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超声辅助低共熔溶剂提取瓜蒌籽挥发油工艺优化及其抗氧化活性研究
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作者 杨妞妞 谢智锋 +5 位作者 吕丹 李静月 王淑娴 李娇 李从虎 程旭 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第7期1310-1321,共12页
利用超声辅助低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)法提取瓜蒌籽精油,深入分析其化学成分并探究抗氧化生物活性。首先筛选低共溶剂溶剂配比,经单因素实验探究超声时间、超声功率、液料比以及蒸馏时间对精油得率的影响并利用Box-Behnke... 利用超声辅助低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)法提取瓜蒌籽精油,深入分析其化学成分并探究抗氧化生物活性。首先筛选低共溶剂溶剂配比,经单因素实验探究超声时间、超声功率、液料比以及蒸馏时间对精油得率的影响并利用Box-Behnken试验设计优化工艺参数;利用GC-MS分析精油化学组成,结合体外自由基清除实验以及对人表皮细胞活力、细胞因子和生物酶的影响,综合评定其抗氧化损伤潜能。结果显示,提取瓜蒌籽精油较适宜的DES配比为甜菜碱∶甘油=4∶3;响应面优化所得最佳工艺为超声时间33.6 min、超声功率370 W、液料比7∶1(mL/g)、蒸馏时间70 min,该条件下精油提取率高达9.24%。GC-MS分析表明,瓜蒌籽精油含L-抗坏血酸2,6-二十六烷酸酯、顺式-13,16-二十二烯酸等13个主要挥发性成分,占比23.90%,另有棕榈酸、亚油酸等9个主要脂肪酸成分,占比51.58%。体外抗氧化活性结果表明,瓜蒌籽精油清除羟基自由基的效能优于DPPH、ABTS等有机自由基。细胞实验进一步揭示,在无毒浓度(<100μg/mL)区间内,瓜蒌籽精油可显著降低细胞内丙二醛(malondialdehyde,MDA)水平,稳定超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)的活性,有效抵抗H2O2诱导的氧化应激损伤。本研究为瓜蒌籽精油的高效提取及其在天然抗氧化产品方面的开发应用提供了理论基础。 展开更多
关键词 瓜蒌籽精油 低共熔溶剂 响应面设计 抗氧化活性
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