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分光光度法测定甜叶菊废渣中总黄酮的研究 被引量:17
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作者 罗序燕 方浩斌 +6 位作者 黄瑞宇 赵东方 祝婷 郭养养 曾益平 刘仁月 朱东 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第10期2820-2824,共5页
为建立测定甜叶菊废渣中总黄酮含量的方法,通过比较直接法、AlCl3法和NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法三种显色方法的紫外可见光谱,确定甜叶菊废渣中总黄酮含量测定的最佳方法为NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法。分析了测定波长,显色剂用量和反应时间... 为建立测定甜叶菊废渣中总黄酮含量的方法,通过比较直接法、AlCl3法和NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法三种显色方法的紫外可见光谱,确定甜叶菊废渣中总黄酮含量测定的最佳方法为NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法。分析了测定波长,显色剂用量和反应时间、温度、pH等因素对测定的影响,并从浓度与吸光度的线性关系,稳定性及加标回收率等方面对该法进行了系统研究,结果表明:在波长500nm处,以芦丁为标准品,在2~24μg·mL^-1范围内呈良好的线性关系,线性相关系数R2=0.999 5。样品加标回收率在96%~104.3%之间,相对标准偏差(RSD)为3.75%。NaNO2和Al(NO3)3的用量都为1.0mL,反应时间都为6min,NaOH的用量为15.0mL,反应时间为15min。整个显色过程温度为40℃,pH为5,进一步优化了NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法测定甜叶菊废渣中总黄酮含量的工艺条件。该方法简便快速,重现性好,准确度高,可用于实际检测工作。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣 总黄酮 分光光度法 显色条件
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甜叶菊废渣提取物的主要成分分析及其抗氧化作用 被引量:20
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作者 赵磊 潘飞 +5 位作者 林文轩 徐美利 鲍玺 陈艳麟 王成涛 连运河 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第2期247-254,共8页
研究甜叶菊废渣提取物的主要成分及其抗氧化活性,并阐明其对甜叶菊废渣提取物总抗氧化能力的贡献情况。通过高效液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法对甜叶菊废渣提取物的主要成分进行定性和定量分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法、... 研究甜叶菊废渣提取物的主要成分及其抗氧化活性,并阐明其对甜叶菊废渣提取物总抗氧化能力的贡献情况。通过高效液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法对甜叶菊废渣提取物的主要成分进行定性和定量分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法、2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐法、铁离子还原法3种体外抗氧化方法分别对甜叶菊废渣提取物中主要成分的抗氧化活性进行测定,并采用抗氧化活性综合(antioxidant potency composite,APC)指数法进行比较分析。甜叶菊废渣提取物含有8种主要成分分别为绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C、槲皮苷和槲皮素,其中异绿原酸C最高((126.7±1.27)mg/g),其次为咖啡酸((97.2±0.36)mg/g)和绿原酸((46.5±0.29)mg/g)。APC指数显示8种主要成分抗氧化活性由强到弱依次为:咖啡酸(92.56%)>槲皮素(78.31%)>异绿原酸B(62.09%)>绿原酸(58.92%)>异绿原酸A(48.15%)>异绿原酸C(36.55%)>隐绿原酸(35.5%)>槲皮苷(34.24%)。通过对模拟提取物和甜叶菊废渣提取物的抗氧化性进行比较发现,在质量浓度为50~400μg/mL时,甜叶菊废渣提取物的抗氧化能力均强于模拟提取物。结果表明,甜叶菊废渣提取物富含绿原酸类和黄酮类化合物,具有较强的抗氧化能力,其中咖啡酸对甜叶菊废渣提取物抗氧化活性贡献最大。除8种主要成分外,甜叶菊废渣提取物中还存在其他抗氧化活性物质。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣提取物 抗氧化 抗氧化活性综合指数法 贡献率
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发酵甜叶菊废渣对土杂肉猪屠宰性能的影响 被引量:8
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作者 孔智伟 郭礼荣 +4 位作者 郭添福 兰军 钟如意 邱光忠 于海涛 《中国猪业》 2016年第8期72-74,共3页
本研究用添加30%耀40%发酵甜叶菊废渣的日粮和未添加发酵甜叶菊废渣的日粮分别饲喂10头5月龄藏猪与赣中南花猪杂交的肉猪90天,之后进行屠宰测定,结果显示,添加30%耀40%的发酵甜叶菊废渣饲养的土杂肉猪的屠宰率比对照组的高出2.51个百分... 本研究用添加30%耀40%发酵甜叶菊废渣的日粮和未添加发酵甜叶菊废渣的日粮分别饲喂10头5月龄藏猪与赣中南花猪杂交的肉猪90天,之后进行屠宰测定,结果显示,添加30%耀40%的发酵甜叶菊废渣饲养的土杂肉猪的屠宰率比对照组的高出2.51个百分点,瘦肉率比对照组提高6.7个百分点,皮脂率比对照组降低6.86个百分点,膘厚也显著降低,其他指标则没有显著差异。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣 发酵 屠宰性能
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饲粮添加甜叶菊废渣提取物对断奶仔猪生长性能及内脏组织病理的影响 被引量:6
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作者 熊云霞 刘帅 +6 位作者 肖昊 吴绮雯 易宏波 何冬生 李亚静 蒋宗勇 王丽 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期6289-6300,共12页
本试验旨在研究饲粮添加甜叶菊废渣提取物对断奶仔猪生长性能、血常规及生化指标、抗氧化活性、脏器指数和内脏组织病理的影响,以系统评价断奶仔猪对甜叶菊废渣提取物的耐受性。试验选用平均初始体重为(6.79±0.02)kg的21日龄杜... 本试验旨在研究饲粮添加甜叶菊废渣提取物对断奶仔猪生长性能、血常规及生化指标、抗氧化活性、脏器指数和内脏组织病理的影响,以系统评价断奶仔猪对甜叶菊废渣提取物的耐受性。试验选用平均初始体重为(6.79±0.02)kg的21日龄杜×长×大断奶仔猪108头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加400、4000 mg/kg甜叶菊废渣提取物的饲粮。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,1)试验第1~28天及第1~42天,添加甜叶菊废渣提取物对断奶仔猪平均日增重、平均日采食量、料重比及腹泻率均无显著影响(P>0.05);2)添加甜叶菊废渣提取物对断奶仔猪血常规指标均无显著影响(P>0.05),添加4000 mg/kg甜叶菊废渣提取物可显著提高血清碱性磷酸酶活性(P<0.05);3)添加400 mg/kg甜叶菊废渣提取物可显著降低血清丙二醛(MDA)含量并显著提高总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),且添加4000 mg/kg甜叶菊废渣提取物显著降低血清MDA含量并显著提高T-SOD活性(P<0.05);4)添加甜叶菊废渣提取物对心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胰腺等脏器指数均无显著影响(P>0.05),且组织病理学观测未发现心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏等组织有明显病变。综上所述,饲粮中添加甜叶菊废渣提取物可改善断奶仔猪抗氧化性能,对生长性能、血常规指标、脏器指数等均无不良影响,且组织病理学观测未发现明显病理变化。因此,断奶仔猪可耐受饲粮中4000 mg/kg甜叶菊废渣提取物。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣提取物 绿原酸 断奶仔猪 生长性能 抗氧化 耐受性
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甜叶菊废渣发酵饲料对土杂肉猪生产性能的影响 被引量:8
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作者 孔智伟 张强 +5 位作者 陈荣强 黄际发 钟如意 王利华 郭礼荣 郭添福 《中国猪业》 2017年第11期46-48,共3页
本研究用含有一定比例甜叶菊废渣的发酵饲料和基础日粮分别饲喂5头5月龄巴马香猪与赣中南花猪杂交的肉猪140天。测定分析不同阶段试验猪个体重、日增重及料重比等指标。结果显示,使用含有一定比例甜叶菊废渣的发酵饲料对巴马香猪与赣中... 本研究用含有一定比例甜叶菊废渣的发酵饲料和基础日粮分别饲喂5头5月龄巴马香猪与赣中南花猪杂交的肉猪140天。测定分析不同阶段试验猪个体重、日增重及料重比等指标。结果显示,使用含有一定比例甜叶菊废渣的发酵饲料对巴马香猪与赣中南花猪杂交肉猪的个体重及日增重影响不显著,但明显降低料重比达14.5%。因此,甜叶菊废渣通过发酵技术处理后,替代部分土杂肉猪饲料具有可行性。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣 发酵饲料 土杂肉猪 生产性能
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甜叶菊废渣发酵饲料对巴赣肉猪肌内营养组分的影响 被引量:7
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作者 孔智伟 张强 +3 位作者 陈荣强 郭礼荣 郭添福 叶彩云 《中国猪业》 2018年第7期60-62,共3页
甜叶菊废渣为赣南特色农副产品,通过发酵技术将其开发成畜禽饲料具有重要的经济价值。本文通过利用甜叶菊废渣开发的发酵饲料和基础日粮,分别对5头5月龄巴马香猪与赣中南花猪杂交的肉猪进行为期140天的养殖试验,分析了甜叶菊废渣发酵饲... 甜叶菊废渣为赣南特色农副产品,通过发酵技术将其开发成畜禽饲料具有重要的经济价值。本文通过利用甜叶菊废渣开发的发酵饲料和基础日粮,分别对5头5月龄巴马香猪与赣中南花猪杂交的肉猪进行为期140天的养殖试验,分析了甜叶菊废渣发酵饲料对巴赣肉猪肌内营养组分的影响。结果表明,饲喂甜叶菊废渣发酵饲料能够提高巴赣肉猪肌内蛋白质、18种必需氨基酸、呈味氨基酸、必需脂肪酸及多不饱和脂肪酸的含量。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣 发酵饲料 巴赣肉猪 营养组分
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饲喂发酵甜叶菊废渣对猪肌内氨基酸和脂肪酸组成的影响 被引量:3
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作者 郭礼荣 苏州 +3 位作者 孔智伟 黄际发 钟如意 郭添福 《猪业科学》 2016年第12期72-73,共2页
该研究旨在评价饲喂发酵甜叶菊废渣对猪肌内氨基酸和脂肪酸组成的影响,进而确定甜叶菊废渣作为猪用粗饲料的可行性。选择20头5月龄藏猪与赣中南花猪杂交后代,随机分成2组(每组10头),饲喂期为90 d。试验结束后,每组屠宰2头试验猪,分析肌... 该研究旨在评价饲喂发酵甜叶菊废渣对猪肌内氨基酸和脂肪酸组成的影响,进而确定甜叶菊废渣作为猪用粗饲料的可行性。选择20头5月龄藏猪与赣中南花猪杂交后代,随机分成2组(每组10头),饲喂期为90 d。试验结束后,每组屠宰2头试验猪,分析肌肉中氨基酸与脂肪酸含量,两个组中含量最高的氨基酸为谷氨酸(Glu),其次是亮氨酸(Leu)和赖氨酸(Lys);含量最丰富的脂肪酸是油酸(C18:1),其次是棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和亚油酸(C18:2),与郭添福等报道的结果一致。试验组除饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、必需脂肪酸(C18:2和C18:3)、赖氨酸(Lys)和酪氨酸(Tyr)的平均值比对照组高外,18种氨基酸总量、肌内脂肪含量、单不饱和脂肪酸(PUMA)和其他氨基酸的平均值均低于对照组。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣 脂肪酸 氨基酸
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猪粪和甜叶菊废渣作培养料对双孢蘑菇产量与质量及重金属含量的影响 被引量:1
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作者 孔智伟 张强 +5 位作者 李建军 王利华 雷小文 陈荣强 钟敏 郭礼荣 《现代农业科技》 2020年第13期52-53,共2页
本文开展了利用猪粪和甜叶菊废渣栽培双孢蘑菇的试验研究,并测定了双孢蘑菇的品质和重金属含量。结果表明,利用猪粪和甜叶菊废渣可栽培双孢蘑菇,且有提高双孢蘑菇品质和提升双孢蘑菇风味的效果,双孢蘑菇重金属含量符合《双孢蘑菇》(NY/T... 本文开展了利用猪粪和甜叶菊废渣栽培双孢蘑菇的试验研究,并测定了双孢蘑菇的品质和重金属含量。结果表明,利用猪粪和甜叶菊废渣可栽培双孢蘑菇,且有提高双孢蘑菇品质和提升双孢蘑菇风味的效果,双孢蘑菇重金属含量符合《双孢蘑菇》(NY/T 224—2006)标准。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 猪粪 甜叶菊废渣 产量 质量 重金属
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