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题名用生物酶化技术生产玉米高筋粉
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作者
郭洪伟
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机构
[
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出处
《农技服务》
2001年第6期43-43,共1页
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文摘
北京科技大学玉米食品专家王福林教授利用现代生物工程技术经多年的潜心研究,研制成功的生物酶化玉米高筋粉生产设备,近日顺利通过国家有关部门的鉴定,并由北京科大群龙科技有限公司山东莱州分公司投入批量生产。该设备采用微电脑控制,体积小,重量轻,价格合理。
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关键词
生物酶化技术
玉米高筋粉
生产设备
微电脑控制
生产工艺
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分类号
TS235.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名利用生物酶化技术开发生产籽瓜汁饮料
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出处
《农业科技与信息》
2003年第8期8-8,共1页
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文摘
籽瓜,是甘肃省农作物中面广量大的特色产品。据农业部门提供的数据表明:目前仅在甘肃省年种植籽瓜面积就达到120万亩总产量达240万吨,无论产量和质量在全国都占有重要地位。 过去,农民种植籽瓜主要以取籽为主。
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关键词
生物酶化技术
籽瓜汁饮料
开发
膜超滤技术
反渗透技术
绿色保健饮料
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名小麦生“金”富乡邻
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作者
梁新格
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机构
河南省沈丘县人武部
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出处
《农村实用科技信息》
2006年第2期7-7,共1页
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关键词
普通小麦
生物酶化技术
金
报刊杂志
沈丘县
河南省
致富
强筋
营养
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分类号
F325.15
[经济管理—产业经济]
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题名玉米精制细作价更高
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作者
冯玉法
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机构
《中国特产报》记者
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出处
《农村农业农民》
2001年第10期21-21,共1页
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关键词
玉米
生物酶化技术
附加值
膳食结构
高筋粉
可食性
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分类号
TS235.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名玉米细加工增值1倍多
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作者
李富
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出处
《农村新技术》
2012年第1期51-51,共1页
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文摘
河南省沈丘县刘庄店镇杨老庄村村民晏淑梅,把当地用作饲料的玉米,通过生物酶化技术,加工成玉米特强粉,成为城乡居民喜食的美味佳肴,使玉米就地转化增值1倍以上。
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关键词
加工增值
玉米
生物酶化技术
美味佳肴
城乡居民
沈丘县
河南省
饲料
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分类号
S63
[农业科学—蔬菜学]
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题名玉米细加工增值1倍多
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作者
李富
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出处
《农村实用科技信息》
2012年第4期108-108,共1页
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文摘
河南省沈丘县刘庄店镇杨老庄村村民晏淑梅,把当地用作饲料的玉米,通过生物酶化技术,加工成玉米特强粉,成为城乡居民喜食的美味佳肴,使玉米就地转化增值1倍以上。晏淑梅原是一家食品厂的技术员,一次偶然的机会,得知利用生物酶化技术可将玉米改性,就利用自己的一技之长,经过反复实验,研制成玉米特强粉,
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关键词
加工增值
玉米
生物酶化技术
美味佳肴
城乡居民
沈丘县
河南省
技术员
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
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题名张翠荣加工玉米面条带富一方百姓
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作者
李仲武
张瑞祥
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机构
河南省沈丘县刘庄店镇政府
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出处
《农村实用科技信息》
2006年第5期7-7,共1页
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关键词
玉米面条
加工
条带
生物酶化技术
美味佳肴
城乡居民
沈丘县
河南
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分类号
F325.15
[经济管理—产业经济]
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题名加工玉米面条带富一方百姓
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作者
李仲武
张瑞祥
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出处
《农村新技术》
2006年第8期53-53,共1页
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文摘
河南沈丘县刘庄店镇刘东村(邮编:466336)妇女主任张翠荣慧眼识金,粗粮细作,通过生物酶化技术加工的玉米面条,成为城乡居民喜食的美味佳肴,让当地百姓走上致富路。两年前,当她看到利用生物酶化技术可将玉米改性信息后,自己做实验,研制成玉米特强粉加工面条。它保持了玉米的特有成分,无需任何添加剂可随意揉捏,韧度大,弹性好,不碎不粘,久煮不断.筋道滑爽,老少爱吃。
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关键词
玉米面条
加工
生物酶化技术
条带
美味佳肴
城乡居民
沈丘县
性信息
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分类号
TS213.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名加工高筋玉米粉前景广阔
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出处
《农村实用科技信息》
2008年第7期76-76,共1页
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文摘
粗粮细做,把人们用作饲料的玉米,通过生物酶化技术,加工成玉米高筋粉,成为城乡居民争相喜食的美味佳肴,使玉米就地转化增值2倍以上,老百姓足不出户便走上致富路。
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关键词
玉米粉
加工
生物酶化技术
玉米高筋粉
美味佳肴
城乡居民
粗粮
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分类号
TS213.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS235.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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