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内江糖业发展历史与甜文化的传承
被引量：
3
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作者
唐黎标
《广西糖业》
2018年第5期43-46,共4页
内江素有"甜城"的美称,这也充分体现了内江糖业曾经的辉煌。内江以前的主要商业活动是糖类及其副产品的运销,内江的金融就是糖业金融。内江经济的兴衰,就系于蔗糖业之兴衰。可见蔗糖对内江的巨大影响。文章从甘蔗种植、制糖...
内江素有"甜城"的美称,这也充分体现了内江糖业曾经的辉煌。内江以前的主要商业活动是糖类及其副产品的运销,内江的金融就是糖业金融。内江经济的兴衰,就系于蔗糖业之兴衰。可见蔗糖对内江的巨大影响。文章从甘蔗种植、制糖和蔗糖贸易三个方面梳理内江糖业的发展历史,从梳理内江糖业的发展来重新审视内江甜文化的传承。
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关键词
内江糖业
发展
甜文化
传承
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题名
内江糖业发展历史与甜文化的传承
被引量：
3
1
作者
唐黎标
机构
杭州市食品有限公司
出处
《广西糖业》
2018年第5期43-46,共4页
文摘
内江素有"甜城"的美称,这也充分体现了内江糖业曾经的辉煌。内江以前的主要商业活动是糖类及其副产品的运销,内江的金融就是糖业金融。内江经济的兴衰,就系于蔗糖业之兴衰。可见蔗糖对内江的巨大影响。文章从甘蔗种植、制糖和蔗糖贸易三个方面梳理内江糖业的发展历史,从梳理内江糖业的发展来重新审视内江甜文化的传承。
关键词
内江糖业
发展
甜文化
传承
Keywords
Neijiang sugar industry
development
Sweet Culture
inheritance
分类号
TS242.1 [轻工技术与工程—制糖工程]
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作者
出处
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内江糖业发展历史与甜文化的传承
唐黎标
《广西糖业》
2018
3
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