期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
高效液相色谱法测定糕点类食品中的防腐剂、甜味剂
被引量：
3
1
作者
张莉
张英宣
《石河子大学学报（自然科学版）》
CAS
2004年第3期210-210,共1页
对糕点类食品中的防腐剂、甜味剂的提取方法进行了研究.试验仪器为:Waters高效液相色谱仪,490紫外检测器;透析玻璃纸为D70mm(美国迪马公司生产).试剂为:山梨酸、苯甲酸糖精钠标准品,均为国家标准物质研究中心提供;0.8g/L氢氧化钠溶液;50...
对糕点类食品中的防腐剂、甜味剂的提取方法进行了研究.试验仪器为:Waters高效液相色谱仪,490紫外检测器;透析玻璃纸为D70mm(美国迪马公司生产).试剂为:山梨酸、苯甲酸糖精钠标准品,均为国家标准物质研究中心提供;0.8g/L氢氧化钠溶液;50%盐酸溶液;甲醇为色谱纯;0.02 mol/L乙酸铵溶液,分析醇,经0.45μm滤膜过滤;不含过氧化物乙醚.色谱柱为C18不锈钢柱(25cm×4.6mm id,5μm);流动相为5%甲醇-乙酸铵溶液(0.02mol/L);流速1ml/min;波长230nm 490紫外检测器.
展开更多
关键词
高效液相色谱法
糕点类食品
防腐剂
甜味剂
提取方法
生物透析膜
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
高效液相色谱法测定糕点类食品中的防腐剂、甜味剂
被引量：
3
1
作者
张莉
张英宣
机构
农业部食品质量监督检验测试中心
出处
《石河子大学学报（自然科学版）》
CAS
2004年第3期210-210,共1页
文摘
对糕点类食品中的防腐剂、甜味剂的提取方法进行了研究.试验仪器为:Waters高效液相色谱仪,490紫外检测器;透析玻璃纸为D70mm(美国迪马公司生产).试剂为:山梨酸、苯甲酸糖精钠标准品,均为国家标准物质研究中心提供;0.8g/L氢氧化钠溶液;50%盐酸溶液;甲醇为色谱纯;0.02 mol/L乙酸铵溶液,分析醇,经0.45μm滤膜过滤;不含过氧化物乙醚.色谱柱为C18不锈钢柱(25cm×4.6mm id,5μm);流动相为5%甲醇-乙酸铵溶液(0.02mol/L);流速1ml/min;波长230nm 490紫外检测器.
关键词
高效液相色谱法
糕点类食品
防腐剂
甜味剂
提取方法
生物透析膜
分类号
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高效液相色谱法测定糕点类食品中的防腐剂、甜味剂
张莉
张英宣
《石河子大学学报（自然科学版）》
CAS
2004
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
