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作者 王国伟 靳胜新 《中国奶牛》 1998年第6期24-24,共1页
我公司奶粉厂收购各奶牛场鲜奶时,通常采用测定牛奶干物质含量作为鲜奶计价标准的办法。测定牛奶干物质虽然能够直接准确测出鲜奶中的固体含量,为产粉率提供重要依据。但测定干物质是一项既费时又费力的工作,因测定过程环节多,时间... 我公司奶粉厂收购各奶牛场鲜奶时,通常采用测定牛奶干物质含量作为鲜奶计价标准的办法。测定牛奶干物质虽然能够直接准确测出鲜奶中的固体含量,为产粉率提供重要依据。但测定干物质是一项既费时又费力的工作,因测定过程环节多,时间长,人为的因素,环境的因素或多或少... 展开更多
关键词 牛奶 乳脂率 干物质 直线回归相关法
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