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菌种选育技术在药用真菌中的应用与展望
1
作者
阮红
姜宁
刘晓鹏
《南方农业》
2025年第13期146-150,共5页
药用真菌具有极高的药用价值和商业价值,但其工业化生产极不稳定,远不能满足科学研究与商业市场对发酵产物的需求。采用育种技术获得优质性状菌株,经深层发酵培养获得发酵菌丝体及次生代谢产物,对药用真菌活性成分的开发利用至关重要。...
药用真菌具有极高的药用价值和商业价值,但其工业化生产极不稳定,远不能满足科学研究与商业市场对发酵产物的需求。采用育种技术获得优质性状菌株,经深层发酵培养获得发酵菌丝体及次生代谢产物,对药用真菌活性成分的开发利用至关重要。为给药用真菌育种提供有价值的参考,并促进药用真菌产品在食品、医药、工业等领域的广泛应用,系统总结育种技术在药用真菌中的应用,包括传统的诱变方法和现代的基因编辑育种技术,并对未来的育种研究进行展望。
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关键词
菌种选育
药用真菌
诱变
育种
基因重组
育种
现代分子育种
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题名
菌种选育技术在药用真菌中的应用与展望
1
作者
阮红
姜宁
刘晓鹏
机构
湖北民族大学生物与食品工程学院
生物资源保护与利用湖北省重点实验室
出处
《南方农业》
2025年第13期146-150,共5页
基金
湖北省技术创新专项项目(2016AKB058)
湖北产业教授人才项目(2021067)。
文摘
药用真菌具有极高的药用价值和商业价值,但其工业化生产极不稳定,远不能满足科学研究与商业市场对发酵产物的需求。采用育种技术获得优质性状菌株,经深层发酵培养获得发酵菌丝体及次生代谢产物,对药用真菌活性成分的开发利用至关重要。为给药用真菌育种提供有价值的参考,并促进药用真菌产品在食品、医药、工业等领域的广泛应用,系统总结育种技术在药用真菌中的应用,包括传统的诱变方法和现代的基因编辑育种技术,并对未来的育种研究进行展望。
关键词
菌种选育
药用真菌
诱变
育种
基因重组
育种
现代分子育种
分类号
S646.15 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
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1
菌种选育技术在药用真菌中的应用与展望
阮红
姜宁
刘晓鹏
《南方农业》
2025
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