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姬松茸(Agaricus blazei Murill)生理活性物质的研究进展
被引量：
28
1
作者
张卉
刘长江
《沈阳农业大学学报》
CAS
CSCD
2003年第1期59-62,共4页
回顾了姬松茸的研究历史 ,并对姬松茸多糖、凝集素、甾醇类物质、核酸。
关键词
姬松茸
生理活性
物质
多糖
凝集素
甾醇类物质
核酸
脂质
维生素
食药兼用真菌
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题名
姬松茸(Agaricus blazei Murill)生理活性物质的研究进展
被引量：
28
1
作者
张卉
刘长江
机构
沈阳农业大学食品学院
出处
《沈阳农业大学学报》
CAS
CSCD
2003年第1期59-62,共4页
文摘
回顾了姬松茸的研究历史 ,并对姬松茸多糖、凝集素、甾醇类物质、核酸。
关键词
姬松茸
生理活性
物质
多糖
凝集素
甾醇类物质
核酸
脂质
维生素
食药兼用真菌
Keywords
Agaricus blazei Murrill
physiologically-benefit substances
polysaccharides
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
S646.11 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
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1
姬松茸(Agaricus blazei Murill)生理活性物质的研究进展
张卉
刘长江
《沈阳农业大学学报》
CAS
CSCD
2003
28
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