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醇法大豆浓缩蛋白企业内控标准的建立
被引量：
1
1
作者
戴劲松
宋宏哲
+1 位作者
田娟娟
白志明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期38-40,共3页
生产原料、生产过程直接影响醇法大豆浓缩蛋白的成本和质量。对影响醇法大豆浓缩蛋白质量的各因素进行了分析,建立了醇法大豆浓缩蛋白原料检验标准、生产过程检验标准和产品企业标准,并对其中的关键项目和指标的设立及控制进行了重点阐...
生产原料、生产过程直接影响醇法大豆浓缩蛋白的成本和质量。对影响醇法大豆浓缩蛋白质量的各因素进行了分析,建立了醇法大豆浓缩蛋白原料检验标准、生产过程检验标准和产品企业标准,并对其中的关键项目和指标的设立及控制进行了重点阐述,以期为醇法大豆浓缩蛋白的生产和标准的统一提供参考。
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关键词
醇法大豆浓缩蛋白
原料
检验
标准
生产过程检验标准
产品企业内控
标准
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职称材料
题名
醇法大豆浓缩蛋白企业内控标准的建立
被引量：
1
1
作者
戴劲松
宋宏哲
田娟娟
白志明
机构
黑龙江双河松嫩大豆生物工程有限责任公司
黑龙江省粮食科学研究所
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期38-40,共3页
文摘
生产原料、生产过程直接影响醇法大豆浓缩蛋白的成本和质量。对影响醇法大豆浓缩蛋白质量的各因素进行了分析,建立了醇法大豆浓缩蛋白原料检验标准、生产过程检验标准和产品企业标准,并对其中的关键项目和指标的设立及控制进行了重点阐述,以期为醇法大豆浓缩蛋白的生产和标准的统一提供参考。
关键词
醇法大豆浓缩蛋白
原料
检验
标准
生产过程检验标准
产品企业内控
标准
Keywords
ALSPC
material testing standard
in process inspection standard
inner control standard of product
分类号
TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
醇法大豆浓缩蛋白企业内控标准的建立
戴劲松
宋宏哲
田娟娟
白志明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2009
1
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