-
题名国际食品安全文化建设进展分析及对我国的启示
被引量：2
- 1
-
-
作者
李强
张冰岩
戴岳
张宏蕊
刘鹏
-
机构
中国标准化研究院农业食品标准化研究所
-
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024年第9期218-224,共7页
-
文摘
为探索建设适合我国国情的食品安全文化,本文收集整理全球食品安全倡议(GFSI)、世界卫生组织(WHO)、国际食品法典委员会(CAC)及欧盟、澳新、美国、英国等组织和国家开展的食品安全文化建设工作的资料,从食品安全文化的定义、出台的相关政策、建立食品安全文化的重要性、食品安全文化评价原则、应采取的有效措施和评估时使用的工具等方面进行了分析比较,并基于中国传统文化的积淀、传承、城乡食品安全现状,提出了构建中国特色食品安全文化相关建议,希望为构建符合我国国情的食品安全文化提供参考和借鉴。
-
关键词
食品
食品安全文化
现代化食品安全
价值观
评价原则
-
Keywords
food
food safety culture
modern food safety
values
evaluating principles
-
分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名美国食品安全监管的第三方审核机制研究
被引量：15
- 2
-
-
作者
苏苗罕
-
机构
中央财经大学法学院
-
出处
《北京行政学院学报》
CSSCI
北大核心
2012年第3期17-24,共8页
-
基金
国家社科基金项目(11BFX096)
-
文摘
2010年美国通过了《FDA食品安全现代化法》,对进口食品安全监管首次引入第三方审核制度。这一规定背后反映的是美国在食品供应链全球化之后,传统的监管机制日益不敷现实之需而借鉴私人监管创新的结果。本文梳理了该法规定的第三方审核机制的适用范围和主要制度安排,同时考察了美国食品安全第三方审核机制的实践,深入分析了其存在的问题和面临的挑战。最后,作者探讨了美国这一机制对我国加强食品安全监管可能具有的启示。
-
关键词
美国食品安全
第三方审核机制
《FDA食品安全现代化法》
-
Keywords
United States food safety
the third party audit
FDA Food Safety Modernization ACT
-
分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
-
-
题名新《食品安全法实施条例》评述
被引量：16
- 3
-
-
作者
何晖
郭富朝
郭泽颖
-
机构
华北电力大学人文与社会科学学院
北京科技大学文法学院
山西农业大学动物科技学院
-
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期336-343,共8页
-
文摘
在新的时代,新《食品安全法实施条例》确立了一系列创新性制度。这些制度构成新《食品安全法实施条例》的主要亮点,主要体现在落实"四个最严要求";强化食品安全风险防控基础;落实全程控制原则;坚持和落实食品安全社会共治原则;坚持问题导向,着力解决食品安全领域的突出问题;在食品安全治理中贯彻法治原则等方面。新《食品安全法实施条例》提高了食品安全治理的制度化水平,其注重风险治理与责任治理相结合,加强了食品安全治理的法治化程度,是食品安全治理现代化新的发展。
-
关键词
新《食品安全法实施条例》
“四个最严要求”
食品安全治理现代化
-
Keywords
New Regulation on the Implementation of the Food Safety Law of the People’s Republic of China
"Four Strictest Requirements"
modernization of food safety governance
-
分类号
D920.1
[政治法律—法学]
-
