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饲料添加剂的合理应用与畜禽安全生产
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作者 吕爱军 杨在宾 +2 位作者 周世峰 穆阿丽 成海建 《广东饲料》 2004年第1期16-17,共2页
关键词 饲料添加剂 合理应用 畜禽安全生产 营养平衡 营养性添加剂 非营养性添加剂
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养殖场兽医队伍的建设对畜禽安全生产的重要性 被引量:2
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作者 梁肖霞 《农村实用技术》 2023年第8期101-102,共2页
养殖场兽医是保证畜禽安全生产的重要主体,畜禽饲养过程中应做好疫病防控工作,避免畜禽生产中出现问题,为畜禽食品质量安全提供保障。养殖场兽医作为执业兽医的一部分,对于保障畜禽安全生产发挥着重要的作用,但是现阶段,养殖场兽医队伍... 养殖场兽医是保证畜禽安全生产的重要主体,畜禽饲养过程中应做好疫病防控工作,避免畜禽生产中出现问题,为畜禽食品质量安全提供保障。养殖场兽医作为执业兽医的一部分,对于保障畜禽安全生产发挥着重要的作用,但是现阶段,养殖场兽医队伍建设还处于初期阶段,各项规章管理制度还不够完善,难以帮助养殖场落实畜禽安全生产的目标。养殖场应加强兽医队伍建设力度,提高养殖场兽医专业水平和综合素质,使其形成较高疫病防控意识,推动畜禽安全生产进程。 展开更多
关键词 养殖场 兽医队伍 建设 畜禽安全生产 重要性
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中兽药 畜禽安全的保护神
3
《河南农业》 2003年第7期26-26,共1页
随着我国无公害安全食品的发展,国际市场对我国食品安全的要求越来越高,畜禽产品生产的安全问题越来越受到人们的重视。由此,天然无公害中兽药产品的开发也越来越引起人们的关注。 多年以来,由于大量使用饲料添加剂、兽药等化学合成的物... 随着我国无公害安全食品的发展,国际市场对我国食品安全的要求越来越高,畜禽产品生产的安全问题越来越受到人们的重视。由此,天然无公害中兽药产品的开发也越来越引起人们的关注。 多年以来,由于大量使用饲料添加剂、兽药等化学合成的物质,人们逐渐发现药物残留严重危害人体健康。因此。 展开更多
关键词 食品安全 畜禽产品安全 中兽药 绿色兽药产品
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畜禽产品安全检测方法比较与评价
4
作者 刘华香 周喜荣 王晶晶 《现代畜牧科技》 2025年第3期144-147,共4页
目前,我国畜禽产品安全质量问题频发,对这些问题的准确检测和评价是确保产品安全的重要环节。该文统筹分析了现行使用的各种畜禽产品安全检测方法,包括化学分析法、生物学检测法、分子生物学方法和近红外光谱技术等。通过详细比较,了解... 目前,我国畜禽产品安全质量问题频发,对这些问题的准确检测和评价是确保产品安全的重要环节。该文统筹分析了现行使用的各种畜禽产品安全检测方法,包括化学分析法、生物学检测法、分子生物学方法和近红外光谱技术等。通过详细比较,了解各检测方法的优缺点和适用场景。结果显示,化学分析法准确性高、重复性强,但费时费力;生物学检测法直观快速,但准确性差,存在假阳性误报的可能;分子生物学方法准确度高,能精确检测到低浓度污染物,缺点是设备复杂,操作难度大;近红外光谱技术非破坏性,能更好地保护样本,但需要专门建立检测模型和专业的分析师进行数据处理。 展开更多
关键词 畜禽产品安全 检测方法 化学分析法 分子生物学方法 近红外光谱技术
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推进养殖“减抗” 保障畜产品安全
5
《中国畜牧业》 2025年第3期8-8,共1页
养殖“减抗”,是关乎食品安全和人类减抗的革命。畜禽养殖过程中不可避免使用兽用抗菌药,不规范用药会导致产生超级细菌,对畜禽产品质量安全造成巨大隐患。近日,农业农村部印发《关于加快农业发展全面绿色转型促进乡村生态振兴的指导意... 养殖“减抗”,是关乎食品安全和人类减抗的革命。畜禽养殖过程中不可避免使用兽用抗菌药,不规范用药会导致产生超级细菌,对畜禽产品质量安全造成巨大隐患。近日,农业农村部印发《关于加快农业发展全面绿色转型促进乡村生态振兴的指导意见》,提出推进饲料兽药使用减量增效。深入实施养殖业节粮行动,大力推广低蛋白日粮技术. 展开更多
关键词 绿色转型 畜产品安全 食品安全 畜禽养殖 畜禽产品质量安全 超级细菌 减量增效 饲料兽药
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《畜禽健康养殖与安全生产》课程体系的初步构建 被引量:3
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作者 米见对 王燕 吴银宝 《家畜生态学报》 北大核心 2019年第8期93-96,共4页
随着中国畜牧业的快速发展,在满足人民日益增长的畜产品需求的同时,也面临着畜产品安全事件时有发生、动物福利差、环境污染严重、生物安全体系薄弱、法律与政策意识淡薄等一系列极为突出的问题。基于此,在高等院校畜牧兽医专业开设专... 随着中国畜牧业的快速发展,在满足人民日益增长的畜产品需求的同时,也面临着畜产品安全事件时有发生、动物福利差、环境污染严重、生物安全体系薄弱、法律与政策意识淡薄等一系列极为突出的问题。基于此,在高等院校畜牧兽医专业开设专业任选课《畜禽健康养殖与安全生产》非常必要。针对课程的体系构建,文章从课程的功能、内容、实施、评价与管理方面着手,初步构建了课程体系。该课程主要以畜牧业相关法规、营养生态与饲料、高效节约型畜牧场的设计、改善畜禽养殖环境和保护环境、重视疾病防控、建立相应的共享数据平台和决策体系等内容为基础,以期培养具有“畜禽健康养殖与安全生产”理念与技术的新型畜牧业人才,促进畜禽养殖业的健康、安全、绿色循环发展。 展开更多
关键词 畜禽健康养殖与安全生产 课程体系 种养结合 精准营养 生物安全体系
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发达国家畜禽产品安全性评定准则与方法(上)
7
作者 刘学辉 李超美 +4 位作者 张常印 吴斌 王水明 王成龙 沃妮娜 《中国家禽》 北大核心 2003年第21期1-4,共4页
畜禽产品的安全性问题已成为当今国际社会关注的焦点。为此,一些国家纷纷出台各种技术法规、标准和合格评定程序,利用技术性贸易措施限制国外产品进入本国市场,从而达到保护国内市场之目的。其中,本文有关日本、韩国、欧美的畜禽产品质... 畜禽产品的安全性问题已成为当今国际社会关注的焦点。为此,一些国家纷纷出台各种技术法规、标准和合格评定程序,利用技术性贸易措施限制国外产品进入本国市场,从而达到保护国内市场之目的。其中,本文有关日本、韩国、欧美的畜禽产品质量安全管理体系,很值得我国借鉴。 展开更多
关键词 发达国家 畜禽产品安全 评定准则 评定方法 技术性贸易壁垒
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刍议饲料安全等于畜禽产品安全 被引量:4
8
作者 孙吉谦 《中国动物保健》 2009年第6期95-97,共3页
饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜禽产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜禽... 饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜禽产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜禽产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模化养殖和农户养殖的差异、饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜禽产品安全性的影响;其次要抓住关键、制定目标、协调发展,以促进饲料工业和畜牧业的健康发展,从而确保食品安全。有效解决畜禽产品安全问题必须要有正确的认识和指导思想。由于国内外所发生的重大畜禽产品安全事件都与饲料工业密切相关,因此人们普遍认为畜禽产品的安全问题等于饲料安全问题。事实上,目前在畜禽产品安全和饲料安全方面存在不少片面或错误认识,这些不正确或不全面的认识不但不利于有效解决饲料安全问题,而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展。本文就饲料安全与食品安全问题容易发生偏颇或错误认识的几个问题发表笔者的看法。 展开更多
关键词 畜禽产品安全 饲料安全 食品安全问题 饲料工业 错误认识 动物性食品 规模化养殖 产品安全
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畜禽产品安全与健康养殖 被引量:3
9
作者 周福东 涂庆桢 《上海畜牧兽医通讯》 2007年第2期63-65,共3页
关键词 畜禽产品安全 健康养殖 有害物质残留 畜禽产品质量 畜产品安全 安全水平 生态环境 饲料生产
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广东省东莞市生猪及其产品质量安全信息化监管模式
10
作者 杨振波 潘杰 +4 位作者 李小军 林其明 赖笑娴 刘烺 钟亮宁 《中国动物检疫》 CAS 2024年第9期45-49,共5页
为解决猪肉产品消费环节与生猪养殖环节信息脱钩的问题,东莞市以数字喷码技术为基础,探索建立了生猪及其产品质量安全信息化监管模式,打通了从生猪养殖到猪肉产品消费各环节的信息关联,实现了生猪屠宰及肉产品质量安全可追溯和全产业链... 为解决猪肉产品消费环节与生猪养殖环节信息脱钩的问题,东莞市以数字喷码技术为基础,探索建立了生猪及其产品质量安全信息化监管模式,打通了从生猪养殖到猪肉产品消费各环节的信息关联,实现了生猪屠宰及肉产品质量安全可追溯和全产业链智慧监管。经东莞市2个生猪屠宰场及4个农贸市场试点证实,该模式可行有效,既节省了屠宰加工企业经营成本,又提高了肉产品价值,同时也提高了监管机构监管效率,使动物检疫行为更加规范,动物疫病防控能力得到增强,保障了东莞市猪肉肉产品质量卫生安全。东莞市的全过程信息化监管模式为其他地区的生猪产品信息化监管提供了借鉴。 展开更多
关键词 畜禽产品质量安全 智慧监管 数字喷码技术 信息化
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找准卖点 带动亮点 迎接WTO——安全畜禽产品抢占市场的启示
11
作者 申济丰 《中国动物保健》 2002年第11期59-60,共2页
据<人民日报>载,2002年4月21日,厦门同安银祥实业公司抓住私屠乱宰和瘦肉精泛滥,福建省拟清理餐桌污染的契机,推出'银祥放心肉'抢占市场,找准卖点.银祥公司在市内8个农贸市场开设连锁直销点,统一标识、统一配送、统一着... 据<人民日报>载,2002年4月21日,厦门同安银祥实业公司抓住私屠乱宰和瘦肉精泛滥,福建省拟清理餐桌污染的契机,推出'银祥放心肉'抢占市场,找准卖点.银祥公司在市内8个农贸市场开设连锁直销点,统一标识、统一配送、统一着装、统一服务,销售其品牌产品'银祥放心肉',其广告词为'真正的放心肉'. 展开更多
关键词 市场开拓 食品安全 监督管理 品牌战略 诚信经营 安全畜禽产品
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强化监督管理 确保畜禽产品安全
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作者 邓云波 《中国动物保健》 2001年第6期19-20,共2页
改革开放以来,我省养殖业有了长足的发展,极大地丰富了人们的"菜蓝子",促进了农业和整个农村经济的快速发展,养殖业已成为农村经济的支柱产业和农民增收的主要来源.2000年全省出栏猪6 299万头、牛131.6万头、山羊519.2万只、... 改革开放以来,我省养殖业有了长足的发展,极大地丰富了人们的"菜蓝子",促进了农业和整个农村经济的快速发展,养殖业已成为农村经济的支柱产业和农民增收的主要来源.2000年全省出栏猪6 299万头、牛131.6万头、山羊519.2万只、家禽4.19亿羽,养殖业产值已占全省总产值的48.3%.随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,畜禽产品在人们日常膳食结构中比重愈来愈大,重视食品安全,发展绿色食品,特别是畜禽产品的安全已成为社会共同关注的焦点,是新世纪养殖业发展面临的重要问题.为了采取有效措施,较好地解决这一问题,本文主要对我省畜禽产品的安全情况、产生原因进行了分析,并试图提出一些解决问题的思路. 展开更多
关键词 养殖业 畜禽产品安全 发展 农村经济 总产值 农民增收 强化监督 出栏 家禽 山羊
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安全畜禽产品及其生态保护对策
13
作者 张继先 《畜牧兽医科技信息》 2003年第12期18-20,共3页
近几年来,国际市场"绿色"门槛越来越高,畜禽产品安全问题已成为影响各国经济发展、国际贸易和国家声誉的重要因素.世界各国和相关的联合国机构都对畜禽产品安全问题给予了高度重视.世界卫生组织(WHO)将畜禽产品安全确定为全... 近几年来,国际市场"绿色"门槛越来越高,畜禽产品安全问题已成为影响各国经济发展、国际贸易和国家声誉的重要因素.世界各国和相关的联合国机构都对畜禽产品安全问题给予了高度重视.世界卫生组织(WHO)将畜禽产品安全确定为全球公共卫生领域的重要内容. 展开更多
关键词 畜禽产品安全 生态保护 污染源 成因 危害 健康养殖 兽药生产 生态安全保障体系
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落实科学发展观 提升畜牧业发展水平和畜禽产品安全
14
作者 逯德山 修金福 王国军 《吉林畜牧兽医》 2009年第2期1-2,4,共3页
畜牧业前连种植业,后跨加工业,扮演农业的重要角色。世界发达国家畜牧业产值占农业的比重普遍超过50%,甚至达到70%以上。党的十七届三中全会使农村改革进入了深水区,特别是“产权明晰、用途管制、节约集约、严格管理”的农村土地... 畜牧业前连种植业,后跨加工业,扮演农业的重要角色。世界发达国家畜牧业产值占农业的比重普遍超过50%,甚至达到70%以上。党的十七届三中全会使农村改革进入了深水区,特别是“产权明晰、用途管制、节约集约、严格管理”的农村土地制度的建立。不仅是解决了农民转包、出租、互换、转让、股份合作等土地流转形式,而且充分发挥了市场在土地资源配置中的重要作用。 展开更多
关键词 畜牧业发展 畜禽产品安全 深水区 科学发展观 土地资源配置 农村改革 土地制度 发达国家
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抓疫控体系建设,保畜禽产品安全
15
作者 敖礼林 《中国动物保健》 2013年第11期7-8,共2页
近十年我县狠抓重大动物疫病防控工作和机制的创新,以“政府为领导,兽医主管部门监督指导,以养殖户为主体强制免疫新模式”展开防疫工作,连续十年无一例重大动物疫病和动物产品安全事故发生,一般动物疫病也控制在极低的水平,多年... 近十年我县狠抓重大动物疫病防控工作和机制的创新,以“政府为领导,兽医主管部门监督指导,以养殖户为主体强制免疫新模式”展开防疫工作,连续十年无一例重大动物疫病和动物产品安全事故发生,一般动物疫病也控制在极低的水平,多年被省、市评为“防控重大动物疫病先进单位”“动物疫情测报先进单位”“人民群众满意的行政管理部门”等,有二十多人次先后被为省、市、县优秀中青年科技后备人才、先进工作者、优秀拔尖人才等。 展开更多
关键词 畜禽产品安全 动物疫病防控工作 重大动物疫病 动物产品安全 行政管理部门 后备人才 先进工作者 主管部门
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影响畜禽产品安全的主要原因及对策 被引量:1
16
作者 张继红 马慧 +2 位作者 李安定 张明军 彭涛 《湖南农业科学》 2009年第10期93-96,共4页
对安全畜禽产品的概念进行了定义,分析了造成畜禽产品不安全的主要原因及不安全畜禽产品的主要危害,并针对这些原因提出了解决对策。
关键词 安全畜禽产品 安全隐患 危害 对策
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论畜禽产品安全与养殖业的可持续发展 被引量:4
17
作者 陈蔷 杜红鸽 +2 位作者 宋志超 贾振民 朱红继 《河南畜牧兽医(综合版)》 2009年第2期6-7,共2页
“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济发展,关系到对外贸易和国际形象,是具有战略意义的大事。走可持续发展道路,是世界各国政府,特别是生产力发达的国家在新形势... “国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济发展,关系到对外贸易和国际形象,是具有战略意义的大事。走可持续发展道路,是世界各国政府,特别是生产力发达的国家在新形势下发展本国经济所选择的一个基本原则和发展模式。安全无污染的畜禽产品是健康养殖的重要体规, 展开更多
关键词 可持续发展道路 畜禽产品安全 养殖业 经济发展 生命安全 身体健康 食品安全 社会稳定
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畜禽产品安全的影响因素及控制对策 被引量:3
18
作者 刘婷 米耀荣 +3 位作者 乔文军 方立文 李毓 马建文 《畜牧兽医杂志》 2009年第6期113-113,116,共2页
关键词 畜禽产品安全 影响因素 畜产品安全 控制 安全生产体系 信任危机 牧业发展 对症下药
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空气环境安全型畜禽舍的设计要点与实践 被引量:4
19
作者 刘滨疆 于运祥 《养猪》 2009年第1期35-37,共3页
猪舍空气环境恶劣,猪群处于亚健康状态,使病原微生物有机可乘,乃导致猪病频发的重要因素。畜禽舍空气电净化自动防疫技术和粪道等离子体除臭灭菌系统创新专利技术,为实现空气环境安全型畜禽含的建设提供了条件。畜禽舍空气电净化自动防... 猪舍空气环境恶劣,猪群处于亚健康状态,使病原微生物有机可乘,乃导致猪病频发的重要因素。畜禽舍空气电净化自动防疫技术和粪道等离子体除臭灭菌系统创新专利技术,为实现空气环境安全型畜禽含的建设提供了条件。畜禽舍空气电净化自动防疫技术是利用在畜禽舍布设的空间电极线与地面建立间歇出现的静电场,可将舍内粉尘(微生物气溶胶)的浓度降低一半以上,实现畜禽舍整体空间的空气静态净化;同时静电场空间电极线电离空气产生的强氧化剂(臭氧、二氧化氮等)还可以将一部分二氧化碳、一氧化碳分解为碳、氧原子,将氨气分解为无害的气体。粪道等离子体除臭灭菌系统则是利用交流电晕放电产生的强氧化剂(臭氧、氮氧化物等)和带电粒子,达到净化空气和除菌的作用。二者同时使用,可显著改善猪舍的空气环境,明显降低猪的发病率和死淘率,提高猪的生产性能。 展开更多
关键词 环境安全畜禽 空气传播 疫病预防 设计 环境空气质量 粪便污染 养殖企业 养殖环境
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畜禽产品安全的现状与对策 被引量:2
20
作者 郝志慧 刘力 《畜禽业》 2003年第6期60-61,共2页
在我国畜牧业持续稳定发展的过程中,畜禽疫病发生率的上升、药物残留、农药及工业三废等一方面对畜禽产品的生产造成污染,另一方面也成为制约我国畜牧业发展和影响我国畜禽产品出口的重要因素。对此,本文就如何采取相应措施,保证畜禽产... 在我国畜牧业持续稳定发展的过程中,畜禽疫病发生率的上升、药物残留、农药及工业三废等一方面对畜禽产品的生产造成污染,另一方面也成为制约我国畜牧业发展和影响我国畜禽产品出口的重要因素。对此,本文就如何采取相应措施,保证畜禽产品安全作以下探讨。 展开更多
关键词 畜禽产品安全 现状 兽药 药物残留 畜禽生物制品 检疫检测 病原微生物 寄生虫感染
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