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响应面试验优化单半乳糖基甘油棕榈酸酯的酶法合成工艺
被引量：
3
1
作者
齐丹萍
刁明明
+4 位作者
陆兆新
吕凤霞
别小妹
张充
赵海珍
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第18期1-6,共6页
以实验室自制的单半乳糖基甘油和游离棕榈酸为原料,在有机溶剂中以固定化脂肪酶Novozyme 435为催化剂,研究单半乳糖基甘油棕榈酸酯的合成条件。在单因素试验的基础上,以单半乳糖基甘油棕榈酸酯产率为响应值,确定酶添加量、底物物质的量...
以实验室自制的单半乳糖基甘油和游离棕榈酸为原料,在有机溶剂中以固定化脂肪酶Novozyme 435为催化剂,研究单半乳糖基甘油棕榈酸酯的合成条件。在单因素试验的基础上,以单半乳糖基甘油棕榈酸酯产率为响应值,确定酶添加量、底物物质的量比和反应时间作为影响合成反应的主要因素,进行响应面优化试验。获得单半乳糖基甘油棕榈酸酯的最佳合成条件为:丙酮为反应溶剂,脂肪酶Novozyme 435添加量12.93 mg/m L、底物物质的量比(单半乳糖基甘油-棕榈酸)1.00∶4.49、反应温度55℃、反应时间27.60 h,此时单半乳糖基甘油棕榈酸酯产率为90.17%。
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关键词
单
半乳糖基
甘油
棕榈
酸
酯
酶法合成
丙酮
脂肪酶Novozyme
435
优化
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职称材料
南海红树林内生真菌2508代谢物研究
被引量：
15
2
作者
吴雄宇
李曼玲
+2 位作者
胡谷平
林永成
VRIJMOED L.L.P.
《中山大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期34-37,共4页
报道了从红树林内生真菌Xylariasp .2 5 0 8中分离到的 piliformic酸、甘油单棕榈酸酯 (α型 )、对羟基苯甲酸、 3,4_二羟基苯甲酸甲酯、 2_甲氧基_4_甲基_乙酰苯、麦角甾醇和三羟基麦角甾醇 8个已知化合物。通过现代波谱方法进行了鉴定。
关键词
南海
红树林
内生真菌
2508代谢物
波谱鉴定
piliformic
酸
甘油单棕榈酸酯
对羟基苯甲
酸
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职称材料
题名
响应面试验优化单半乳糖基甘油棕榈酸酯的酶法合成工艺
被引量：
3
1
作者
齐丹萍
刁明明
陆兆新
吕凤霞
别小妹
张充
赵海珍
机构
南京农业大学食品科技学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第18期1-6,共6页
基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31301558)
中央高校基本科研业务费专项(KJQN201427)
文摘
以实验室自制的单半乳糖基甘油和游离棕榈酸为原料,在有机溶剂中以固定化脂肪酶Novozyme 435为催化剂,研究单半乳糖基甘油棕榈酸酯的合成条件。在单因素试验的基础上,以单半乳糖基甘油棕榈酸酯产率为响应值,确定酶添加量、底物物质的量比和反应时间作为影响合成反应的主要因素,进行响应面优化试验。获得单半乳糖基甘油棕榈酸酯的最佳合成条件为:丙酮为反应溶剂,脂肪酶Novozyme 435添加量12.93 mg/m L、底物物质的量比(单半乳糖基甘油-棕榈酸)1.00∶4.49、反应温度55℃、反应时间27.60 h,此时单半乳糖基甘油棕榈酸酯产率为90.17%。
关键词
单
半乳糖基
甘油
棕榈
酸
酯
酶法合成
丙酮
脂肪酶Novozyme
435
优化
Keywords
palmitoyl-monogalactosylglycerol
enzymatic synthesis
acetone
Novozyme 435
optimization
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
南海红树林内生真菌2508代谢物研究
被引量：
15
2
作者
吴雄宇
李曼玲
胡谷平
林永成
VRIJMOED L.L.P.
机构
中山大学化学与化学工程学院
香港城市大学生物和化学系
出处
《中山大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期34-37,共4页
基金
国家 8 6 3资助项目 (AA6 2 40 10 )
广东省自然科学基金资助项目 (980 317)
文摘
报道了从红树林内生真菌Xylariasp .2 5 0 8中分离到的 piliformic酸、甘油单棕榈酸酯 (α型 )、对羟基苯甲酸、 3,4_二羟基苯甲酸甲酯、 2_甲氧基_4_甲基_乙酰苯、麦角甾醇和三羟基麦角甾醇 8个已知化合物。通过现代波谱方法进行了鉴定。
关键词
南海
红树林
内生真菌
2508代谢物
波谱鉴定
piliformic
酸
甘油单棕榈酸酯
对羟基苯甲
酸
Keywords
mangrove
endophytic fungus
metabolite
分类号
Q949.32 [生物学—植物学]
Q946.92 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面试验优化单半乳糖基甘油棕榈酸酯的酶法合成工艺
齐丹萍
刁明明
陆兆新
吕凤霞
别小妹
张充
赵海珍
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
3
在线阅读
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职称材料
2
南海红树林内生真菌2508代谢物研究
吴雄宇
李曼玲
胡谷平
林永成
VRIJMOED L.L.P.
《中山大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2002
15
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