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饮用水生物性污染物快速检测技术研究进展 被引量:8
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作者 张秀宇 何涛 +4 位作者 尹华涛 裴新荣 王超 姚杰 蔡军 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第21期7253-7259,共7页
饮用水微生物安全问题大多源于细菌、病毒、原生动物和藻类等生物性污染.加强饮用水生物性污染物的检测与监测,防止消费者饮用存在生物性污染的水,对保障饮用水的生物性安全具有十分重要的意义.当前饮用水微生物检测工作中,主要采用国... 饮用水微生物安全问题大多源于细菌、病毒、原生动物和藻类等生物性污染.加强饮用水生物性污染物的检测与监测,防止消费者饮用存在生物性污染的水,对保障饮用水的生物性安全具有十分重要的意义.当前饮用水微生物检测工作中,主要采用国标检测方法对4项常规微生物及2项非常规微生物指标进行检测,存在指标覆盖不全、耗时较长、操作复杂等不足,难以满足饮用水生物性污染物监测的现实需求.因此,本文重点对饮用水生物性污染物的各种快速检测与筛查技术,如微生物快速测试片检测技术、生物荧光检测技术、流式细胞仪检测技术、PCR检测技术、等温扩增检测技术、基因芯片检测技术、高通量测序检测技术等进行综述、比较与探讨,以期为饮用水中生物性污染物快速检测与筛查提供适宜的技术参考基础. 展开更多
关键词 饮用水 生物性污染物 检测技术 综述比较
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论食品安全风险分析在食品质量管理中应用 被引量:1
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作者 杨蕴红 《食品安全导刊》 2016年第7X期26-26,共1页
近些年,随着人们生活水平的提高,对食品安全有更高的要求。因为食品安全关乎到人们的身体健康。在食品质量管理中,为了确保食品安全,需要分析食品安全风险,采取有效措施预防安全风险,不断提升食品安全系数。随着食品安全事故的增加,我... 近些年,随着人们生活水平的提高,对食品安全有更高的要求。因为食品安全关乎到人们的身体健康。在食品质量管理中,为了确保食品安全,需要分析食品安全风险,采取有效措施预防安全风险,不断提升食品安全系数。随着食品安全事故的增加,我国政府对食品安全问题更加重视。要解决食品安全问题,就需要加强食品质量管理,根据形成风险的原因进行评估。食品安全风险涉及的环节比较多,主要包括养殖、生产、加工、流动、 展开更多
关键词 质量管理 生活水平 风险评估 化学污染物 组织机构 生物性污染物 交流渠道 信息交流 风险管理 预防方案
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Effects of Nutrients on Biofouling Formation and Preponderant Bacteria Diversity in Recirculating Cooling Water System 被引量:2
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作者 Ma Tao Liu Fang +1 位作者 Zhang Guizhi Zhao Chaocheng (College of Chemistry and Chemical Engineering,China University of Petroleum,Qingdao 266555) 《China Petroleum Processing & Petrochemical Technology》 SCIE CAS 2010年第4期57-62,共6页
A series of orthogonal array experiments were conducted using carbon source, ammonia nitrogen and total phosphorus (TP) as major influencing factors to investigate the effects of nutrients on biofouling formation an... A series of orthogonal array experiments were conducted using carbon source, ammonia nitrogen and total phosphorus (TP) as major influencing factors to investigate the effects of nutrients on biofouling formation and preponderant bacteria diversity in the recirculatiug cooling water system. Carbon source was demonstrated to be the most significant determinant affecting the biofouling formation. A minimum biofouling outcome was obtained when BOD2, NHa+-N and TP were 25, 10, and 1 mg/L, respectively. Then the preponderant bacteria strains in biofouling mass under two typical culture conditions (negative and favorable) were identified applying both traditional biochemical methods and further molecular biology technology with phylogenetic affiliation analysis, which indicated that Enterobacteriaceae Enterobacter, Micrococcaceae Staphylococcus, Bacillaceae Bacillus, Enterobacteriaceae Proteus, Neisseriaceae Neisseria and Pseudomonadaceae Pseudomonas were dominant under negative condition, while Enterobacteriaceae Klebsiella, Enterobacteriaceae Enterobacter and Microbacterium - under favorable one. 展开更多
关键词 recirculating cooling water BIOFOULING numerical analysis polymerase chain reaction
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