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暗纹东方鲀生殖洄游期体内毒素分布规律 被引量:3
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作者 华元渝 顾志峰 +1 位作者 邹宏海 罗晶 《水利渔业》 北大核心 2002年第2期12-14,共3页
暗纹东方鱼屯在产卵前和产卵时体内毒素含量最高 ;在其它发育时期 ,卵巢和肝脏的毒素含量要明显比其它组织和器官中的毒素含量高 ,肌肉和精巢为无毒。对肝脏进行加热实验表明 ,15 0℃条件下连续加热 4min可基本去除毒性。
关键词 暗纹东方鲀 生殖洄游期 毒素分布 安全食用 分布规律
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