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生物性添加剂对燕麦青贮品质和有氧稳定性的影响
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作者 黄毅飞 吴泽宇 +4 位作者 米玛更才 王克山 赵静 惠爱玲 张文成 《农产品加工》 2025年第3期58-63,共6页
为探讨生物性添加剂对燕麦青贮品质和有氧稳定性的影响。试验共设置了7个处理组,分别为对照组(CK)、植物乳杆菌组(LP)、牛链球菌组(SB)、枯草芽孢杆菌组(BS)和丙酸杆菌组(PP)(上述4种菌种浓度均调节至1×106 CFU/g FW),纤维素酶组(C... 为探讨生物性添加剂对燕麦青贮品质和有氧稳定性的影响。试验共设置了7个处理组,分别为对照组(CK)、植物乳杆菌组(LP)、牛链球菌组(SB)、枯草芽孢杆菌组(BS)和丙酸杆菌组(PP)(上述4种菌种浓度均调节至1×106 CFU/g FW),纤维素酶组(CT,50 U/g FW)和木聚糖酶组(XT,50 U/g FW)。所有样本在真空密封聚乙烯袋中存放30 d,并在青贮结束后对有氧稳定性进行评估。结果表明,与对照组相比,乳酸菌处理显著提高了青贮饲料中CP和LA的含量(p<0.05),显著降低了pH值和NH3-N含量(p<0.05),其中SB的作用效果优于LP。CT和XT显著降低了NDF,ADF和HC的含量(p<0.05),显著提高了WSC的含量(p<0.05)。在有氧暴露过程中,BS和PP显著延缓了pH值和NH3-N含量的升高(p<0.05),减少了霉菌和酵母菌数量(p<0.05),增强了有氧稳定性。 展开更多
关键词 生物性添加剂 牛链球菌 丙酸杆菌 发酵品质 有氧稳定性
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生物性添加剂在青贮饲料中的研究进展 被引量:13
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作者 易启轩 王鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期1475-1488,共14页
生物性添加剂能改善青贮饲料的青贮品质,提高青贮饲料的利用率,解决饲料供应不平衡问题,从而进一步推动畜牧业可持续发展。生物性添加剂主要包括微生物添加剂和酶制剂。如何发挥出生物性添加剂各自优点,形成协同作用,成为目前高效利用... 生物性添加剂能改善青贮饲料的青贮品质,提高青贮饲料的利用率,解决饲料供应不平衡问题,从而进一步推动畜牧业可持续发展。生物性添加剂主要包括微生物添加剂和酶制剂。如何发挥出生物性添加剂各自优点,形成协同作用,成为目前高效利用青贮饲料的关键。基于此,本文对目前国内外生物性添加剂在青贮饲料中的应用进行了分析归纳,总结了其对青贮饲料发酵品质、营养价值、有氧稳定性及动物生产性能的影响,提出了未来生物性添加剂应向复合生物性添加剂(菌种组合和菌酶组合)方向重点发展的观点,以期为研发出具备高效、环保、低成本等优势的新型复合生物性添加剂提供科学性依据。 展开更多
关键词 青贮饲料 生物性添加剂 发酵品质 有氧稳定性 生产性能
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生物性青贮添加剂的应用 被引量:7
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作者 张运涛 《中国饲料》 1995年第3期17-19,共3页
关键词 青贮饲料 生物性添加剂
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生物性青贮添加剂研究现状 被引量:1
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作者 张晓卫 《草业与畜牧》 2011年第3期38-39,62,共3页
着重介绍了生物制剂的种类、选作生物制剂的微生物需符合的条件,阐述了生物制剂的作用机制、添加效果以及影响因素。对生物性青贮添加剂近年的研究和应用现状进行了总结,并指出未来发展趋势——将由单一型向复合型方向发展:技术复合,将... 着重介绍了生物制剂的种类、选作生物制剂的微生物需符合的条件,阐述了生物制剂的作用机制、添加效果以及影响因素。对生物性青贮添加剂近年的研究和应用现状进行了总结,并指出未来发展趋势——将由单一型向复合型方向发展:技术复合,将现代基因工程、遗传工程技术引入饲料业,开发新型生物制剂;多功能化也将是青贮饲料添加剂发展的方向。 展开更多
关键词 生物制剂 生物性青贮添加剂 作用机制与效果
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生物性青贮添加剂研究现状
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作者 张晓卫 《养殖与饲料》 2010年第9期66-68,共3页
介绍了生物制剂的种类、选作生物制剂的微生物需符合的条件,阐述了生物制剂的作用机制、添加效果以及影响因素,总结了对生物性青贮添加剂近年的研究和应用现状;指出未来趋势将由单一型向复合型方向发展。
关键词 生物制剂 生物性青贮添加剂 复合型方向
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