题名 盒中袋在餐饮食用油包装中的应用市场分析
1
作者
刁晓倩 翁云宣 裴小勤 魏文昌
机构
北京工商大学材料与机械工程学院 塑料卫生与安全质量评价技术北京市重点实验室 深圳万达杰环保新材料股份有限公司
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017年第4期211-214,共4页
文摘
中国餐饮油主要使用铁罐和PET瓶进行包装,存在着非法灌装严重、保质期有限、成本高等问题。文章综述了盒中袋(BIB)的结构、用于餐饮油包装的优势、目前存在的缺陷和问题、运用于餐饮油包装的市场前景。BIB已广泛应用于多种液体产品的包装,在餐饮食用油上具备节约原材料、节省成本、提高保质期、杜绝地沟油等作用。目前,由于中国技术水平的限制,BIB在实际应用中还存在着灌装中瓶盖压偏导致渗漏、灌装过程刺伤造成渗漏、运输过程中揉搓造成渗漏、质量标准有待进一步提升等问题。中国餐饮油市场规模庞大,未来随着各省市禁止散装油政策的制订和执行力度进一步加强,BIB餐饮油包装市场将迎来可观的增长。
关键词
盒中袋 餐饮油 地沟油 渗漏 保质期
Keywords
Bag in Box cooking oil illegally refilling waste cooking oil leakage shelf life
分类号
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
TS225
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
题名 果粒饮料盒中袋灌装阀阀道结构分析与优化
被引量：1
2
作者
殷水忠 黄晓华 杨弟洲 丁志辉 朱灿
机构
南京理工大学
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第13期121-127,共7页
文摘
目的为了确定盒中袋灌装阀阀道结构以及阀芯下降高度,对盒中袋灌装阀进行流体流场仿真计算。方法运用Fluent软件对盒中袋灌装机的灌装阀阀道结构进行流场分析,根据流速场以及压力场的分布,找出应力集中区域,进行了结构优化;再运用Fluent软件对阀芯下降不同高度数值后,进行模拟仿真,根据阀芯下降不同高度时流速场与压力场的变化,找出最佳高度。结果得到了优化的结构工艺参数以及合适的阀芯下降高度。结论阀型拐角θ1和θ2为30°,阀芯下降高度为3 mm时,物料在阀道中的流动状态最合适。
关键词
盒中袋 阀道结构 结构优化 FLUENT
Keywords
bag-in-box valve pipe structure structure optimization Fluent
分类号
TB486
[一般工业技术—包装工程]
题名 盒中袋灌装阀阀口流场分析与结构优化
被引量：7
3
作者
崔曼 陆佳平
机构
江南大学
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第7期74-77,共4页
文摘
为了确定盒中袋灌装阀阀芯下降高度,对盒中袋灌装阀进行了流体流场分析计算。用Gambit软件网格前处理了灌装阀通道模型,基于标准k-ε湍流模型,对灌装阀进行了内部流场数值模拟。计算模拟了不同阀芯下降高度对内部速度压力云图的影响,分析了下降高度对灌装速率以及密封的影响。通过Fluent数值计算对灌装阀进行了流体分析,为灌装阀的优化设计提供了理论依据。
关键词
盒中袋 灌装阀 包装 CFD
Keywords
bag-in-box filling valves packages CFD
分类号
TB486
[一般工业技术—包装工程]
题名 含颗粒盒中袋灌装机灌装阀设计与参数计算
被引量：3
4
作者
崔曼 陆佳平
机构
江南大学机械工程学院
出处
《江南大学学报（自然科学版）》
CAS
2012年第2期186-189,共4页
文摘
为开发设计适用于含颗粒盒中袋灌装机,针对灌装机主要部件灌装阀,通过分析灌装阀的结构特点、灌装颗粒的物料特点,在初步分析的基础上确定其灌装生产工艺。结合现有通用灌装阀参数设计方法,对灌装阀参数进行计算从而得到合适的结构尺寸参数。研究结果为完成后续灌装机的计量部分、供送部分的设计计算提供理论设计基础。
关键词
盒中袋 包装 灌装机
Keywords
BIB packaging filling machine
分类号
TB486.3
[一般工业技术—包装工程]
题名 盒中袋的加工工艺及设备开发
被引量：1
5
作者
徐长恒
机构
中山市新宏业自动化工业有限公司
出处
《包装与食品机械》
CAS
2011年第5期41-43,共3页
文摘
介绍了盒中袋的结构、国内生产现状、制作工艺、自动设备的工艺特点及使用时的注意事项,可供软包装厂等企业选用设备时参考。
关键词
盒中袋 加工工艺 设备
Keywords
bag in box working process device
分类号
TB486
[一般工业技术—包装工程]
题名 基于Matlab的盒中袋包装外盒尺寸的参数设计
6
作者
查锦玲 陆佳平 王雪洁
机构
江南大学机械工程学院 中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室
出处
《江南大学学报（自然科学版）》
CAS
2010年第3期300-303,共4页
文摘
通过对盒中袋包装外盒尺寸的参数分析,建立了盒中袋内外包装系统的数学模型,运用Matlab软件对外盒尺寸参数进行实例分析,并对结果进行优化计算,获得的尺寸最优结果可以为盒中袋包装设计及实际生产提供理论依据和设计参考。
关键词
盒中袋 液体包装 参数设计 MATLAB软件
Keywords
bag-in-box liquid packaging parameter design Matlab software
分类号
TB482.2
[一般工业技术—包装工程]
题名 BIB创意在红酒包装及市场中的运用
被引量：10
7
作者
俞大丽 丘天
机构
南昌航空大学
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第11期218-220,共3页
文摘
BIB(Bag In Box)是近20年从欧洲开始发展的一种全新的包装概念,并由此诞生了一个全新的包装行业。随着BIB包装应用的延伸,已经从最初的果汁浓缩液的无菌包装领域发展到了涵盖各种液态食品和饮品的包装领域,并已在欧美被广泛应用在红酒包装上。文中将从概念、材料、环保和成本等多角度介绍BIB红酒包装,并与传统的瓶装进行对比,全面地勾勒出BIB创意的优势和其创意产业的发展前景。
关键词
盒中袋 红酒 成本 环境保护
Keywords
bag in box wine cost environment protection
分类号
TS262.6
[轻工技术与工程—发酵工程]
TB489
[一般工业技术—包装工程]
题名 BIB包装在现调饮料系统中的应用
被引量：2
8
作者
俞大丽
机构
南昌航空大学
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第10期197-198,222,共3页
文摘
现调饮料已经在国内饮料市场上占据了越来越大的市场份额。介绍了现调系统的构成,通过对比论证,揭示了其核心环节糖浆包的包装由经济环保型的软包装——BIB包装所取代的必然趋势。
关键词
现调饮料系统 盒中袋 成本 环境保护
Keywords
post mix beverage system bag in box cost environmental protection
分类号
TS206.1
[轻工技术与工程—食品科学]
题名 新型塑料软包装的应用及结构设计研究
被引量：6
9
作者
赵荣丽 李克天 王梅 何卫锋
机构
广东工业大学
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第11期49-52,共4页
文摘
在市场调研的基础上,根据塑料软包装基材膜的不同应用,分析了自立袋、拉链袋、盒中袋3种结构的薄膜材料,阐述了材料的性能特点,绘制了典型包装结构图。重点介绍了与传统红酒包装结构形式变异较大的BIB(盒中袋)包装,分析了其内袋材料结构及BIB的应用,论述了盒中袋的密封开关形式,设计了其提手式外包装纸箱的结构。
关键词
塑料软包装 盒中袋 结构设计
Keywords
plastic flexible package BIB structural design
分类号
TB484.3
[一般工业技术—包装工程]
TB482.2
[一般工业技术—包装工程]
题名 软包装材料透氧率对食用油氧化特性的影响
被引量：5
10
作者
王雪洁 陆佳平
机构
江南大学 中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第19期40-42,共3页
文摘
通过恒温加速实验,运用分光光度法测定不同透氧率的软包装材料中的食用油的过氧化值,分析了不同透氧率的软包装材料对食用油氧化特性的影响,理论上含铝箔或镀铝材料的氧化速率较小。结果表明:不同透氧率的包装材料对食用油的氧化影响是显著的;在进行盒中袋内袋材料的选择时,选择透氧率低的包装材料是合理的。
关键词
软包装材料 食用油 氧化 盒中袋
Keywords
flexible packaging materials edible oil oxidation bag-in-box
分类号
TB487
[一般工业技术—包装工程]
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
