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江苏省餐饮类食源性疾病暴发流行病学特征分析及监管建议 被引量:15
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作者 宗雯琦 朱谦让 吴雨晨 《南京医科大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期915-919,共5页
目的:分析2015—2017年江苏省餐饮类食源性疾病暴发的流行病学特征,提出相关监管建议。方法:收集2015—2017年江苏省餐饮类食源性疾病暴发监测数据,采用SPSS18.0软件对数据进行流行病学分析。结果:2015—2017年餐饮类食源性疾病暴发事件... 目的:分析2015—2017年江苏省餐饮类食源性疾病暴发的流行病学特征,提出相关监管建议。方法:收集2015—2017年江苏省餐饮类食源性疾病暴发监测数据,采用SPSS18.0软件对数据进行流行病学分析。结果:2015—2017年餐饮类食源性疾病暴发事件246起,占68.91%,发病4211例,占75.17%。餐饮类暴发事件场所主要集中在宾馆饭店,事件报告数共133起(54.07%),发病人数2146例(50.96%);其次为单位食堂56起(22.76%),发病人数1053例(25.01%)。结论:在食源性疾病暴发事件中,由于餐饮类单位食源性疾病暴发事件报告数、暴露人数和发病人数均最多。建议完善对各类餐饮单位卫生巡检制度,加强日常卫生巡检,对相关危险因素进行重点监督和管理。 展开更多
关键词 餐饮类 食源性疾病暴发 流行病学特征
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R软件在分析疾病暴发调查数据中的应用 被引量:2
2
作者 孙亚军 肖伦 《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2020年第5期792-794,799,共4页
随着大数据时代的到来,R作为擅长统计分析与绘图的一款跨平台开源免费软件,简单易学,因其丰富的扩展包、广泛的应用和强大的功能,迅速成为数据分析行业的新宠。目前R在预防医学与公共卫生领域中的应用,国内已有较多文献报道[1-5],但用... 随着大数据时代的到来,R作为擅长统计分析与绘图的一款跨平台开源免费软件,简单易学,因其丰富的扩展包、广泛的应用和强大的功能,迅速成为数据分析行业的新宠。目前R在预防医学与公共卫生领域中的应用,国内已有较多文献报道[1-5],但用于疾病暴发调查数据分析目前尚未见报道。本文以“一起有毒牛肝菌引起食物中毒的调查”为例[6],探索R软件在疾病暴发调查数据分析中的应用,为R软件在卫生应急调查中的应用提供新的思路。 展开更多
关键词 疾病暴发 公共卫生领域 卫生应急 预防医学 R软件 免费软件 统计分析 文献报道
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在疾病暴发期保护员工和猪只生物安全的关键原则
3
《猪业科学》 2020年第6期28-28,共1页
识别风险事件、防止交叉感染、有效控制猪场工作人员和访客的流动,这些只是预防疾病传入猪场时需要考虑的一些基本问题。当遇到新出现的传染病时,无论是猪、人还是两者都会被感染,积极主动的生物安全方法对于防止宿主之间的传播至关重... 识别风险事件、防止交叉感染、有效控制猪场工作人员和访客的流动,这些只是预防疾病传入猪场时需要考虑的一些基本问题。当遇到新出现的传染病时,无论是猪、人还是两者都会被感染,积极主动的生物安全方法对于防止宿主之间的传播至关重要。如非洲猪瘟(ASF)和新型冠状病毒肺炎(COVID-19)等病毒威胁到你及你的猪场时,这种方法可以为猪场老板们节省很多精力和金钱。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 疾病暴发 预防疾病 猪场 关键原则
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生物安全漏洞是疾病暴发的主要诱因
4
作者 孟霞(译) 王晶晶(校) Melanie Epp 《国外畜牧学(猪与禽)》 2022年第2期62-64,共3页
在集约化畜牧生产中,良好的生物安全至关重要,因为潜在的疾病会造成巨大的损失。实施这些措施并不难,挑战在于做好这些措施,因为人为因素会造成很大的风险。本文研究了一些有助于提高生物安全意识的工具。
关键词 生物安全 疾病暴发 应急计划
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大雨过后如何预防畜群疾病暴发
5
作者 技术服务中心 《湖南畜牧兽医》 2016年第3期51-51,共1页
近期,南方多地出现大暴雨,部分地区受灾严重。南方多个猪场被淹,有的猪场刚下的小猪,一窝猪崽就全都淹死了,给养猪场带来了极大的损失。大部分养殖户都知道大雨过后,畜群就会出现不稳定,甚至导致大批量死亡。但如何有效减少损失、预防... 近期,南方多地出现大暴雨,部分地区受灾严重。南方多个猪场被淹,有的猪场刚下的小猪,一窝猪崽就全都淹死了,给养猪场带来了极大的损失。大部分养殖户都知道大雨过后,畜群就会出现不稳定,甚至导致大批量死亡。但如何有效减少损失、预防疾病爆发,不少养殖场没有头绪、无从下手,现提供以下应对措施希望对养殖场有所帮助: 展开更多
关键词 畜群 疾病暴发 疾病爆发 畜舍 肺疫 副嗜血杆菌 附红细胞体病 猪乙型脑炎 弓形体病 高热病
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克氏原螯虾暴发性疾病病原及其传播途径的初步研究 被引量:16
6
作者 陈昌福 杨军 +1 位作者 刘远高 何广文 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期763-767,共5页
为了探讨克氏原螯虾(Procambarus clarkii)暴发性疾病的传染途径和致病病原,取呈现暴发性疾病典型症状的克氏原螯虾的组织与内脏,制作成螯虾肉糜后分为3份,分别采用抗生素除菌、不做任何处理和在100℃水浴锅中保持1 h等3种方法将螯虾肉... 为了探讨克氏原螯虾(Procambarus clarkii)暴发性疾病的传染途径和致病病原,取呈现暴发性疾病典型症状的克氏原螯虾的组织与内脏,制作成螯虾肉糜后分为3份,分别采用抗生素除菌、不做任何处理和在100℃水浴锅中保持1 h等3种方法将螯虾肉糜处理后,连续投喂体重(5.6±0.3)g的幼年虾、体重(17.5±0.4)g的青年虾和体重(24.6±0.5)g的成年虾7 d后,继续饲养观察28 d,比较了各试验组螯虾的死亡率。结果表明,口服经过抗生素除菌和未经任何处理的患病螯虾组织能导致健康试验螯虾发病而死亡,而且青年虾和成年虾死亡数量较幼年虾多;与加热处理患病螯虾组织相比,未经处理的患病螯虾组织诱导健康克氏原螯虾发病率最高,抗生素处理组其次,这种结果预示着患病螯虾组织中存在能导致克氏原螯虾疾病发生的致病性病毒和细菌,而且健康的克氏原螯虾可以通过摄食带病原的患病虾受感染。采用盐酸多西环素对患病虾的治疗未显示出疗效。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 暴发疾病 病原
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南通沿海文蛤暴发性疾病的组织病理学研究 被引量:6
7
作者 万夕和 顾李生 +5 位作者 杨杰 王李宝 姚国兴 陈爱华 宋晓村 许璞 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2006年第2期124-128,共5页
采用常规石腊切片法、以正常样品作对照,对2003年5月南通沿海发生暴发性疾病的文蛤不同组织进行了组织病理学观察。结果表明,患病文蛤各组织都发生了不同程度的病理变化,主要表现为:外套膜、鳃、消化管、足等上皮细胞肿胀、变性、破裂... 采用常规石腊切片法、以正常样品作对照,对2003年5月南通沿海发生暴发性疾病的文蛤不同组织进行了组织病理学观察。结果表明,患病文蛤各组织都发生了不同程度的病理变化,主要表现为:外套膜、鳃、消化管、足等上皮细胞肿胀、变性、破裂或脱落,结缔组织增生、变性或溶解,血淋巴细胞增多,肌纤维结构松散、断裂,组织中嗜碱性细胞增多;鳃组织发生坏死崩解;消化盲囊腺泡广泛受损,导管上皮及结缔组织发生溶解。文蛤的这些组织发生了严重病变,使其功能遭到破坏,是导致文蛤发病死亡的病理学基础。 展开更多
关键词 文蛤 暴发疾病 组织病理学
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池塘鱼类暴发性疾病与主要水化因子关系研究 被引量:4
8
作者 蒋艾青 杨四秀 +1 位作者 郑陶生 孙普选 《水利渔业》 北大核心 2005年第5期104-105,共2页
对33口塘主要水化因子测定结果表明:暴发性鱼病的消长与池塘水环境中无机三氮的变化有关,发病塘氨氮、亚硝酸盐氮含量显著高于未发病塘,硝酸盐氮却低于未发病塘。病愈后期氨氮、亚硝酸盐氮明显减少,硝酸盐氮增加。
关键词 鱼类 暴发疾病 池塘 水环境
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2009年8-9月海南罗非鱼暴发性疾病初探 被引量:2
9
作者 汪开毓 陈德芳 +3 位作者 黄凌远 连海 王均 李成伟 《科学养鱼》 北大核心 2010年第1期48-49,共2页
2009年7月下旬起,在海南省多处罗非鱼养殖塘陆续暴发疾病,各地症状大同小异,据走访了解,该病往年也有技生,但2009年尤为突出,且药物治疗效果差,2009年发病率高达40%,发病鱼死亡率接近100%,养殖户损失惨重。本研究中心于8月... 2009年7月下旬起,在海南省多处罗非鱼养殖塘陆续暴发疾病,各地症状大同小异,据走访了解,该病往年也有技生,但2009年尤为突出,且药物治疗效果差,2009年发病率高达40%,发病鱼死亡率接近100%,养殖户损失惨重。本研究中心于8月下旬至9月底分别从海南省多处罗非鱼发病集中区采样,并对所采样品进行了病原学研究,对分离株进行药敏分析。现将相关工作结果简介如下,以期能给相关疾病的防控提供参考。 展开更多
关键词 暴发疾病 罗非鱼 海南省 发病率 治疗效果 相关疾病 采样品 养殖塘
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罗氏沼虾幼体暴发性疾病药物防治 被引量:2
10
作者 宋学宏 李蒙英 +1 位作者 吴康 张林灿 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 1997年第5期34-35,共2页
关键词 罗氏沼虾 幼体 暴发疾病 药物防治
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鱼虾类暴发性疾病的中医学探讨 被引量:2
11
作者 王鸿泰 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 1995年第6期29-30,共2页
鱼虾类暴发性疾病的中医学探讨王鸿泰(中国水产科学研究院长江水产研究所)近年来鱼虾类暴发性流行病越来越严重,呈上升趋势,不少学者都认识到这些流行病与生态环境变化有密切相关,特别是多种细菌和病毒都在同一水环境中,如淡水中... 鱼虾类暴发性疾病的中医学探讨王鸿泰(中国水产科学研究院长江水产研究所)近年来鱼虾类暴发性流行病越来越严重,呈上升趋势,不少学者都认识到这些流行病与生态环境变化有密切相关,特别是多种细菌和病毒都在同一水环境中,如淡水中的呼肠孤病毒(Reovirus)、... 展开更多
关键词 鱼病 虾病 暴发疾病 中医学
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生态环境污染与暴发性鱼虾疾病的关系 被引量:4
12
作者 姜礼燔 《生态科学》 CSCD 1992年第2期128-130,共3页
主要叙述温度、溶氧、有机物质、生物媒介体及鱼个体受伤等生态环境因子与暴发性鱼、虾疾病的关系。感染及暴发性出血败血病的症状,首先在鱼体表出现红色斑点,逐渐地斑点增加及扩大,呈血斑状分布全鱼体上,鱼肝脏变质,肾脏忡大,直至鱼死亡。
关键词 生态环境污染 暴发性鱼虾疾病 防治
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鲫、鲢、鳙等养殖鱼类暴发性疾病与水质环境关系调查初报 被引量:7
13
作者 胡益民 陈月英 《江西水产科技》 1991年第3期12-15,共4页
在鲫、鲢、鳙等养殖鱼类暴发性疾病流行期间,重病区30口池塘(发病塘17口、未发病塘13口),主要水化学指标(PH、碱度、钙、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮等)测定结果初步表明:暴发性疾病的消长和水质环境中无机三氮量的变化有关。发病塘... 在鲫、鲢、鳙等养殖鱼类暴发性疾病流行期间,重病区30口池塘(发病塘17口、未发病塘13口),主要水化学指标(PH、碱度、钙、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮等)测定结果初步表明:暴发性疾病的消长和水质环境中无机三氮量的变化有关。发病塘氨氮和亚硝酸盐氮的含量显著高于未发病塘;硝酸盐氮却低于未发病塘。病愈后期、氨氮、亚硝酸盐氮明显减少,硝酸盐氮相应增加。鲢、鳊、鳊等鱼类为我国传统的池塘养殖优良种奏,新近引进的白鲫也因食性杂,生长速度快,起水率高等优点倍受养殖者的欢迎。但前几年时有发现鲫(主要为白鲫Carassiusauratus)、鲢、鳙、鳊暴死病例,其主要症状为体表鳞片部分脱落、表皮和肌肉及脏器等充血。因此发病率低,未曾引起人们的重视。可是从1989年五月份开始,在我省的主要渔区——杭、嘉、湖一带大面积暴发了鲫、链、鳙、鳊等主要养殖鱼类出血性疾病(症状同上,以下简称“暴发病”)、其发病率和死亡率之高、流行面之广,属历史罕见。目前、该病已波及全国许多地方,给淡水养殖业造成了很大的损失。发病流行期间、笔者曾对重病区菱湖、湖洲30口成鱼塘(其中发病塘17口,未发病塘13口)、进行了水质环境因子的调查,并对主要水质指标作了测定。现将初步结果报告如下,以期能对病因的探索和防治工作有所参考。 展开更多
关键词 养殖鱼类 暴发疾病 水质环境 初报 暴发 成鱼塘 生长速度 渔区 淡水养殖业 增加
全文增补中
鱼类暴发性疾病与池塘主要水化因子的调查研究 被引量:1
14
作者 蒋艾青 杨四秀 郑陶生 《养殖与饲料》 2005年第5期37-39,共3页
关键词 鱼类 暴发疾病 池塘 水化因子 暴发性出血病 症状表现
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暗纹东方鲀越冬期易暴发疾病的防治新法 被引量:2
15
作者 邴旭文 夏东 《畜牧兽医杂志》 2003年第6期38-40,共3页
本文报道了暗纹东方鲀在温室水泥池越冬期间的一些暴发性疾病及防治新方法。暗纹东方鲀主要有烂鳃病、烂尾病、腐皮病、肠炎病等细菌性疾病;小瓜虫、斜管虫、异钩虫、指环虫、车轮虫等寄生虫疾病;肝脏线状出血病;水霉病和气泡病。本文... 本文报道了暗纹东方鲀在温室水泥池越冬期间的一些暴发性疾病及防治新方法。暗纹东方鲀主要有烂鳃病、烂尾病、腐皮病、肠炎病等细菌性疾病;小瓜虫、斜管虫、异钩虫、指环虫、车轮虫等寄生虫疾病;肝脏线状出血病;水霉病和气泡病。本文着重介绍了上述中几种病的最新防治方法。 展开更多
关键词 暗纹东方鲍 暴发疾病 防治 越冬 细菌性疾病 寄生虫疾病 肝脏线状出血病 水霉病 气泡病
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夏秋高温季节淡水鱼暴发性疾病的防治 被引量:1
16
作者 侯和菊 《内陆水产》 2005年第7期15-16,共2页
淡水鱼类暴发性流行病是到目前为止我国养鱼史上危害鱼的种类最多、危害鱼的年龄范围最大、流行地区最广、流行季节最长、造成的损失最大的一种急性传染病,此病在各地有不同的名称,如腹水病、出血性腹水病、暴发性出血病等.进入高温季节... 淡水鱼类暴发性流行病是到目前为止我国养鱼史上危害鱼的种类最多、危害鱼的年龄范围最大、流行地区最广、流行季节最长、造成的损失最大的一种急性传染病,此病在各地有不同的名称,如腹水病、出血性腹水病、暴发性出血病等.进入高温季节后,此病的发生率更高,危害更大,广大水产养殖者须密切关注与积极防治. 展开更多
关键词 夏秋高温季节 淡水鱼 暴发疾病 症状 防治
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关于对虾的养殖技术之一:斑节对虾暴发性疾病防治技术
17
作者 林川 《中国水产》 北大核心 2000年第9期42-43,共2页
关键词 斑节对虾 暴发疾病 诱因分析 综合防治
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基层畜牧养殖中动物疾病防控策略 被引量:1
18
作者 徐梦帅 《世界热带农业信息》 2024年第9期68-70,共3页
动物疾病暴发不仅会影响动物健康和养殖效益,也会对人类健康和社会稳定造成重大影响。尤其是在基层畜牧养殖中,由于基础设施和管理水平的限制,动物疾病发生和传播风险更加突出。
关键词 基础设施 传播风险 基层畜牧养殖 疾病暴发 动物健康 养殖效益 管理水平 人类健康
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大黄鱼几种暴发性疾病及防治方法新探 被引量:2
19
作者 黄志斌 蔡其良 +5 位作者 余德光 潘厚军 李凯彬 石存斌 张艳 谢峻 《福建水产》 1999年第4期66-70,共5页
本文报道了网箱养殖大黄鱼的苗种时期一些暴发性疾病及防治新方法。大黄鱼主要有白点病等纤毛虫性疾病,(鱼师)本尼登虫病、弧菌病、肠炎病、烂尾烂嘴病、肝萎缩等暴发性疾病。本文着重介绍了上述几种病的量新防治方法。
关键词 大黄鱼 暴发疾病 防治
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一起基层养老院结核病聚集性疫情调查分析
20
作者 马樱子 代晓琦 +3 位作者 张扬 何涛 耿海洋 李仁忠 《中国防痨杂志》 北大核心 2025年第11期1454-1458,共5页
目的:对一起基层养老院结核病聚集性疫情的流行病学特征和处置情况进行分析,为重点场所结核病疫情防控提供参考。方法:2021年4月15日浏览“中国疾病预防控制信息系统”发现河北省承德市某基层养老院2例肺结核患者后,对该养老院进行现场... 目的:对一起基层养老院结核病聚集性疫情的流行病学特征和处置情况进行分析,为重点场所结核病疫情防控提供参考。方法:2021年4月15日浏览“中国疾病预防控制信息系统”发现河北省承德市某基层养老院2例肺结核患者后,对该养老院进行现场流行病学调查和疫情处置。本次疫情随访观察40个月,共开展11轮筛查,筛查内容包括肺结核可疑症状筛查、结核分枝杆菌感染检测、胸部X线检查,以及实验室检查等。对疫情情况和处置过程运用描述性流行病学方法进行分析。结果:该养老院老年人和工作人员共324名,发现肺结核患者36例、结核分枝杆菌潜伏感染者116例。其中,发现首发2例患者后,组织第一轮筛查发现23例肺结核患者,所占比例为69.44%(25/36),随访至第18个月发现11例肺结核患者;第18个月以后未再发现患者。接受预防性治疗的结核分枝杆菌潜伏感染者51例(43.97%)。结论:基层养老院是结核病高发场所,应每日对基层养老院开展主动监测,发现肺结核患者应立即开展流行病学调查和疫情处置,对结核分枝杆菌潜伏感染者积极开展预防性治疗,并延长随访观察时间。 展开更多
关键词 结核 肺/预防和控制 老人养老院 老年人 疾病暴发流行 接触者追踪
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