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尿液嘌呤衍生物法估测瘤胃微生物蛋白质产量及其评价 被引量:9
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作者 刘大森 单安山 《动物营养学报》 CAS CSCD 2004年第2期1-4,11,共5页
近年来,以尿液嘌呤衍生物为标记物估测流入十二指肠瘤胃微生物蛋白质产量的非损害(non-inva-sive)方法得到较快发展。该方法的依据是反刍动物尿液中嘌呤衍生物主要来源于瘤胃内微生物体嘌呤的降解,尿液嘌呤衍生物与瘤胃微生物产量成正... 近年来,以尿液嘌呤衍生物为标记物估测流入十二指肠瘤胃微生物蛋白质产量的非损害(non-inva-sive)方法得到较快发展。该方法的依据是反刍动物尿液中嘌呤衍生物主要来源于瘤胃内微生物体嘌呤的降解,尿液嘌呤衍生物与瘤胃微生物产量成正比。该方法的主要优点是不需要瘘管动物,但对瘤胃微生物蛋白质产量的估测值较十二指肠嘌呤法和15N法估测值低。许多研究者提出了不同的估算公式,适用于牛或羊的估算公式是不同的。 展开更多
关键词 尿液嘌呤衍生物 估测 瘤胃微生物蛋白质产量
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不同来源粗饲料日粮对早期泌乳奶牛瘤胃微生物蛋白质合成和泌乳性能的影响 被引量:2
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作者 Zhu W 王聪 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第8期179-179,共1页
试验旨在评价不同来源粗饲料日粮对早期泌乳奶牛产奶性能、瘤胃微生物蛋白质合成和氮利用率的影响。选择12头初产中国荷斯坦奶牛用于3×3拉丁方试验设计,日粮含有相同的精料成分,且精粗比为45∶55(干物质为基础),分别添加不同来源... 试验旨在评价不同来源粗饲料日粮对早期泌乳奶牛产奶性能、瘤胃微生物蛋白质合成和氮利用率的影响。选择12头初产中国荷斯坦奶牛用于3×3拉丁方试验设计,日粮含有相同的精料成分,且精粗比为45∶55(干物质为基础),分别添加不同来源粗饲料。CS组:21%青贮玉米、19%玉米秸秆和5%苜蓿干草;CWR组:10%青贮玉米、21%中国野生黑麦干草和5%苜蓿干草;AH组:19%青贮玉米、9%中国野生黑麦干草和17%苜蓿干草。每期试验持续21d,预试期为14d。结果表明,干物质采食量不受日粮粗饲料来源的影响;AH组奶牛产奶量高于CS组,CWR组奶牛产奶量介于两者之间;AH组乳蛋白含量高于CWR组(3.02%vs.2.92%),而CS组乳蛋白含量介于两者之间(2.95%);乳脂肪和乳糖含量均无显著影响;然而AH组乳利用率(产奶量/干物质采食量)高于CS组,CWR介于两者之间;AH组奶牛比CS和CWR组奶牛有更高的瘤胃微生物蛋白质产量和代谢蛋白质含量;AH组奶牛的尿液、血液和牛奶中尿素氮浓度减少了,这表明增加了氮的转换。提示,泌乳期奶牛日粮中的玉米秸秆能代替中国野生黑麦草,且随着瘤胃蛋白质产量的增加,日粮中较高比例的苜蓿干草有利于乳蛋白产量的增加,这可能是由于提高了瘤胃可利用能量的供应。 展开更多
关键词 粗饲料 瘤胃微生物蛋白质 泌乳
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反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展 被引量:3
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作者 刘胜华 宣晶晶 +2 位作者 边革 刘玉英 刘胜红 《草食家畜》 2011年第1期1-4,共4页
随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系。这些体... 随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系。这些体系除了康奈尔碳水化合物-蛋白质体系外,共同特点是以小肠蛋白质为基础,包括瘤胃非降解蛋白质(UCP)和微生物蛋白质(MCP)。瘤胃蛋白质降解率的测定成为反刍动物蛋白质营养研究的重要指标。本文就反刍动物饲料蛋白质瘤胃降解测定技术的研究进展做一综述。 展开更多
关键词 蛋白质体系 瘤胃非降解蛋白质(UCP) 瘤胃微生物蛋白质(MCP) 小肠蛋白质
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控释尿素对藏羊瘤胃氨氮和微生物蛋白质的影响
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作者 李林 薛白 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第6期19-21,共3页
作者旨在探讨控释尿素对藏羊瘤胃氨氮和微生物蛋白质合成的影响。试验选4只2岁藏羊,安装永久性瘤胃瘘管,分期定量饲喂不同粗蛋白质日粮:含尿素日粮(粗蛋白质含量为10.79%)、无尿素日粮(粗蛋白质含量为10.75%)、控释尿素日粮(粗蛋白质含... 作者旨在探讨控释尿素对藏羊瘤胃氨氮和微生物蛋白质合成的影响。试验选4只2岁藏羊,安装永久性瘤胃瘘管,分期定量饲喂不同粗蛋白质日粮:含尿素日粮(粗蛋白质含量为10.79%)、无尿素日粮(粗蛋白质含量为10.75%)、控释尿素日粮(粗蛋白质含量为10.73%)。结果表明,含尿素日粮瘤胃pH和氨氮浓度在一天中变化较快,而无尿素日粮和控释尿素日粮变化较为平缓,控释尿素日粮微生物蛋白质合成量虽然变化幅度较大,但能量与氨氮释放同步,微生物蛋白质合成量较大,充分把食用氮转化为微生物蛋白质。控释尿素日粮与含尿素日粮、无尿素日粮存在极显著差异(P<0.01),且控释尿素在瘤胃pH、氨氮浓度和微生物蛋白质含量方面均优于含尿素日粮和无尿素日粮,从而表明采用控释尿素日粮对藏羊补饲具有良好的效果,是反刍家畜安全、高效的粗蛋白质营养日粮。 展开更多
关键词 蛋白质 瘤胃pH 瘤胃氨氮浓度 瘤胃微生物蛋白质
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反刍动物蛋白质的营养调控 被引量:1
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作者 孙涛 李建国 +2 位作者 刘海燕 李秋凤 赵晓静 《饲料研究》 CAS 2004年第9期21-23,共3页
关键词 反刍动物 蛋白质 营养调控 瘤胃微生物蛋白质 瘤胃蛋白质
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