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动物性产品中的兽药残留监控体系建设迫在眉睫 被引量:5
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作者 周德刚 闫小峰 《中国兽药杂志》 2002年第10期1-3,共3页
结合北京市动物性产品现状,对我市加快动物性产品安全监控体系建设的必要性、可行性进行了论述,并对动物性产品中兽药残留监控体系建设提出了一些建议。
关键词 动物性产品 兽药残留 监控体系建设
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肉品安全监控体系建设的探索 被引量:3
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作者 黄高明 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2005年第2期16-16,22,共2页
关键词 中国 肉品安全 监控体系建设 生产环节 屠宰企业 职能部门
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