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成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性及蜡质结构的影响 被引量：1
1
作者 周丹蓉 叶新福 +1 位作者 方智振 林炎娟 《核农学报》 CAS 北大核心 2025年第1期128-139,共12页
为研究成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性和果皮蜡质结构的影响,本研究选择2个成熟度(F:约六成熟;S:约八成熟)的芙蓉李,于4、25℃条件下进行试验,分析16个生理生化指标的差异,采用正交偏最小二乘判别法(OPLS-DA)筛选不同成熟度... 为研究成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性和果皮蜡质结构的影响,本研究选择2个成熟度(F:约六成熟;S:约八成熟)的芙蓉李,于4、25℃条件下进行试验,分析16个生理生化指标的差异,采用正交偏最小二乘判别法(OPLS-DA)筛选不同成熟度芙蓉李在不同温度贮藏期间的主要差异性指标,检测芙蓉李贮藏前后蜡质结构的变化并分析其贮藏效应。结果表明,4℃条件下F与S之间的主要差异性指标为可溶性固形物含量(SS)、果肉硬度(FF)、果皮色度值a^(*)(PC-a^(*))、花色苷(AC)含量、可滴定酸(TA)含量、果皮硬度(PF),25℃时为SS、超氧化物歧化酶(SOD)活性、PC-a^(*)、果皮色度值b*(PC-b*)。不同成熟度果实的SS含量、PC-a^(*)、AC含量均随贮藏天数增加而逐渐上升(S贮藏28 d除外),同一贮藏天数下AC含量在25℃时显著高于4℃时,同一温度同一贮藏天数时S中的SS含量、PC-a^(*)显著高于F;PF、FF和TA含量随贮藏天数的延长而逐渐下降,4℃和F有利于FF和PF的保持,而25℃下TA含量下降更快;SOD活性随贮藏天数的延长先升高后下降,且在25℃和S中下降更显著。芙蓉李蜡质主要以直立片状晶体和颗粒状结晶的形式存在;两种晶体数量和形态的变化可能影响水分的流失,从而影响细胞壁结构的稳定性,进而影响贮藏性。本研究可为芙蓉李的采收和贮藏保鲜提供技术参考。 展开更多
关键词 芙蓉李 成熟度 贮藏温度 生理生化特性 蜡质结构
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六堡茶籽萌发过程中生理生化指标变化研究 被引量：1
2
作者 梁燕妮 计晓岚 +3 位作者 黄夕洋 覃信梅 莫淡雅 杨红梅 《种子》 北大核心 2025年第6期195-199,215,共6页
为探讨六堡茶种子的萌发机制,以六堡群体种茶树种子为材料,使用100 mg/L GA、200 mg/L GA、5%PEG、10%PEG对茶籽进行处理,采用常规生理生化法测定不同萌发阶段茶籽可溶性蛋白、可溶性糖及淀粉含量,酶联免疫法测定吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(... 为探讨六堡茶种子的萌发机制,以六堡群体种茶树种子为材料,使用100 mg/L GA、200 mg/L GA、5%PEG、10%PEG对茶籽进行处理,采用常规生理生化法测定不同萌发阶段茶籽可溶性蛋白、可溶性糖及淀粉含量,酶联免疫法测定吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)、赤霉素(GA)、油菜素甾醇(BR)等4种内源激素含量,比较分析茶籽萌发各阶段生理生化的变化情况。结果表明,一定浓度的GA浸种处理对六堡茶籽的萌发具有促进作用,PEG溶液对茶籽的萌发具有抑制作用。茶籽萌发过程中,可溶性糖含量表现出先升后降趋势,可溶性淀粉则呈现升-降-升的变化趋势,GA溶液处理的茶籽萌发过程中可溶性蛋白含量表现为升-降-升,其他处理则为先降后升;内源激素ABA含量随着种子萌发进程逐渐降低,IAA呈先降后升趋势,GA、BA均表现为降-升-降,各种激素共同作用调控种子的萌发。 展开更多
关键词 六堡茶 茶籽 萌发 内源激素 生理生化指标
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春化对春兰开花性状和生理生化特性的影响
3
作者 刘红 魏晓羽 +2 位作者 马辉 王悠 孙叶 《江苏农业学报》 北大核心 2025年第7期1289-1301,共13页
本研究以春兰宋梅为试验材料,系统探究不同春化温度和春化时间对其开花性状和生理生化指标的影响。结果表明,与室温春化处理相比,4℃低温春化可显著提高春兰的开花率,4℃低温春化处理60 d即可使春兰开花率超过90%,且不影响其开花品质。... 本研究以春兰宋梅为试验材料,系统探究不同春化温度和春化时间对其开花性状和生理生化指标的影响。结果表明,与室温春化处理相比,4℃低温春化可显著提高春兰的开花率,4℃低温春化处理60 d即可使春兰开花率超过90%,且不影响其开花品质。在渗透调节系统方面,4℃低温春化处理90 d的春兰植株可溶性糖含量显著低于室温春化的春兰植株(P<0.05),4℃低温春化处理90 d的春兰植株可溶性蛋白质含量显著高于室温春化的春兰植株(P<0.05),表明4℃低温春化能够促进春兰植株中可溶性糖向可溶性蛋白质的转化。同时4℃低温春化能够促进春兰植株快速合成脯氨酸,保护细胞膜结构。在抗氧化系统方面,随着春化处理时间的延长,4℃低温春化处理的春兰植株丙二醛(MDA)含量整体上持续下降,而室温春化处理的春兰丙二醛(MDA)含量呈波动变化,表明4℃低温更有利于维持细胞膜完整性。4℃低温春化处理30 d的春兰叶片超氧化物歧化酶活性达到最大值,4℃低温春化处理60 d的春兰叶片过氧化氢酶活性达到最大值。在长期低温胁迫下,春兰植株的抗氧化酶活性与丙二醛含量保持动态平衡,使其维持细胞膜结构的完整性和细胞的稳态。在光合系统方面,随着春化处理时间的延长,4℃低温春化处理的春兰叶片叶绿素含量波动但总体保持稳定,表明4℃低温未对春兰光合能力造成不可逆损伤,春兰能够通过自身调节机制维持光合器官的结构与功能完整性。本研究结果为春兰规模化花期调控提供了理论依据。 展开更多
关键词 春兰 春化 开花形状 生理生化指标
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去雄后不同授粉时间对辣椒坐果率及花器生理生化指标的影响
4
作者 刘凯歌 宋云鹏 +2 位作者 朱宗文 张丽丽 孙国强 《上海蔬菜》 2025年第3期39-41,共3页
去雄后的授粉时间直接影响辣椒的坐果率及果实品质,是实现高效杂交制种的关键环节之一。该研究以辣椒自交系P17208为母本、Pzn11-2为父本,设置不同授粉时间处理:去雄后0 h授粉(ck)、12 h授粉(T1)和24 h授粉(T2),系统分析不同授粉时间对... 去雄后的授粉时间直接影响辣椒的坐果率及果实品质,是实现高效杂交制种的关键环节之一。该研究以辣椒自交系P17208为母本、Pzn11-2为父本,设置不同授粉时间处理:去雄后0 h授粉(ck)、12 h授粉(T1)和24 h授粉(T2),系统分析不同授粉时间对坐果率、花器抗氧化酶活性及脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量的影响,并通过扫描电镜观察不同处理下花粉在柱头中的萌发与受精情况。试验结果显示,延迟授粉显著提高了坐果率,其中T2处理坐果率最高(32%),ck最低(18%)。酶活性测定结果表明,T1处理的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著升高,MDA含量显著下降。扫描电镜观察结果亦表明,T2处理花粉管穿透柱头并进入子房的程度最显著。该研究为优化辣椒授粉策略、提高杂交坐果率提供了理论依据,同时揭示了人工授粉与花器生理状态之间的内在关系。 展开更多
关键词 辣椒 人工杂交 授粉时间 坐果率 生理生化指标
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固体基质引发对菠菜种子出苗和幼苗生理生化指标的影响
5
作者 吴凌云 朱明芬 +1 位作者 阎君 朱为民 《上海农业学报》 2025年第4期40-44,共5页
研究了固体基质引发对不同温度下崇明小菠菜种子活力和幼苗生理生化指标的影响。结果表明:当出苗温度由20℃增加至28℃时,崇明小菠菜种子出苗势、出苗率和出苗指数显著降低,平均出苗时间显著增加。与对照相比,固体基质引发提高了崇明小... 研究了固体基质引发对不同温度下崇明小菠菜种子活力和幼苗生理生化指标的影响。结果表明:当出苗温度由20℃增加至28℃时,崇明小菠菜种子出苗势、出苗率和出苗指数显著降低,平均出苗时间显著增加。与对照相比,固体基质引发提高了崇明小菠菜种子的出苗特性、幼苗的过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,增加了可溶性糖(SS)和脯氨酸(Pro)含量。固体基质引发增强了崇明小菠菜幼苗抗氧化酶系统的防御能力,增加了渗透调节物质的积累,从而提高了种子活力和出苗特性。固体基质引发显著提高了陈年菠菜种子的出苗势和出苗率。经引发的菠菜种子在常温、相对湿度为30%的条件下贮存1.5年仍保持较高的出苗势。固体基质引发是提高崇明小菠菜种子活力和出苗特性的有效方法。 展开更多
关键词 固体基质引发 崇明小菠菜 出苗 生理生化指标
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外种皮对华重楼种子贮藏过程生理生化变化的影响
6
作者 王丽玲 雷小华 +1 位作者 柏明娥 成亮 《浙江林业科技》 2025年第1期65-72,共8页
探究外种皮对华重楼种子贮藏过程中生理生化指标的影响,为华重楼种子的贮藏方式提供理论依据。以带外种皮和去外种皮2种不同处理方式的华重楼种子为试验材料,分析了0、4、8、10个月贮藏期种子中抗氧化酶活性、活性氧和内源激素含量等生... 探究外种皮对华重楼种子贮藏过程中生理生化指标的影响,为华重楼种子的贮藏方式提供理论依据。以带外种皮和去外种皮2种不同处理方式的华重楼种子为试验材料,分析了0、4、8、10个月贮藏期种子中抗氧化酶活性、活性氧和内源激素含量等生理生化指标的变化。结果表明:种子贮藏过程中超氧化物歧化酶(SOD)活性和苯丙氨酸酶(PAL)活性降低,去除外种皮可以减缓SOD和PAL活性的下降幅度;带种皮种子的过氧化物酶(POD)活性呈下降趋势,而去种皮种子的POD活性呈上升趋势;贮藏前,带外种皮的种子的生长类激素吲哚乙酸、赤霉素3、细胞分裂素(激动素、玉米素核苷、二氢玉米素和反式玉米素)的含量显著高于去种皮种子,而赤霉素7、1-萘乙酸、水杨酸、茉莉酸、脱落酸的含量显著低于去种皮种子。随着贮藏时间的延长,2种处理方式的种子中吲哚乙酸含量均显著上升,而其他激素含量均显著下降,说明生长类激素吲哚乙酸可能是促进华重楼种子萌发的重要内源激素之一。 展开更多
关键词 华重楼 外种皮 种子贮藏 生理生化 激素
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高浓度镉(Cd)、铅(Pb)胁迫对铜钱草生长和生理生化参数的影响 被引量：2
7
作者 王慧 李长爱 +3 位作者 李亚亮 宁丽丽 刘玲 黄荣 《生态毒理学报》 北大核心 2025年第1期440-450,共11页
为探究高浓度镉(Cd)、铅(Pb)胁迫下铜钱草生理生化指标变化及其对重金属污染水体的修复潜力,采用水培法,研究了不同浓度Cd(5、20 mg·L^(-1))、Pb(50、200 mg·L^(-1))单一及其复合暴露对铜钱草的生物量、生理生化指标和镉铅累... 为探究高浓度镉(Cd)、铅(Pb)胁迫下铜钱草生理生化指标变化及其对重金属污染水体的修复潜力,采用水培法,研究了不同浓度Cd(5、20 mg·L^(-1))、Pb(50、200 mg·L^(-1))单一及其复合暴露对铜钱草的生物量、生理生化指标和镉铅累积的影响。结果表明,各处理组铜钱草的生理生化指标基本随Cd、Pb浓度的升高而升高;50 mg·L^(-1)Pb胁迫下铜钱草对Pb的抗逆性最高,同时5 mg·L^(-1)Cd暴露时铜钱草对水体Cd的净化率最高;5 mg·L^(-1)Cd与50 mg·L^(-1)Pb复合后,Pb能够缓解Cd对铜钱草的氧化损伤;5 mg·L^(-1)Cd与200 mg·L^(-1)Pb复合后,铜钱草对水体中Pb的去除率达到峰值。总体上,Cd的植物毒性明显高于Pb。铜钱草具有吸收累积水体铅镉的潜力,可用于净化和修复铅镉污染水体。 展开更多
关键词 重金属污染 铜钱草 植物修复 生理生化指标
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外源激素对沙枣嫩枝扦插生根及生理生化的影响 被引量：2
8
作者 张鹏迪 吕艳娥 +2 位作者 张仁雪 王慧 吕晋慧 《东北林业大学学报》 北大核心 2025年第4期79-87,共9页
为探究外源激素对沙枣嫩枝扦插生根的影响,以沙枣当年生嫩枝为扦插材料,采用不同质量浓度的单一和复合外源激素处理插穗3 h,分析扦插生根过程中的插穗生根情况,并测定插穗基部的营养物质质量分数、氧化酶活性的动态变化。结果表明:不同... 为探究外源激素对沙枣嫩枝扦插生根的影响,以沙枣当年生嫩枝为扦插材料,采用不同质量浓度的单一和复合外源激素处理插穗3 h,分析扦插生根过程中的插穗生根情况,并测定插穗基部的营养物质质量分数、氧化酶活性的动态变化。结果表明:不同外源激素处理间差异极显著(P<0.01),经外源激素处理后插穗各生根指标均优于对照组。50 mg·L^(-1)IAA+100 mg·L^(-1)IBA复合激素处理沙枣嫩枝插穗,生根率可以达到82.22%,同时插穗的可溶性糖质量分数、可溶性蛋白质量分数、POD酶活性与PPO酶活性均显著高于其他处理。在插穗生根期(45 d),50 mg·L^(-1)IAA+100 mg·L^(-1)IBA复合激素处理后的插穗内POD酶活性与PPO酶活性达到高峰,分别为706.67、123.81 U·g^(-1)·min^(-1)。插穗生根率与可溶性蛋白、POD活性显著正相关。因此,外源激素处理可以有效促进沙枣嫩枝扦插效果,复合激素处理插穗的效果明显优于单一激素处理。采用50 mg·L^(-1)IAA+100 mg·L^(-1)IBA复合激素处理沙枣嫩枝插穗3 h生根效果最佳,可显著提高营养物质质量分数和氧化酶活性,促进插穗生根。 展开更多
关键词 沙枣 嫩枝扦插 外源激素 生根效果 生理生化
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苗期白羊草对盐胁迫的生理生化响应及其耐盐阈值的界定 被引量：2
9
作者 高守舆 刘文静 +4 位作者 李钰莹 向清源 许佳俊 舒蕾淇 李肇中 《草业学报》 北大核心 2025年第3期164-174,共11页
土壤盐渍化是我国北方草业发展的重要限制因素之一,开发抗盐碱能力强的乡土草种质资源,是解决盐碱地资源化利用的有效手段。为探究苗期白羊草的抗盐机制及其耐盐阈值,本研究以苗期‘太行’白羊草为材料,设置9个NaCl浓度盐胁迫处理,测定... 土壤盐渍化是我国北方草业发展的重要限制因素之一,开发抗盐碱能力强的乡土草种质资源,是解决盐碱地资源化利用的有效手段。为探究苗期白羊草的抗盐机制及其耐盐阈值,本研究以苗期‘太行’白羊草为材料,设置9个NaCl浓度盐胁迫处理,测定其株高、根长、地上部生物量等13个指标,并利用主成分分析计算其耐盐阈值。结果表明,NaCl胁迫对白羊草地上部生长影响更大,但地下部对Na+、K+的响应更为敏感。在胁迫时间和NaCl浓度两个维度上,叶片中过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均呈先升后降的趋势,并于210 mmol·L^(-1)NaCl处理下的第8和10天分别达到最大值;丙二醛、可溶性糖含量呈升高趋势;叶绿素含量呈下降趋势。通过主成分分析选取分数集前二的指标(根长和干重)建立回归曲线,经验证后发现地上部干重更适合作为评价耐盐阈值的指标,得出白羊草的耐盐阈值为207.53 mmol·L^(-1)。本试验将为禾本科植物耐盐机制研究和后续探究白羊草抗盐机制研究的试验处理时间提供参考依据。 展开更多
关键词 白羊草 耐盐阈值 生理生化变化 主成分分析
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氮气处理对赤拟谷盗生理生化反应的影响 被引量：1
10
作者 刘思琦 吕建华 +3 位作者 许俊亚 白春启 白月亮 赵超 《环境昆虫学报》 北大核心 2025年第2期578-585,共8页
为明确不同体积分数氮气对赤拟谷盗Tribolium castaneum生理生化反应的影响,本研究在28℃±1℃、RH 75%±5%、不同体积分数(78%(大气压下作为对照)、90%、95%、98%)氮气、不同处理时间(2 d、4 d、6 d、8 d)条件下研究了赤拟谷... 为明确不同体积分数氮气对赤拟谷盗Tribolium castaneum生理生化反应的影响,本研究在28℃±1℃、RH 75%±5%、不同体积分数(78%(大气压下作为对照)、90%、95%、98%)氮气、不同处理时间(2 d、4 d、6 d、8 d)条件下研究了赤拟谷盗幼虫和成虫体内总超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和乳酸(LD)含量等生理生化指标的变化规律。研究结果表明,随氮气体积分数增加,赤拟谷盗幼虫和成虫体内SOD、POD和CAT活性均在处理时间为8 d时响应速度最快,在氮气体积分数为98%处理8 d时赤拟谷盗幼虫和成虫体内SOD、POD和CAT活性全部降为0,赤拟谷盗全部死亡。赤拟谷盗幼虫体内T-AOC值随氮气体积分数增加,在处理时间为6 d和8 d时响应速度最快,在氮气体积分数为98%处理6 d和8 d时赤拟谷盗幼虫体内T-AOC值降为0;赤拟谷盗成虫体内T-AOC值在处理时间为8 d时响应速度最快,在氮气体积分数为98%处理8 d时赤拟谷盗幼虫体内T-AOC值降为0。赤拟谷盗幼虫体内LD含量随氮气体积分数增加,在处理时间为6 d和8 d时响应速度最快,在氮气体积分数为98%处理6 d和8 d时赤拟谷盗幼虫体内LD含量降为0;赤拟谷盗成虫体内LD含量在处理时间为8 d时响应速度最快,在氮气体积分数为98%处理8 d时赤拟谷盗成虫体内LD含量降为0。 展开更多
关键词 充氮气调 生理生化反应 赤拟谷盗
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甘蓝型油菜幼苗对低硼胁迫的生理生化响应 被引量：1
11
作者 李荣兰 谢纯 +3 位作者 张宝琼 李福媛 王申 林良斌 《种子》 北大核心 2025年第1期72-78,88,共8页
采用盆栽和水培试验,以硼高效品系YAUHBE01(YA)和硼低效品种玉油9号(YY)为材料,探究油菜幼苗对低硼胁迫的生理生化响应。结果表明,在盆栽中,低硼胁迫会导致YY叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白含量显著下降,丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT... 采用盆栽和水培试验,以硼高效品系YAUHBE01(YA)和硼低效品种玉油9号(YY)为材料,探究油菜幼苗对低硼胁迫的生理生化响应。结果表明,在盆栽中,低硼胁迫会导致YY叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白含量显著下降,丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著上升,但YA仅CAT活性显著上升,其余无显著变化;在水培中,YA在正常硼、低硼处理和YY在正常硼处理下,24 h与0 h相比叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白含量显著上升,MDA含量、CAT、POD、SOD活性显著下降;YY在低硼处理下,24 h与0 h相比仅SOD活性显著下降,其余无显著变化。研究表明,YA比YY更耐低硼胁迫,且硼能促进油菜对水胁迫的耐受性。 展开更多
关键词 甘蓝型油菜 幼苗 低硼胁迫 生理生化
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基于生理生化指标8份饲用小黑麦品种(系)抗旱性评价 被引量：1
12
作者 陈钰 褚红丽 杜文华 《草地学报》 北大核心 2025年第7期2238-2248,共11页
为筛选适宜干旱地区种植的饲用型小黑麦(Triticale Wittmack)品种,本研究以‘石大1号’小黑麦(CK1)和‘中饲1048’小黑麦(CK2)为对照,研究了小黑麦品种‘甘农4号’‘甘农7号’‘藏饲1号’以及品系C5,C23和C25在干旱胁迫(第7 d,14 d,21 d... 为筛选适宜干旱地区种植的饲用型小黑麦(Triticale Wittmack)品种,本研究以‘石大1号’小黑麦(CK1)和‘中饲1048’小黑麦(CK2)为对照,研究了小黑麦品种‘甘农4号’‘甘农7号’‘藏饲1号’以及品系C5,C23和C25在干旱胁迫(第7 d,14 d,21 d,35 d,49 d,63 d)下的抗旱生理反应。从单因素看,随着干旱胁迫天数增加,各小黑麦品种(系)的相对可溶性糖、相对可溶性蛋白、相对丙二醛、相对脯氨酸、相对超氧化物歧化酶活性和相对过氧化氢酶活性呈先升高后降低的趋势,相对叶绿素、相对含水量呈逐渐下降趋势,平均相对过氧化物酶活性呈逐渐升高趋势;从小黑麦品种(系)间的差异看,小黑麦品系C25在不同干旱胁迫下的相对脯氨酸含量(1.83)、相对可溶性糖含量(1.71)平均值最高,相对可溶性蛋白含量(0.86)、相对含水量(0.81)、相对叶绿素含量(0.95)平均值较高;‘藏饲1号’的相对丙二醛含量(0.75)平均值最低。根据生理指标的综合评价结果得出,8份小黑麦品种(系)抗旱性强弱为品系C25>CK2>‘甘农4号’>品系C23>‘甘农7号’>‘藏饲1号’>品系C5>CK1,品系C25属于中抗旱型,抗旱性较强;‘甘农7号’‘藏饲1号’、品系C5和CK1属于干旱较敏感型,抗旱性较弱,说明在干旱胁迫下,小黑麦品系C25的抗旱性最强。 展开更多
关键词 小黑麦品种(系) 干旱胁迫 生理生化指标
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山药休眠特性及生理生化指标时空动态变化研究
13
作者 刘力玮 逯通烁 +6 位作者 孟义江 杨太新 刘晓清 万修福 方超 随梦飞 葛淑俊 《种子》 北大核心 2025年第8期160-166,共7页
为明确山药的休眠特性,以河北省道地药材小白嘴山药为试验材料,分时期测定休眠期内根茎的可溶性糖、可溶性蛋白、相关酶活性及内源激素含量,探讨不同处理对山药休眠的影响。结果表明,山药根茎不同节位休眠时间不同。顶部休眠时间为97 d... 为明确山药的休眠特性,以河北省道地药材小白嘴山药为试验材料,分时期测定休眠期内根茎的可溶性糖、可溶性蛋白、相关酶活性及内源激素含量,探讨不同处理对山药休眠的影响。结果表明,山药根茎不同节位休眠时间不同。顶部休眠时间为97 d,可比基部、下部、上部提早发芽8~10 d;贮藏30 d内,可溶性糖含量和可溶性蛋白含量较高。贮藏30~60 d,PPO活性、可溶性糖和脱落酸等指标含量较低。贮藏60 d后,PPO活性、可溶性糖、可溶性蛋白、IAA、GA 3等指标含量都开始明显上升。山药根茎的POD活性和脱落酸ABA含量在贮藏60 d后开始下降,50 mg/L的GA 3溶液对收获后60 d的山药休眠的解除效果最好,可提前发芽17 d;低温处理和光照处理都可有效缩短山药的休眠时间,促进山药休眠的解除。 展开更多
关键词 山药 根茎 休眠 生理生化指标
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健康牛与育肥淘汰牛肉品质及血液生理生化指标比较分析
14
作者 王文景 陈磊 +8 位作者 闫向民 马桢 王骁 陈文中 苏楠 张雨夏 刘梦 陈素梅 王思翰 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第8期3630-3641,共12页
【目的】本研究通过比较分析健康牛与育肥淘汰牛在肉品质和血液生理生化指标上的差异,为育肥牛的健康管理和肉质优化提供科学依据。【方法】选取健康牛和育肥淘汰牛各40头,屠宰前采集血液样本,测定其血液生理和生化指标。全部屠宰后,取... 【目的】本研究通过比较分析健康牛与育肥淘汰牛在肉品质和血液生理生化指标上的差异,为育肥牛的健康管理和肉质优化提供科学依据。【方法】选取健康牛和育肥淘汰牛各40头,屠宰前采集血液样本,测定其血液生理和生化指标。全部屠宰后,取左侧胴体第11~13肋间背最长肌样品,测定肉品质指标,包括色泽(L^(*)、a^(*)、b^(*)值)、p H、蒸煮损失率、剪切力、压力失水率及质构。【结果】健康牛肉的p H和蒸煮损失率显著低于育肥淘汰牛(P<0.05),L^(*)和b^(*)值显著高于育肥淘汰牛(P<0.05)。健康牛血液中红细胞计数(RBC)、血红蛋白(HGB)、血细胞比容(HCT)、嗜酸性粒细胞(EOS)、血小板(PLT)、血小板压积(PCT),以及白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、血糖(GLU)、钙(Ca)、总胆固醇(TC)、尿素(UREA)等指标水平均显著高于育肥淘汰牛(P<0.05)。相关性分析发现,健康牛肉的p H与血液中TP水平呈极显著正相关(P<0.01),与TC和PCT水平呈极显著或显著负相关(P<0.01;P<0.05);剪切力与TC水平呈显著负相关(P<0.05)。育肥淘汰牛肉色中的b*值与GLU水平呈正相关,压力失水率与血液中ALB水平呈正相关;蒸煮损失与血液中单核细胞水平呈负相关,压力失水率与血小板压积呈负相关。【结论】育肥淘汰牛血液(如血红蛋白、钙、血糖)和肉品质(如pH、蒸煮损失率)等指标水平多低于健康牛,且血液指标与肉品质间存在一定的相关性。研究结果为改善育肥牛的肉品质提供了参考依据。 展开更多
关键词 育肥淘汰牛 血液生理生化指标 肉品质 相关性
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不同玉米品种苗期响应盐碱胁迫的生理生化特性及耐盐碱性评价
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作者 陈悦 李赵嘉 +3 位作者 冯薇 王秀萍 孟然 鲁雪林 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第12期94-100,共7页
为探究不同玉米品种苗期盐碱胁迫下耐盐碱能力及生理生化特性,以10个玉米品种为材料进行盐、碱、盐碱3种盐碱胁迫处理,根据盐碱胁迫后苗情调查得到10个玉米品种苗期的3种盐碱胁迫指数;分析3种盐碱胁迫处理对玉米苗期叶绿素含量、脯氨酸... 为探究不同玉米品种苗期盐碱胁迫下耐盐碱能力及生理生化特性,以10个玉米品种为材料进行盐、碱、盐碱3种盐碱胁迫处理,根据盐碱胁迫后苗情调查得到10个玉米品种苗期的3种盐碱胁迫指数;分析3种盐碱胁迫处理对玉米苗期叶绿素含量、脯氨酸含量和过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性等生理生化指标的影响,利用隶属函数法评价10个玉米品种分别在3种盐碱胁迫下的耐盐碱性,筛选出耐盐碱较好的玉米品种。结果表明,3种盐碱胁迫对玉米幼苗生长抑制强度为碱胁迫>盐碱胁迫>盐胁迫。在3种盐碱胁迫下,叶绿素含量较对照均下降,其中碱胁迫和盐碱胁迫下叶绿素含量较对照差异显著;脯氨酸含量在3种盐碱胁迫下较对照均显著上升;POD活性较对照均上升,其中碱胁迫下POD活性较对照上升的变化量在3种盐碱胁迫中最大;SOD活性较对照均上升。根据苗期胁迫指数和隶属函数分析得出10个品种中泰和897耐盐性最好,沃玉3号耐盐碱性最好。 展开更多
关键词 玉米 苗期 盐碱胁迫 生理生化指标 隶属函数
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两种糖蛋比饲料对中华鳖幼鳖生长、血浆生理生化指标及体成分的影响
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作者 李涛 管宇婧 +6 位作者 宋梦娇 闫立君 王圆圆 王旭旭 张配瑜 李智 刘海燕 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期118-123,共6页
为探讨饲料中降低蛋白含量、提高碳水化合物水平对中华鳖生长性能与生理状态的影响,本研究在等脂等能的条件下配制了两种糖蛋比试验饲料,即低糖蛋比饲料C14P45(淀粉水平为14%,蛋白质水平为45%)、高糖蛋比饲料C20P42(淀粉水平为20%,蛋白... 为探讨饲料中降低蛋白含量、提高碳水化合物水平对中华鳖生长性能与生理状态的影响,本研究在等脂等能的条件下配制了两种糖蛋比试验饲料,即低糖蛋比饲料C14P45(淀粉水平为14%,蛋白质水平为45%)、高糖蛋比饲料C20P42(淀粉水平为20%,蛋白质水平为42%),养殖期为40 d。将40只中华鳖幼鳖[初体重(39.49±12.28) g]随机分为2组,每组4个重复。结果表明:这两种饲料没有显著影响中华鳖的相对增重率和特定生长率(P>0.05);但显著影响了中华鳖的肝体比、摄食率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率和饲料系数,并对鳖体水分和粗脂肪含量均产生显著影响(P<0.05),C20P42组的摄食率、饲料系数、脂肪沉积率和肝体比显著高于C14P45组(P<0.05);C14P45组的蛋白质效率和蛋白质沉积率显著高于C20P42组(P<0.05)。C20P42组的鳖体粗脂肪含量显著高于C14P45组(P<0.05);鳖体粗灰分和粗蛋白含量在两组间无显著差异(P>0.05)。C20P42组血浆三酰甘油含量和谷丙转氨酶活性显著高于C14P45组(P<0.05)。因此,高糖蛋比饲料没有显著影响中华鳖的生长性能,但将更多的糖转化为脂肪沉积到鳖体中,并对肝脏功能产生了负面影响。 展开更多
关键词 中华鳖 糖蛋比 生长性能 体组成 血浆生理生化指标
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福建柏适应低磷胁迫的形态和生理生化响应
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作者 刘天赐 郭秋兰 +3 位作者 郑素姬 荣俊冬 郑郁善 陈礼光 《森林与环境学报》 北大核心 2025年第5期471-478,共8页
探究福建柏幼苗对低磷胁迫的形态和生理生化响应,为福建柏磷高效利用适应机制研究提供科学依据。选取1年生福建柏实生苗作为材料,采用土培法,并依据南方红壤有效磷平均含量设置5个磷胁迫梯度处理(16、8、4、2、0 mg·kg^(-1),依次用... 探究福建柏幼苗对低磷胁迫的形态和生理生化响应,为福建柏磷高效利用适应机制研究提供科学依据。选取1年生福建柏实生苗作为材料,采用土培法,并依据南方红壤有效磷平均含量设置5个磷胁迫梯度处理(16、8、4、2、0 mg·kg^(-1),依次用P16、P8、P4、P2、P0表示),将P16(正常供磷)设为对照,进而分析低磷胁迫对福建柏幼苗生长、根系形态、叶片生理、根际土壤pH值和根际土壤酸性磷酸酶活性所产生的影响。结果显示,在磷胁迫90 d后,福建柏幼苗株高、地径生长量、生物量、过氧化物酶活性、根际土壤pH值相较于对照均有所下降。而总根长、根总表面积、根总体积、根平均直径、超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性、丙二醛含量、可溶性蛋白含量、叶绿素a含量、叶绿素b含量、叶绿素总量以及根际土壤酸性磷酸酶活性相较于对照均出现升高的情况。由此可见,低磷胁迫虽然延缓了福建柏幼苗地上部分生长,但却促进根系生长加速、酸性磷酸酶分泌增多、叶片抗氧化酶活性提高以及叶绿素含量增加,以此来适应低磷环境。根际土壤pH值、总根长、根总表面积、过氧化氢酶活性和叶绿素总量是福建柏适应低磷胁迫的主要响应指标。 展开更多
关键词 福建柏 低磷胁迫 形态响应 生理生化响应 根际土壤
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低钾胁迫对饲用燕麦生长和生理生化特性的影响
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作者 曹纤夫 李燕松 +3 位作者 单丽燕 杨杨 姜华 黄鹤平 《草地学报》 北大核心 2025年第5期1425-1433,共9页
为探究低钾胁迫对不同燕麦(Avena sativa L.)品种生长和生理生化的影响,本研究以16个燕麦品种为研究对象,采用常钾(2 mmol·L^(-1)KCl)和低钾(0.01 mmol·L^(-1)KCl)两个浓度,在苗期处理21 d后对其农艺性状和生理生化指标进行研... 为探究低钾胁迫对不同燕麦(Avena sativa L.)品种生长和生理生化的影响,本研究以16个燕麦品种为研究对象,采用常钾(2 mmol·L^(-1)KCl)和低钾(0.01 mmol·L^(-1)KCl)两个浓度,在苗期处理21 d后对其农艺性状和生理生化指标进行研究,以筛选出耐低钾胁迫的燕麦品种。结果表明,与常钾相比,低钾胁迫下6个燕麦品种的株高显著下降;4个燕麦品种的根长显著下降;2个燕麦品种的地上生物量显著下降,而9个燕麦品种的地上生物量则显著上升;绝大多数燕麦品种的过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性以及丙二醛含量均显著上升,根系活力显著增强,植株地上部钾含量显著降低;不同燕麦品种的农艺性状和生理生化指标采用均值法进行灰色关联度综合分析得出‘Forage Plus’‘SO-1’和‘Baler 2’为相对耐低钾品种,而‘Haymaker’‘陇燕五号’和‘Adremo’为低钾敏感型品种。 展开更多
关键词 燕麦 低钾胁迫 耐性 生理生化 品种筛选 灰色关联度
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流速对大黄鱼福利养殖生长性能和生理生化指标的影响
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作者 钱振家 徐金铖 +2 位作者 刘晃 崔铭超 张成林 《南方水产科学》 北大核心 2025年第3期53-63,共11页
深远海养殖作为一种新兴的养殖模式,正成为大黄鱼(Larimichthys crocea)规模化养殖的重要发展方向。但在多风浪、高流速的深远海环境中,如何实现高效、福利化且绿色可持续的养殖目标,是当前亟待解决的挑战。探究流速对大黄鱼生长性能、... 深远海养殖作为一种新兴的养殖模式,正成为大黄鱼(Larimichthys crocea)规模化养殖的重要发展方向。但在多风浪、高流速的深远海环境中,如何实现高效、福利化且绿色可持续的养殖目标,是当前亟待解决的挑战。探究流速对大黄鱼生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响,可为深远海养殖大黄鱼适宜流速的确定提供科学依据。实验以体长·秒^(−1)(Body lengths per second,BL·s^(−1))为流速单位,将36尾大黄鱼随机分为3组:对照组(0 BL·s^(−1))、流速组A(0.5 BL·s^(−1))和流速组B(1 BL·s^(−1)),进行为期35 d的实验。结果显示:较高的流速(1 BL·s^(−1))可能会降低大黄鱼的体质量增长率和饲料利用率。在血液生化方面,随着流速增大,血糖呈先升后降的趋势,乳酸浓度持续上升,皮质醇水平出现显著性变化(p=0.024)。在消化酶活性和肠道结构方面:随着流速增大,消化酶活性呈显著上升趋势(p=0.004),肠绒毛长度显著增加(p<0.001),但绒毛厚度减小,肌层厚度呈先增后减的趋势,杯状细胞数量减少。此外,谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性随流速的增大显著降低(p<0.001),在1 BL·s^(−1)流速下,肝脏细胞出现水肿,胞质空泡化。综上所述,1 BL·s^(−1)流速可能会降低大黄鱼的生长性能,增加乳酸积累,减少绒毛接触面积,降低消化能力,引起肝脏细胞水肿,降低抗氧化水平,增加氧化应激;而0.5 BL·s^(−1)流速则会提高抗氧化水平,但其碱性磷酸酶活性显著降低(p=0.014),可能会引起免疫能力下降,增加患病风险。因此,在深远海养殖大黄鱼时,建议将流速控制在0.5 BL·s^(−1)以下,可兼顾生长性能和养殖福利。 展开更多
关键词 深远海养殖 大黄鱼 流速 生长性能 生理生化
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涝害胁迫对紫花苜蓿生理生化及营养指标的影响
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作者 徐艺 王婷 +4 位作者 郭玉朋 李鑫 石鹏君 郑霞 苗兴芬 《饲料研究》 北大核心 2025年第16期86-92,共7页
试验旨在探究涝害胁迫对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)生理特性及营养品质的影响。选取耐涝品种416wet和不耐涝品种QST1为材料,对照(CK)处理正常培养,涝害胁迫处理(WL)每3 d分别补充1次蒸发掉的水溶液,使水面处于淹过土壤表面2 cm的状态... 试验旨在探究涝害胁迫对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)生理特性及营养品质的影响。选取耐涝品种416wet和不耐涝品种QST1为材料,对照(CK)处理正常培养,涝害胁迫处理(WL)每3 d分别补充1次蒸发掉的水溶液,使水面处于淹过土壤表面2 cm的状态,于处理第0、1、3和5天取样,每个处理均设3次重复,测定紫花苜蓿的生理、抗氧化及营养相关指标。结果显示:与CK处理相比,WL处理QST1的地上部干重显著降低(P<0.05),胁迫5 d后的茎叶比显著增加(P<0.05),叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)及总叶绿素(Chl)含量极显著降低(P<0.01);胁迫5 d后,WL处理416wet的Chl含量显著降低(P<0.05)。与CK处理相比,胁迫3 d后,416wet的丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)活性均极显著升高(P<0.01);胁迫5 d后,416wet的MDA含量显著降低(P<0.05),SOD活性极显著升高(P<0.01);WL处理QST1的MDA含量在胁迫3 d和5 d后均极显著增加(P<0.01),CAT活性在胁迫1 d后显著降低(P<0.05),胁迫3 d和5 d后极显著升高(P<0.01),SOD活性在胁迫5 d后显著提高(P<0.05)。随着胁迫时间增加,QST1的超氧阴离子(·O_(2)^(-))和过氧化氢(H_(2)O_(2))含量持续上升。与CK处理相比,胁迫5 d后,WL处理QST1的脯氨酸(Pro)含量显著下降(P<0.05),而WL处理416wet的Pro含量则持续上升。与CK处理相比,WL处理416wet的粗纤维(CF)含量显著降低(P<0.05),粗灰分(Ash)含量和总能(GE)均显著增加(P<0.05),WL处理QST1的粗蛋白(CP)、CF和Ash含量均显著降低(P<0.05)。研究表明,耐涝品种416wet在涝害胁迫下的生长稳定性强,饲用价值高,试验结果为南方涝害频发地区苜蓿种植的品种选择提供了参考。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 营养指标 涝害 生理生化
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