题名 万安玻璃红鲤的肌肉营养成分分析
被引量：35
1
作者
洪瑞川 李思光 余扬帆
机构
南昌大学生物科学工程系
出处
《水生生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第2期109-113,共5页
基金
江西省自然科学基金
文摘
对万安玻璃红鲤的肌肉营养成分分析结果（鲜重百分比）为：蛋白质含量占19．07％，水分78．75％，灰分1．09％。肌肉中含有18种氨基酸，总量为774．59mg／g，其中，有8种人体必需的氨基酸，总量为320．72mg／g；含量较高的有赖氨酸、谷氨酸、门冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸，此外，尚含有适量的钾、钠、钙、镁和微量的铜、锌、铁等营养元素。这些表明万安玻璃红鲤是一营养价值较高的优良鱼类品种。
关键词
万安玻璃红鲤 肌肉 营养成分 水产养殖
Keywords
Wan′an glassy red carp, Protein, Amino acid
分类号
Q959.468
[生物学—动物学]
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
题名 万安与玻璃红鲤
被引量：2
2
作者
楼允东
机构
上海海洋大学
出处
《科学养鱼》
北大核心
2010年第5期71-71,共1页
文摘
万安位于井冈山下、赣江之滨，素有“五云呈祥、万民以安”的美誉。这里，物华天宝，人杰地灵，有着悠久的文化历史。唐朝诗人张九龄曾在县城蛤蟆渡泊过船，南宋爱国名臣辛弃疾的《菩萨蛮·书江西造口壁》和文天祥的《过万安县》等诗词脍炙人口。万安八景，使人流连忘返。百加的九贤寺，相传文天祥和解缙（明朝大臣，主持纂修《永乐大典》）等曾在此讲学。县城古城墙始建于宋朝，
关键词
万安县 玻璃红鲤 井冈山 古城墙 县城 地灵 蛤蟆
分类号
S965.8
[农业科学—水产养殖]
题名 玻璃红鲤MHCⅡ类基因多态性与组织表达分析
被引量：2
3
作者
张天睿 刘至治 刘俊 赵雪锦 王成辉
机构
上海海洋大学鱼类研究室水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室
出处
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2013年第3期15-20,共6页
基金
农业部公益性行业科研专项(200903045) 上海市教育委员会科研创新基金(11YZ152) 上海市水生生物学重点学科建设项目(S30701)
文摘
以cDNA为模板进行PCR扩增和克隆分析,从7尾玻璃红鲤(Cyprinus carpio var.wananensis)的70个有效克隆中,获得长度为624 bp的MHC IIα/β不同编码序列25/31个,分属于7/10个不同等位基因,揭示玻璃红鲤MHC II类基因的多态性仍较丰富。其中Cyca-DXA17*01和Cyca-DAB1*1201、Cyca-DAB1*1301、Cyca-DAB3*1901、Cyca-DAB3*2001、Cyca-DAB3*2101、Cyca-DAB3*2201为新发现的7个基因。分析表明,α1/β1结构域的核苷酸/氨基酸变异位点数明显高于α2/β2结构域;α1、β1结构域抗原结合位点(PBR)的ω值(ω=dN/dS,5.209和1.703)都大于1,揭示玻璃红鲤MHC II类基因在进化过程中受到正向选择作用。半定量分析显示,玻璃红鲤MHC II类基因在肾和脾中有较强表达,中等程度表达于胃、肝和肠,而鳃、心和眼的表达较弱。
关键词
玻璃红鲤 (Cyprinuscarpio var wananensis) 主要组织相容性复合体(MHC) 多态性 组织特异性表达
Keywords
Cyprinus carpio var.wananensis major histocompatibility complex polymorphism expression
分类号
S917.4
[农业科学—水产科学]
题名 玻璃红鲤池塘精养试验
4
作者
谢义元 吕小专
机构
江西省吉安市农业局水产站 江西省万安玻璃红鲤良种场
出处
《中国水产》
北大核心
2003年第4期45-45,共1页
文摘
玻璃红鲤是1964年发现于长江鱼苗中,由江西省万安县鱼种场等单位经过十多年连续六代定向培育而成的淡水养殖良种,2000年9月14日,全国水产原良种审定委员会第二届第三次会议审定,玻璃红鲤为适宜在全国推广的水产优良新品种.该鱼全身透明,体色鲜红,鱼种阶段可见内脏,所以称之为"玻璃红鲤".其生长速度快,多年来均将它作为套养品种,2002年初,我们对玻璃红鲤进行了池塘精养试验,取得良好效果.
关键词
玻璃红鲤 池塘 养殖 江西 饲料 水质
分类号
S965
[农业科学—水产养殖]
题名 江西省玻璃红鲤鱼通过技术鉴定
5
作者
彭金良
机构
江西省吉安地区水产站
出处
《淡水渔业》
1984年第3期28-28,共1页
文摘
万安玻璃红鲤鱼是江西省万安县麻源垦殖场水产队于1963年在鱼苗培育池内发现的。因群众自发性的养殖，缺乏科学地培育管理，致使在自然条件下随机交配，后代体色不一，混杂现象比较严重。为了发掘和培育养殖新品种，万安县鱼种场于1973年开始了系统的定向培育研究，该场与江西大学生物系，吉安地区农牧渔业局合作，到1983年培育出第六代，达到了原定培育要求。
关键词
定向培育 鲤 鱼玻璃红鲤 养殖 培育管理 混杂现象 新品种 万安县 农牧渔业 江西
分类号
S965.116
[农业科学—水产养殖]
S511
[农业科学—作物学]
题名 玻璃红鲤鱼通过技术鉴定
6
作者
彭金良
机构
江西省吉安地区水产站
出处
《水产科技情报》
1984年第3期21-21,共1页
文摘
江西省万安县鱼种场自1973年与江西大学生物系、吉安地区农牧渔业局合作培育玻璃红鲤鱼，到1983年已培育出第六代，达到了原定培育要求。
关键词
培育 鲤 鱼玻璃红鲤 鱼种 江西 大学生 生物 吉安地区 要求
分类号
S965.116
[农业科学—水产养殖]
题名 万安玻璃红鲤养殖试验示范报告
7
作者
谢义元
机构
吉安地区水产站
出处
《江西水产科技》
2000年第3期15-15,共1页
关键词
万安玻璃红鲤 养殖 试验示范 鲤 鱼
分类号
S965.116
[农业科学—水产养殖]
题名 中国红鲤遗传多样性的RAPD分析
被引量：22
8
作者
王成辉 李思发 邹曙明
机构
农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室
出处
《水生生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第3期329-330,共2页
基金
浙江省龙泉市委托研究项目<瓯江彩鲤的种质特性与开发利用研究>资助
关键词
中国红 鲤 遗传多样性 RAPD分析 兴国红 鲤 玻璃红鲤 荷包红 鲤 瓯江彩鲤
Keywords
Cyprinus carpio var singuonensis C carpio var wananensis C carpio var wuyuanensis C carpio var color RAPD Genetic diversity
分类号
Q959.468
[生物学—动物学]
题名 荷包红鲤史话
被引量：4
9
作者
楼允东
机构
上海海洋大学
出处
《科学养鱼》
北大核心
2009年第4期72-73,共2页
文摘
江西有三种红鲤闻名全国，即婺源荷包红鲤、兴国红鲤和万安玻璃红鲤，俗称“江西三红”，其中尤以荷包红鲤最为有名。荷包红鲤的体型很特别，头小尾短，背高腹圆，形似“荷包”，体色全红，因而得名。
关键词
荷包红 鲤 史话 万安玻璃红鲤 兴国红 鲤 江西 俗称 体色
分类号
S965.1
[农业科学—水产养殖]
题名 大豆浓缩蛋白膨化饲料对兴国红鲤生长的影响
10
作者
沈钦一 何川 汤理思 于毅 云红 周恩华
机构
北京市水产技术推广站 朝阳区黑庄户观赏鱼养殖发展中心 美国大豆协会
出处
《中国水产》
2012年第3期66-67,共2页
文摘
兴国红鲤产于江西省兴国县，与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称“江西三红”。兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快。
关键词
兴国红 鲤 大豆浓缩蛋白 膨化饲料 生长 玻璃红鲤 荷包红 鲤 江西省 兴国县
分类号
S963
[农业科学—水产养殖]
题名 江西“第四红”——萍乡红鲫
被引量：1
11
作者
楼允东
机构
上海海洋大学
出处
《科学养鱼》
2017年第6期84-85,共2页
文摘
萍乡红鲫又名萍乡肉红鲫，英文名Pingxiang red transparent crucian carp，拉丁学名Carassius auratus var pingxiangnensis，它是继江西“三红”（兴国红鲤、婺源荷包红鲤、万安玻璃红鲤）之后江西第四个全红鲤、鲫品种，也是继彭泽鲫之后江西自主选育的第二个良种鲫。
关键词
萍乡肉红 鲫 江西 万安玻璃红鲤 兴国红 鲤 拉丁学名 荷包红 鲤 英文名 RED
分类号
S965.117
[农业科学—水产养殖]
