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青海甜醅中乳酸菌种群构成及病原菌拮抗性菌株的分离鉴定
被引量：
3
1
作者
桓玉萍
薛宇
+2 位作者
李熠
周文渊
杨振泉
《美食研究》
北大核心
2020年第2期77-82,共6页
应用高通量测序方法对采集自青海地区的甜醅样品中的乳酸菌种群进行分析,以探索青海传统发酵食品甜醅中的乳酸菌构成并进行功能乳酸菌分离,同时以大肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌4种病原菌为指示菌,对其中病原菌拮抗...
应用高通量测序方法对采集自青海地区的甜醅样品中的乳酸菌种群进行分析,以探索青海传统发酵食品甜醅中的乳酸菌构成并进行功能乳酸菌分离,同时以大肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌4种病原菌为指示菌,对其中病原菌拮抗性菌株进行了筛选与鉴定。结果表明:青海甜醅优势乳酸菌为Pediococcus acidilactici、Lactobacillus plantarum、Lactobacillus crustorum、Leuconostoc pseudomesenteroides,以及4种未能分类的乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)。抑菌试验结果显示:1株乳酸菌分离株B29对4种指示菌均具有高效抑制效应,胞外产物抑菌作用受蛋白酶影响最大。通过革兰氏染色镜检、扫描电镜进行细胞形态观察、生理生化特征鉴定及16S rDNA测序鉴定,结果表明分离株B29为植物乳杆菌。
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关键词
青海甜醅
乳酸菌
种群
病原菌
拮
抗
性
菌株
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职称材料
褪黑素调节烟草丁香假单胞菌抗性的功能研究
被引量：
2
2
作者
蔡楠
马文娜
+3 位作者
肖林
张佳蓉
宋中邦
陈奇
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第6期948-955,共8页
为分析褪黑素(N-乙酰-5-甲氧基色胺)在植物先天免疫中的功能及调控机理,研究以病原菌丁香假单胞杆菌(Pseudomonas syringae pv.tomato DC3000,Pst DC3000)—烟草互作系统为模型,检测了病原菌侵染对烟草褪黑素相关基因表达的影响,并探讨...
为分析褪黑素(N-乙酰-5-甲氧基色胺)在植物先天免疫中的功能及调控机理,研究以病原菌丁香假单胞杆菌(Pseudomonas syringae pv.tomato DC3000,Pst DC3000)—烟草互作系统为模型,检测了病原菌侵染对烟草褪黑素相关基因表达的影响,并探讨了褪黑素对植物叶片病原菌生长以及气孔开度和活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)含量的影响以及调控机理。结果表明:(1)Pst DC3000处理提高了烟草褪黑素合成(NtSNAT1)和受体(NtPMTR1)基因表达,且外源褪黑素处理降低了叶片中的病原菌含量。(2)与野生型植物相比,过表达大豆GmSNAT1基因显著提高了转基因烟草中内源褪黑素含量和NtPMTR1的表达,且转基因烟草叶片中的Pst DC3000菌落数显著下降。(3)外源褪黑素和细菌鞭毛蛋白多肽flg22处理诱导了野生型和转基因烟草保卫细胞中ROS产生和气孔关闭,且转基因植物对褪黑素和flg22诱导的气孔关闭和ROS产生比野生型烟草更加敏感。综上所述,研究表明褪黑素可能通过受体NtPMTR1介导的信号途径促进保卫细胞ROS产生,诱导气孔关闭,从而降低病原菌Pst DC3000的入侵。
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关键词
植物褪黑素
ROS
气孔免疫
病原菌抗性
烟草
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职称材料
题名
青海甜醅中乳酸菌种群构成及病原菌拮抗性菌株的分离鉴定
被引量：
3
1
作者
桓玉萍
薛宇
李熠
周文渊
杨振泉
机构
扬州大学食品科学与工程学院
江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室
出处
《美食研究》
北大核心
2020年第2期77-82,共6页
基金
江苏省高等学校大学生创新创业训练计划(201811117021Z)。
文摘
应用高通量测序方法对采集自青海地区的甜醅样品中的乳酸菌种群进行分析,以探索青海传统发酵食品甜醅中的乳酸菌构成并进行功能乳酸菌分离,同时以大肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌4种病原菌为指示菌,对其中病原菌拮抗性菌株进行了筛选与鉴定。结果表明:青海甜醅优势乳酸菌为Pediococcus acidilactici、Lactobacillus plantarum、Lactobacillus crustorum、Leuconostoc pseudomesenteroides,以及4种未能分类的乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)。抑菌试验结果显示:1株乳酸菌分离株B29对4种指示菌均具有高效抑制效应,胞外产物抑菌作用受蛋白酶影响最大。通过革兰氏染色镜检、扫描电镜进行细胞形态观察、生理生化特征鉴定及16S rDNA测序鉴定,结果表明分离株B29为植物乳杆菌。
关键词
青海甜醅
乳酸菌
种群
病原菌
拮
抗
性
菌株
Keywords
Qinghai sweet rice
lactic acid bacteria
population
antagonistic strains of pathogenic bacteria
分类号
TS972.123.6 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
褪黑素调节烟草丁香假单胞菌抗性的功能研究
被引量：
2
2
作者
蔡楠
马文娜
肖林
张佳蓉
宋中邦
陈奇
机构
昆明理工大学生命科学与技术学院
云南现代职业技术学院
云南省烟草农业科学研究院
出处
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第6期948-955,共8页
基金
云南省杰出青年基金项目(202201AV070008)
云南省重点项目(202101AS070027)。
文摘
为分析褪黑素(N-乙酰-5-甲氧基色胺)在植物先天免疫中的功能及调控机理,研究以病原菌丁香假单胞杆菌(Pseudomonas syringae pv.tomato DC3000,Pst DC3000)—烟草互作系统为模型,检测了病原菌侵染对烟草褪黑素相关基因表达的影响,并探讨了褪黑素对植物叶片病原菌生长以及气孔开度和活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)含量的影响以及调控机理。结果表明:(1)Pst DC3000处理提高了烟草褪黑素合成(NtSNAT1)和受体(NtPMTR1)基因表达,且外源褪黑素处理降低了叶片中的病原菌含量。(2)与野生型植物相比,过表达大豆GmSNAT1基因显著提高了转基因烟草中内源褪黑素含量和NtPMTR1的表达,且转基因烟草叶片中的Pst DC3000菌落数显著下降。(3)外源褪黑素和细菌鞭毛蛋白多肽flg22处理诱导了野生型和转基因烟草保卫细胞中ROS产生和气孔关闭,且转基因植物对褪黑素和flg22诱导的气孔关闭和ROS产生比野生型烟草更加敏感。综上所述,研究表明褪黑素可能通过受体NtPMTR1介导的信号途径促进保卫细胞ROS产生,诱导气孔关闭,从而降低病原菌Pst DC3000的入侵。
关键词
植物褪黑素
ROS
气孔免疫
病原菌抗性
烟草
Keywords
melatonin
ROS
stomatal immunity
pathogen resistance
tobacco
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
S436.8 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
青海甜醅中乳酸菌种群构成及病原菌拮抗性菌株的分离鉴定
桓玉萍
薛宇
李熠
周文渊
杨振泉
《美食研究》
北大核心
2020
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
褪黑素调节烟草丁香假单胞菌抗性的功能研究
蔡楠
马文娜
肖林
张佳蓉
宋中邦
陈奇
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023
2
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职称材料
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