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生孢噬纤维菌SM多糖的提取及对草鱼的毒性测定 被引量:1
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作者 许金花 肖克宇 《内陆水产》 2006年第1期32-34,共3页
采用乙醇沉淀法提取SM多糖,并用苯酚-硫酸法进行了多糖含量的测定,通过对草鱼的急性毒性实验,结果表明:生孢噬纤维菌胞外粗多糖对草鱼的毒性很低,当浓度为3.2mg/mL时,对草鱼的致死率只有10%,而当浓度等于或低于1.6mg/mL时对草鱼无毒性。
关键词 生孢噬纤维菌 SM多糖 毒性测定
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来源于生孢噬纤维菌的新型β-葡萄糖苷酶SmBgl3A的性质研究 被引量:1
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作者 费嵩禹 王梓懿 +3 位作者 荆晓凤 杨帆 陈晓艺 李宪臻 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期83-92,共10页
通过表达水平分析比较,从生孢噬纤维菌Sporocytophaga sp.CX11基因组中筛选出在菌株降解纤维二糖过程中起关键作用的β-葡萄糖苷酶基因Sm Bgl3A。该基因含有2283 bp碱基对,编码760个氨基酸,其编码蛋白质与来源于Bacteroides ovatus的β... 通过表达水平分析比较,从生孢噬纤维菌Sporocytophaga sp.CX11基因组中筛选出在菌株降解纤维二糖过程中起关键作用的β-葡萄糖苷酶基因Sm Bgl3A。该基因含有2283 bp碱基对,编码760个氨基酸,其编码蛋白质与来源于Bacteroides ovatus的β-葡萄糖苷酶Bo GH3B同源性为46.76%。将该基因在大肠杆菌中进行异源表达,粗酶液经Ni-NTA亲和层析一步纯化得到电泳级纯度的酶蛋白Sm Bgl3A,重组蛋白质相对分子质量与理论值(8.12×10^(4))一致。酶学性质表征结果表明,Sm Bgl3A最适温度和p H分别为35℃和6.5;p H在5.0~7.0、温度在40℃以下时,稳定性较好,同时有着较好的Na Cl耐受性。Sm Bgl3A的最适底物为p NPG,以p NPG为底物时的比活力高达14.74 U/mg;K_(m)值为10.88 mmol/L,k_(cat)值为46.72 s^(-1)。Sm Bgl3A作为一种新型的、酶学性质优良的β-葡萄糖苷酶,进一步扩展了β-葡萄糖苷酶的种类,为该酶在纤维素降解、食品工业等领域的应用奠定基础。 展开更多
关键词 葡萄糖苷酶 GH3家族 生孢噬纤维菌CX11 异源表达 酶学性质
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发酵凤眼莲的菌种筛选 被引量:2
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作者 潘开宇 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第30期15057-15059,共3页
[目的]通过菌种筛选探讨发酵凤眼莲的利用价值。[方法]将5种菌种分别置于PDA、PD、营养琼脂、牛肉汤固定培养基上进行菌种活化培养,继后通过单个菌种发酵试验和组合菌种平板拮抗试验对菌种进行筛选。[结果]根据5种菌种在凤眼莲固体培养... [目的]通过菌种筛选探讨发酵凤眼莲的利用价值。[方法]将5种菌种分别置于PDA、PD、营养琼脂、牛肉汤固定培养基上进行菌种活化培养,继后通过单个菌种发酵试验和组合菌种平板拮抗试验对菌种进行筛选。[结果]根据5种菌种在凤眼莲固体培养基上的生长状况,选择生孢噬纤维菌、产朊假丝酵母和黑曲霉作为发酵菌种,其菌种组合发酵效果显著优于单一菌种发酵效果。采用3种菌组合在水分65%、pH值7.0和温度28℃的条件下发酵凤眼莲,产物的粗蛋白含量为47.33%,比所用培养基的粗蛋白含量提高173.74%,粗纤维降解率达77.06%,且有发酵香味,具有优质蛋白饲料的特性。[结论]筛选良好的组合菌种对凤眼莲进行发酵,能有效解决凤眼莲作为饲料存在的高水分、高纤维、低蛋白等问题。 展开更多
关键词 发酵饲料 生孢噬纤维菌 产朊假丝酵母 黑曲霉 筛选
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