6种肉牛常用粗饲料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率 被引量：45

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作者 陈艳 张晓明 +2 位作者 王之盛 彭全辉 邹华围 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期2145-2154,共10页

本试验旨在研究黑麦草、牛鞭草、甘薯蔓、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草共6种肉牛常用粗饲料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的宣汉阉公牛为试验动物,采用尼龙袋技术评定6种粗饲料的干物质... 本试验旨在研究黑麦草、牛鞭草、甘薯蔓、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草共6种肉牛常用粗饲料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的宣汉阉公牛为试验动物,采用尼龙袋技术评定6种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率,并用改进三步法评价RUP的小肠消化率。结果表明:1)黑麦草和甘薯蔓DM有效降解率较高,并与依次降低的牛鞭草、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草差异显著(P<0.05)。CP有效降解率和ADF有效降解率以黑麦草最高,且与依次降低的甘薯蔓、牛鞭草、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草差异显著(P<0.05)。NDF有效降解率为黑麦草>甘薯蔓>玉米秸青贮>牛鞭草>稻草>玉米秸秆,各粗饲料间差异显著(P<0.05)。2)牛鞭草、玉米秸秆和稻草RUP的小肠消化率差异不显著(P>0.05),并显著高于依次降低的玉米秸青贮、黑麦草和甘薯蔓(P<0.05)。小肠可消化粗蛋白质含量为黑麦草>甘薯蔓>牛鞭草>玉米秸青贮>玉米秸秆>稻草,各粗饲料间差异显著(P<0.05)。由此可见,不同粗饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供可消化粗蛋白质的潜力也不同。黑麦草的DM、CP、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率最高,牛鞭草、玉米秸秆和稻草RUP的小肠消化率较高,黑麦草和甘薯蔓小肠可消化粗蛋白质含量较高。 展开更多

关键词 粗饲料 尼龙袋技术 瘤胃降解率 改进三步法 瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率

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6种饲料原料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率 被引量：19

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作者 赵连生 牛俊丽 +5 位作者 徐元君 王芳 郑琛 李发第 郭江鹏 卜登攀 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期2038-2046,共9页

本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率(Idg)。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和改进三步体... 本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率(Idg)。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质(IDCP)含量。结果表明:1)苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高,显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣(P<0.05),葡萄籽粕、棉籽壳最低,显著低于其他原料(P<0.05);CP有效降解率为番茄酱渣>苜蓿草粉>玉米青贮>苜蓿干草>棉籽壳>葡萄籽粕,各原料间差异显著(P<0.05);NDF有效降解率为玉米青贮>苜蓿草粉>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P<0.05);ADF有效降解率为玉米青贮>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>苜蓿草粉>葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P<0.05)。2)苜蓿草粉RUP的Idg和IDCP含量最高,Idg显著高于依次降低的苜蓿干草、玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P<0.05),IDCP含量与苜蓿干草差异不显著(P>0.05),显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P<0.05)。综上所述,不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性,进入小肠IDCP的含量也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高,苜蓿草粉RUP的Idg较高,苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。 展开更多

关键词 饲料原料 瘤胃降解率 瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率

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肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质体外小肠消化率的相关分析 被引量：10

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作者 富丽霞 马涛 +3 位作者 刁其玉 成述儒 孙卓琳 李创 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期2641-2651,共11页

本研究探讨了10种肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质(RUDP)体外小肠消化率的相关关系,旨在为估测肉用绵羊可代谢蛋白质(MP)提供依据。选用14月龄、平均体重为(49.27±3.12)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的杜寒杂交肉... 本研究探讨了10种肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质(RUDP)体外小肠消化率的相关关系,旨在为估测肉用绵羊可代谢蛋白质(MP)提供依据。选用14月龄、平均体重为(49.27±3.12)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的杜寒杂交肉用绵羊羯羊6只,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定10种肉用绵羊常用精饲料中的干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率以及RUDP体外小肠消化率,并对RUDP体外小肠消化率与精饲料养分含量及其瘤胃有效降解率进行相关性分析。结果表明:不同精饲料的瘤胃有效降解率不同,DM、OM和CP有效降解率受精饲料中DM、OM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量的影响,DM、OM和CP有效降解率之间均呈极显著正相关(P<0.01);高粱、玉米、大麦、小麦、燕麦、菜籽粕、花生粕、棉籽粕、豆粕、玉米干酒糟及其可溶物(c DDGS)的RUDP体外小肠消化率分别是84.69%、86.23%、84.23%、84.10%、80.10%、89.25%、92.86%、92.31%、89.26%、87.31%,均在80%以上,且均高于瘤胃降解率。精饲料养分含量与RUDP体外小肠消化率(Y)的回归方程如下:Y=363.345+0.324CP+0.441NDF+0.061OM+0.215ADF-3.301DM[决定系数(R2)=0.896];RUDP体外小肠消化率(Y)与DM有效降解率(X1)、CP有效降解率(X2)及OM有效降解率(X3)的回归方程如下:Y=104.962+0.131X1+0.937X2-1.503X3(R2=0.814)。综上所述,基于10种肉用绵羊常用精饲料RUDP体外小肠消化率与养分含量或养分瘤胃有效降解率的强相关关系,可以通过饲料原料的养分含量或者养分有效降解率有效估测RUDP体外小肠消化率。 展开更多

关键词 肉用绵羊 精饲料 瘤胃降解率 瘤胃非降解蛋白质体外小肠消化率 可代谢蛋白质

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瘤胃非降解蛋白质对高产奶牛瘤胃发酵、血液代谢产物、产乳量和乳成分的影响 被引量：8

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作者 吐日根白乙拉 板桥久雄 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期54-60,共7页

选用10头经产荷斯坦种乳牛分为对照和试验两组,以二乘反转法,研究了增加日粮中非降解蛋白质(RUP)的含量对高产奶牛瘤胃发醇、产乳量和乳成分的影响。两组日粮基本相同,试验组日粮是用加热大豆粕替代了对照组日粮中的生大豆粕,使RUP比例... 选用10头经产荷斯坦种乳牛分为对照和试验两组,以二乘反转法,研究了增加日粮中非降解蛋白质(RUP)的含量对高产奶牛瘤胃发醇、产乳量和乳成分的影响。两组日粮基本相同,试验组日粮是用加热大豆粕替代了对照组日粮中的生大豆粕,使RUP比例提高3.9%。结果表明,RUP比例的提高对瘤胃液氨氮浓度、纤毛虫种类及其数量和挥发性脂肪酸浓度及其组成无显著影响(P>0.1)。试验组牛血浆葡萄糖浓度有下降趋势(P<0.1),尿素氮、总游离氨基酸和必需氨基酸浓度两组间均无明显差异(P>0.1)。虽然两组乳牛干物质采食量无明显差异,但是试验组产乳量、4%脂肪校正乳量、乳糖和无脂固形物生产量显著增加(P<0.05),分别比对照组提高7.1%(2.3kg/d)、6.1%(1.9kg/d)、5.8%(80g/d)和6.8%(180g/d);乳蛋白质和乳脂肪生产量稍有提高,但无明显差异(P>0.1)。试验组比对照组乳蛋白质率低0.09%单位(P<0.1),乳脂率、乳糖率和无脂固形物率低0.06%～0.08%单位(P>0.1),乳脂中脂肪酸比例无明显变化。以上结果显示:提高高产奶牛日粮中RUP比例可增加产奶量,但是同时要想改善乳蛋白质含量为主的乳成分,需要平衡地改善能量、蛋白质乃至葡萄糖营养的供给状况。 展开更多

关键词 瘤胃非降解蛋白质 瘤胃发酵 血液代谢产物 产乳量 乳成分

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反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展 被引量：3

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作者 刘胜华 宣晶晶 +2 位作者 边革 刘玉英 刘胜红 《草食家畜》 2011年第1期1-4,共4页

随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系。这些体... 随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系。这些体系除了康奈尔碳水化合物-蛋白质体系外,共同特点是以小肠蛋白质为基础,包括瘤胃非降解蛋白质(UCP)和微生物蛋白质(MCP)。瘤胃蛋白质降解率的测定成为反刍动物蛋白质营养研究的重要指标。本文就反刍动物饲料蛋白质瘤胃降解测定技术的研究进展做一综述。 展开更多

关键词 蛋白质体系 瘤胃非降解蛋白质(ucp) 瘤胃微生物蛋白质(MCP) 小肠蛋白质

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奶牛瘤胃非降解蛋白日粮应用研究 被引量：2

6

作者 杨效民 李军 +3 位作者 阎春轩 李根良 张根继 徐占 《山西农业科学》 1997年第4期80-83,共4页

以粗蛋白日粮为对照对泌乳牛应用瘤胃非降解蛋白质日粮进行了为期64天的对比试验。结果表明，头日平均产奶量试验组比对照组增加0．73kg，以4％乳脂校正乳，头日平均产奶量提高1．38kg，差异显著（P＜0．05）；每生产1kg乳试验组比对照... 以粗蛋白日粮为对照对泌乳牛应用瘤胃非降解蛋白质日粮进行了为期64天的对比试验。结果表明，头日平均产奶量试验组比对照组增加0．73kg，以4％乳脂校正乳，头日平均产奶量提高1．38kg，差异显著（P＜0．05）；每生产1kg乳试验组比对照组少消耗精料0．02kg，精饲料消耗降低3．26％；每生产1kg乳消耗日粮粗蛋白质试验组比对照组减少5．25g，降低4．85％。综合经济效益分析，头日平均纯收入试验组比对照组提高人民币5．0元，经济效益显著。 展开更多

关键词 奶牛 瘤胃 非降解蛋白质 日粮

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奶牛饲料原料中蛋白质组分及RDP、RUP动态计算 被引量：2

7

作者 熊本海 庞之洪 罗清尧 《中国饲料》 北大核心 2003年第15期28-31,共4页

关键词 奶牛 饲料原料 蛋白质组分 RDP RUP 动态计算 瘤胃降解蛋白质 瘤胃非降解蛋白质 配方设计 降解动力学模型

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反刍动物蛋白质的营养及研究进展(续)

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作者 张民 那日苏 +1 位作者 桂荣 王加启 《饲料研究》 CAS 2004年第12期23-25,共3页

关键词 反刍动物 氨基酸 蛋白质 瘤胃非降解蛋白 营养 瘤胃微生物 绵羊 体内 胃壁 研究进展

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生物纤维饲料在绵羊瘤胃内降解率的试验研究

9

作者 姜怀志 王淑萍 +2 位作者 王冲 娄玉杰 巩俊明 《吉林畜牧兽医》 2003年第11期7-9,共3页

用风干生物纤维饲料、半风干生物纤维饲料、生物纤维饲料制成的牛料、玉米麸质饲料、虫粪,通过尼龙袋法测定5种饲料在瘤胃内的蛋白质降解率。结果表明:5种饲料的UDP分别是58.86%、58.42%、68.15%、67.69%、45.66%;RDP分别是41.14%、41.... 用风干生物纤维饲料、半风干生物纤维饲料、生物纤维饲料制成的牛料、玉米麸质饲料、虫粪,通过尼龙袋法测定5种饲料在瘤胃内的蛋白质降解率。结果表明:5种饲料的UDP分别是58.86%、58.42%、68.15%、67.69%、45.66%;RDP分别是41.14%、41.58%、31.85%、32.31%、54.14%;5种饲料每千克原料提供的净“过瘤胃蛋白”氮量分别是150.73g、146.04g、199.73g、124.32g、120.51g。 展开更多

关键词 生物纤维饲料 绵羊 瘤胃降解率 蛋白质饲料 降解蛋白 非降解蛋白 反刍动物

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瘤胃保护性氨基酸(RPAA)产品及其饲用效果的影响因素 被引量：6

10

作者 王建华 卢德勋 +2 位作者 王洪荣 戈新 赵金山 《饲料工业》 2005年第3期40-42,共3页

反刍动物蛋白质营养的实质和核心是氨基酸营养.国内外大量的研究表明,赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)是泌乳奶牛饲喂玉米为基础日粮合成蛋白质时的第一或第二限制性必需氨基酸.在制作日粮配方时,尤其对高产动物需要较高的瘤胃非降解蛋白(RUP... 反刍动物蛋白质营养的实质和核心是氨基酸营养.国内外大量的研究表明,赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)是泌乳奶牛饲喂玉米为基础日粮合成蛋白质时的第一或第二限制性必需氨基酸.在制作日粮配方时,尤其对高产动物需要较高的瘤胃非降解蛋白(RUP)日粮时,只能通过饲料蛋白质添加物来达到预期的代谢蛋白质(MP)中Lys和Met的含量.而添加结晶型的Lys和Met没有效果,因为它们在瘤胃中迅速的发生脱氨基作用(Chalupa W,1976;Onodera,1993).即使瘤胃微生物蛋白合成达到最大程度,但进入小肠的蛋白质和氨基酸仍难以满足现代高产家畜的营养需要,必需增加进入小肠的真蛋白质和氨基酸的数量.随着人们对过瘤胃蛋白质认识的加深,过瘤胃蛋白质(RBP)的局限性也表现出来.通过对反刍动物限制性必需氨基酸的预测,然后根据氨基酸需要量模型以一种瘤胃保护的形式补充这种氨基酸是一种直接而简便的方法(Limin Kung,1996).使用少量的瘤胃保护性氨基酸(RPAA)不但可以代替数量可观的饲料非降解蛋白(UIP)(Limin Kung,1996),还能提高奶牛产奶量和乳脂率(Robinson,1995;Koch,1996;Hess,1998),降低日粮蛋白质水平(Leonardi,2003),提高饲料报酬和生产者经济效益. 展开更多

关键词 饲用效果 瘤胃保护 氨基酸营养 饲料蛋白质 基础日粮 瘤胃非降解蛋白 蛋白质营养 AA MP 影响因素

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保障高产奶牛所需养分的重要手段——奶牛瘤胃保护性氨基酸

11

作者 Mercedes Vazquez-Anon 史清河 张颖 《中国动物保健》 1999年第7期43-44,共2页

奶牛日粮的研究现已进入计算机时代,专家们已经可以制订出最佳的日粮方案。而就我国奶牛生产来说,由于日粮以谷物为主,蛋白质缺乏问题很普遍。本文就奶牛日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸问题,报道了最新技术进展。

关键词 蛋氨酸 非降解蛋白质 保护性氨基酸 高产奶牛 奶牛日粮 蛋白质饲料 赖氨酸 奶产量 微生物蛋白质 瘤胃非降解蛋白

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牛奶尿素氮与奶牛繁殖性能的关系

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作者 张敏 王恒昌 王丹 《养殖技术顾问》 2012年第7期58-58,共1页

牛奶尿素氮（MUN）检测作为奶牛群体改良计划（DHI）中重要的检测指标,其含量不仅可以反映饲料中蛋白质水平、能氮平衡,预测氮排泄,还可能是评价奶牛繁殖性能的重要指标。因此,MUN对于改进牛群营养、降低饲料成本及提高繁殖率有积极效果... 牛奶尿素氮（MUN）检测作为奶牛群体改良计划（DHI）中重要的检测指标,其含量不仅可以反映饲料中蛋白质水平、能氮平衡,预测氮排泄,还可能是评价奶牛繁殖性能的重要指标。因此,MUN对于改进牛群营养、降低饲料成本及提高繁殖率有积极效果。1关系分析MUN含量的变化可以反映出瘤胃降解蛋白（RDP）、瘤胃非降解蛋白（UDP）及能量的供应情况。过高或过低的MUN值反映饲料中蛋白质和能量摄人量失衡，会导致奶牛营养代谢发生异常变化，进而影响繁殖性能。奶牛繁殖率是衡量奶牛饲养效果的重要因素，特别是分娩后奶牛的营养水平对繁殖性能以及牛群的整体效益至关重要。一般牧场为了提高奶牛产奶量增加经济效益，日粮营养都会过剩， 展开更多

关键词 奶牛群体 繁殖性能 尿素氮 牛奶 瘤胃非降解蛋白 蛋白质水平 饲料成本 瘤胃降解蛋白

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