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环氧化双醛氧化纤维素固定化β-半乳糖苷酶的研究 被引量：7
1
作者 郭庆启 张娜 方桂珍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期204-208,共5页
通过环氧氯丙烷和高碘酸钠依次对纤维素进行环氧化和双醛氧化,制得环氧化双醛氧化纤维素。以环氧化双醛氧化纤维素为载体固定化β-半乳糖苷酶,研究固定化酶的制备条件、酶学性质及微观结构。结果表明:固定化时间4h,固定化pH6.5,m酶:m载... 通过环氧氯丙烷和高碘酸钠依次对纤维素进行环氧化和双醛氧化,制得环氧化双醛氧化纤维素。以环氧化双醛氧化纤维素为载体固定化β-半乳糖苷酶,研究固定化酶的制备条件、酶学性质及微观结构。结果表明:固定化时间4h,固定化pH6.5,m酶:m载体=1:15时,固定化酶的活力最高为0.528U/g。与游离酶相比,β-半乳糖苷酶经过固定化后最适反应温度升高,热稳定性和耐酸碱性增强,米式方程分析表明,β-半乳糖苷酶经固定化后与底物的亲和力增加,固定化酶重复使用5次后,相对酶活力为64%。红外光谱和扫描电镜对固定化酶的微观结构研究表明,环氧化双醛氧化纤维素的环氧基和醛基与β-半乳糖苷酶的氨基发生共价反应形成固定化酶。 展开更多
关键词 环氧化双醛氧化纤维素 Β-半乳糖苷酶 固定化
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双功能Mn基催化剂在二氧化碳和环氧化物环加成反应中的应用
2
作者 张湘南 马宏方 +2 位作者 钱炜鑫 张海涛 应卫勇 《低碳化学与化工》 北大核心 2025年第1期20-26,34,共8页
二氧化碳(CO_(2))和环氧化物环加成反应是目前合成环状碳酸酯的有效方法之一。催化剂对活化该反应中的CO_(2)和环氧化物具有重要意义。以2,2’-联吡啶及其衍生物为配体,Mn(CO)_(5)Br为金属源,乙醚为溶剂制备了一系列双功能Mn基催化剂L_(... 二氧化碳(CO_(2))和环氧化物环加成反应是目前合成环状碳酸酯的有效方法之一。催化剂对活化该反应中的CO_(2)和环氧化物具有重要意义。以2,2’-联吡啶及其衍生物为配体,Mn(CO)_(5)Br为金属源,乙醚为溶剂制备了一系列双功能Mn基催化剂L_(n)Mn(CO)_(3)Br(n=1~6)。通过^(1)H NMR、^(13)C NMR、HR-MS和FT-IR等对L_(n)Mn(CO)_(3)Br的化学结构、相对分子质量和化学基团等进行了表征。研究了L_(n)Mn(CO)_(3)Br在CO_(2)和环氧氯丙烷环加成反应中的催化性能,及L_(1)Mn(CO)_(3)Br对一系列环氧化物底物的适应性。结果表明,L_(n)Mn(CO)_(3)Br中给电子基团(甲氧基、叔丁基和甲基)的给电子性能和吡啶环上甲基的位置均对其催化性能有影响;对于CO_(2)和环氧氯丙烷环加成反应,在L_(1)Mn(CO)_(3)Br投加量(物质的量分数)为0.05%、反应温度为125℃和反应压力为3.0 MPa的条件下反应1 h,L_(1)Mn(CO)_(3)Br的环氧氯丙烷转化率和催化剂转换频率分别为42%和840 h^(-1);L_(1)Mn(CO)_(3)Br对多种环氧化物作底物的环加成反应具有适应性,且底物的空间位阻效应对其催化性能有较大影响。 展开更多
关键词 环状碳酸酯 双功能Mn基催化剂 二氧化碳 环氧化物 环加成反应
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双醛氧化纤维素固定化β-半乳糖苷酶 被引量：5
3
作者 郭庆启 张娜 方桂珍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期89-93,共5页
以双醛氧化纤维素为载体固定化β-半乳糖苷酶,研究了固定化酶的制备条件、微观结构及酶学性质,结果表明:固定化时间为4 h,[酶]/[载体]=1:15(g:g)时,固定化酶的活力最高为0.517 U/g。红外光谱和扫描电镜对固定化酶的微观结构研究表明,双... 以双醛氧化纤维素为载体固定化β-半乳糖苷酶,研究了固定化酶的制备条件、微观结构及酶学性质,结果表明:固定化时间为4 h,[酶]/[载体]=1:15(g:g)时,固定化酶的活力最高为0.517 U/g。红外光谱和扫描电镜对固定化酶的微观结构研究表明,双醛氧化纤维素的醛基与β-半乳糖苷酶的氨基发生共价反应形成固定化酶。与游离酶相比,β-半乳糖苷酶经过固定化后热稳定性和耐酸碱性增强,米式方程分析表明,β-半乳糖苷酶经固定化后与底物的亲和力降低,固定化酶重复使用5次后,相对酶活力为63%。 展开更多
关键词 双醛氧化纤维素 Β-半乳糖苷酶 固定化
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双醛氧化纤维素固定化木瓜蛋白酶及酶学性质的研究 被引量：3
4
作者 郭庆启 张娜 +1 位作者 南雪 方桂珍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第13期150-153,共4页
以双醛氧化纤维素为载体固定化木瓜蛋白酶,研究了固定化酶的制备条件、微观结构及酶学性质。结果表明:固定化时间4h,固定化温度4℃,酶/载体=1:3000(g:g)时,固定化酶的活力最高为50.9U/g。红外光谱和扫描电镜对固定化酶的微观结构研究表... 以双醛氧化纤维素为载体固定化木瓜蛋白酶,研究了固定化酶的制备条件、微观结构及酶学性质。结果表明:固定化时间4h,固定化温度4℃,酶/载体=1:3000(g:g)时,固定化酶的活力最高为50.9U/g。红外光谱和扫描电镜对固定化酶的微观结构研究表明,双醛氧化纤维素的醛基与木瓜蛋白酶的氨基发生共价反应形成固定化酶。与游离酶相比,木瓜蛋白酶经过固定化后,热稳定性和耐酸性增强,与底物酪蛋白的亲和力降低,固定化酶重复使用5次后,相对酶活力为55.1%。 展开更多
关键词 双醛氧化纤维素 木瓜蛋白酶 固定化 酶学性质
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以双醛氧化纤维素为载体的固定化β-半乳糖苷酶水解乳糖效果的研究 被引量：3
5
作者 阎靳 郭庆启 《中国奶牛》 2014年第5期43-46,共4页
本文以牛奶和乳清为研究对象,考察了固定化β-半乳糖苷酶水解乳糖的效果,结果表明,水解时间5h、水解温度40℃时,乳清中乳糖的水解率可达(65.03±0.351)%。以双醛氧化纤维素为载体制备的固定化酶间歇式水解乳糖的效果优于连续式水解... 本文以牛奶和乳清为研究对象,考察了固定化β-半乳糖苷酶水解乳糖的效果,结果表明,水解时间5h、水解温度40℃时,乳清中乳糖的水解率可达(65.03±0.351)%。以双醛氧化纤维素为载体制备的固定化酶间歇式水解乳糖的效果优于连续式水解反应。对比未水解乳糖的超高温灭菌牛奶,在相同的贮存条件下,乳糖水解牛奶的酸度变化显著,而黏度变化不显著。 展开更多
关键词 双醛氧化纤维素 固定化酶 乳糖 水解
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环氧化天然橡胶/纤维素纳米晶共混改性聚乳酸 被引量：3
6
作者 张春梅 朱家展 +1 位作者 曹子婷 罗勇悦 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期11-15,22,共6页
采用熔融共混的方法制备了聚乳酸/纤维素纳米晶(PLA/CNC)和聚乳酸/环氧化天然橡胶/纤维素纳米晶(PLA/ENR/CNC)共混物。采用扫描电子显微镜表征了共混物的断面形貌,发现PLA/ENR/CNC共混物中ENR和CNC各自以微球和团聚体微粒独立分散于PLA... 采用熔融共混的方法制备了聚乳酸/纤维素纳米晶(PLA/CNC)和聚乳酸/环氧化天然橡胶/纤维素纳米晶(PLA/ENR/CNC)共混物。采用扫描电子显微镜表征了共混物的断面形貌,发现PLA/ENR/CNC共混物中ENR和CNC各自以微球和团聚体微粒独立分散于PLA基体相中。拉伸测试结果表明,PLA/ENR/CNC共混物的拉伸弹性模量和拉伸强度降低,但断裂伸长率显著提高,PLA/ENR/CNC(1%)共混物的断裂伸长率达到最大为32.6%。冲击测试结果表明,ENR的引入使共混物的缺口冲击强度显著提高,PLA/ENR/CNC(1%)共混物的缺口冲击强度达到最高为9.4 kJ/m^2。CNC的引入使PLA的结晶温度降低,ENR的引入使PLA的结晶温度提高。PLA/CNC共混物的热稳定性高于纯PLA,而ENR的引入使PLA/ENR共混物的初始分解温度降低,终止分解温度升高。 展开更多
关键词 聚乳酸 环氧化天然橡胶 纤维素纳米晶 改性
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纤维素C6位伯羟基的选择性氧化及用于双酚A的吸附研究 被引量：7
7
作者 金紫薇 许苗军 李斌 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第3期65-72,共8页
采用HNO3/H3PO4-NaNO2氧化体系制备了氧化纤维素,通过红外光谱、固体13C NMR对其结构进行表征,用酸碱中和滴定法测定了产物的羧基含量。同时以氧化纤维素为吸附剂,研究了对水中内分泌干扰物双酚A(BPA)的吸附性能。结果表明:该氧化体系... 采用HNO3/H3PO4-NaNO2氧化体系制备了氧化纤维素,通过红外光谱、固体13C NMR对其结构进行表征,用酸碱中和滴定法测定了产物的羧基含量。同时以氧化纤维素为吸附剂,研究了对水中内分泌干扰物双酚A(BPA)的吸附性能。结果表明:该氧化体系能很好的选择性氧化纤维素的C6位伯羟基,含羧基为20%。在298 K时,氧化纤维素对双酚A最大吸附量为12.67 mg/g,吸附平衡时间为30 min,平衡吸附量随双酚A浓度增加而增加;溶液接近中性及低温条件有利于吸附的进行,溶液中存在电解质则不利于吸附的进行。双酚A的吸附过程属于单分子层吸附,以化学吸附为主,符合准二级动力学方程和Langmuir吸附等温模型。 展开更多
关键词 氧化纤维素 选择性氧化 吸附 双酚A 动力学
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双醛淀粉Schiff碱钴配合物催化环己烯环氧化反应 被引量：3
8
作者 杨丹红 崔丽凤 +1 位作者 陈庆忠 李新刚 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期61-63,共3页
合成了双醛淀粉Schiff碱钴配合物,并利用FT-IR、UV-vis对其结构进行了表征。以该配合物为催化剂,H_2O_2为氧化剂,异丁醛为助氧化剂,研究了乙腈溶液中环己烯的环氧化反应,考察了催化剂用量、温度、物料比等参数对环氧化反应的影响。结果... 合成了双醛淀粉Schiff碱钴配合物,并利用FT-IR、UV-vis对其结构进行了表征。以该配合物为催化剂,H_2O_2为氧化剂,异丁醛为助氧化剂,研究了乙腈溶液中环己烯的环氧化反应,考察了催化剂用量、温度、物料比等参数对环氧化反应的影响。结果表明:制备环氧环己烷的最佳工艺条件是催化剂用量20 mg,n(H_2O_2)∶n(环己烯)=2∶1,n(异丁醛)∶n(环己烯)=2∶1,温度60℃,时间6 h。在此条件下,环己烯的转化率为53.8%,环氧环己烷的选择性为61.2%。 展开更多
关键词 环己烯 环氧化 双醛淀粉 SCHIFF碱
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氧化纤维素的制备及吸附性能的研究 被引量：14
9
作者 冯亚青 刘燕 +1 位作者 张晓东 李熙凤 《天津大学学报（自然科学与工程技术版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期766-768,共3页
比较了碱处理纤维素与未处理纤维素制备氧化纤维素(DAC)的过程.当氧化剂NaIO4的质量分数为6.78%,介质的pH值为2,反应温度为35℃,反应时间为3h时,以纤维素为原料,DAC的醛基质量分数可达68.20%.若以碱纤维素为原料时,其醛基质量分数可提高... 比较了碱处理纤维素与未处理纤维素制备氧化纤维素(DAC)的过程.当氧化剂NaIO4的质量分数为6.78%,介质的pH值为2,反应温度为35℃,反应时间为3h时,以纤维素为原料,DAC的醛基质量分数可达68.20%.若以碱纤维素为原料时,其醛基质量分数可提高到84.25%.氧化纤维素醛基质量分数为50%时对尿素氮的吸附性能最高. 展开更多
关键词 制备 吸附性能 氧化纤维素 尿素 碱处理 吸附剂 醛基质量分数
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催化氧化法制备双环戊二烯二环氧化物 被引量：12
10
作者 秦川 胡方 +1 位作者 刘博 焦扬声 《华东理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期669-672,676,共5页
以过氧化氢为氧源,过氧化磷钨酸盐为催化剂,在水相/有机相两相体系中进行有效的双环戊二烯环氧化反应,避免了用过酸法造成的废酸对环境的污染及环氧化合物的酸性开环。对比了3种不同的季铵盐与磷钨酸制成的催化剂、溶剂、反应温度、催... 以过氧化氢为氧源,过氧化磷钨酸盐为催化剂,在水相/有机相两相体系中进行有效的双环戊二烯环氧化反应,避免了用过酸法造成的废酸对环境的污染及环氧化合物的酸性开环。对比了3种不同的季铵盐与磷钨酸制成的催化剂、溶剂、反应温度、催化剂用量及不同浓度的过氧化氢水溶液对双环戊二烯环氧化反应的影响,得到了制备双环戊二烯二环氧化物的最佳条件:以十六烷基氯化吡啶与磷钨酸制成的催化剂为相转移催化剂,其投料量为:催化剂∶双环戊二烯=0.004∶1(摩尔比),以1,2-二氯乙烷为溶剂,H2O2(w=0.5)为氧源。 展开更多
关键词 过氧化氢 过氧化磷钨酸季铵盐 双环戊二烯 环氧化反应
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双醛纤维素的制备及表征 被引量：10
11
作者 石磊 甄文娟 单志华 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期795-798,共4页
以微晶纤维素(MCC)为原料,高碘酸钠为氧化剂,用正交实验考察了各种条件对氧化效率的影响。结果表明,影响醛基含量的顺序依次是投料比、反应时间、pH及反应温度。最佳氧化条件为:高碘酸钠和微晶纤维素投料质量比为1.0,反应温度30℃,pH=3... 以微晶纤维素(MCC)为原料,高碘酸钠为氧化剂,用正交实验考察了各种条件对氧化效率的影响。结果表明,影响醛基含量的顺序依次是投料比、反应时间、pH及反应温度。最佳氧化条件为:高碘酸钠和微晶纤维素投料质量比为1.0,反应温度30℃,pH=3,反应时间8 h。通过FTIR,XRD和SEM等对产物双醛纤维素在微粒形态、光谱特征、功能基团含量、晶体结构进行了表征。 展开更多
关键词 微晶纤维素 高碘酸钠 氧化 醛基 皮革化学品
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纳米SiO_2负载12-钨磷酸催化双环戊二烯环氧化 被引量：5
12
作者 李丽 李刚 +1 位作者 彭军 张龙 《石油化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期1130-1133,共4页
采用浸渍法制备了具有Keggin结构的纳米SiO2负载12-钨磷酸(H3PW12O40/SiO2)催化剂,利用傅里叶变换红外光谱、微孔测量仪对H3PW12O40/SiO2催化剂的结构进行了表征。以H3PW12O40/SiO2为催化剂、H2O2为氧源,催化双环戊二烯环氧化,制备了二... 采用浸渍法制备了具有Keggin结构的纳米SiO2负载12-钨磷酸(H3PW12O40/SiO2)催化剂,利用傅里叶变换红外光谱、微孔测量仪对H3PW12O40/SiO2催化剂的结构进行了表征。以H3PW12O40/SiO2为催化剂、H2O2为氧源,催化双环戊二烯环氧化,制备了二氧化双环戊二烯。考察了催化剂用量、反应温度、反应时间、溶剂及H2O2溶液的含量对环氧化反应的影响。确定了适宜的环氧化反应条件:三氯甲烷溶剂15mL,0.05mol双环戊二烯,0.75gH3PW12O40/SiO2(H3PW12O40质量分数30%)催化剂,质量分数为30%的H2O2溶液12.5mL,反应温度65℃,反应时间16h。在此条件下,双环戊二烯的转化率为99.85%,二氧化双环戊二烯的选择性为99.86%,H2O2利用率为99.18%。合成的产物经色谱-质谱分析为目标产物二氧化双环戊二烯。 展开更多
关键词 双环戊二烯 二氧化双环戊二烯 纳米二氧化硅 12-钨磷酸 过氧化氢 环氧化 催化
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酸解氧化对双醛淀粉性能的影响 被引量：4
13
作者 刘文杰 左迎峰 +3 位作者 吴义强 肖俊华 朱颖 赵星 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期41-45,共5页
以玉米淀粉为原料,盐酸为酸解剂,高碘酸钠为氧化剂,采用一步酸解氧化法合成双醛淀粉,经傅里叶变换红外光谱仪表征证明成功制得了双醛淀粉。研究了反应温度、反应时间、盐酸浓度和淀粉乳浓度对双醛淀粉醛基含量的影响,并利用X射线衍射仪... 以玉米淀粉为原料,盐酸为酸解剂,高碘酸钠为氧化剂,采用一步酸解氧化法合成双醛淀粉,经傅里叶变换红外光谱仪表征证明成功制得了双醛淀粉。研究了反应温度、反应时间、盐酸浓度和淀粉乳浓度对双醛淀粉醛基含量的影响,并利用X射线衍射仪和热重分析仪进行了表征。结果表明,双醛淀粉的醛基含量随着反应温度的升高和反应时间的延长而增大,55℃和4h后,酸解氧化趋于稳定。盐酸浓度和淀粉乳浓度过高会导致双醛淀粉的醛基含量下降,分别以0.6mol/L和8%为宜。X射线衍射仪分析表明,随着盐酸浓度的增加,双醛淀粉的结晶度升高;热重分析仪分析表明,结晶度高的双醛淀粉热分解残余量也更多,而热分解初始温度随着盐酸浓度增加而降低。 展开更多
关键词 玉米淀粉 酸解氧化 双醛淀粉 醛基含量 结晶结构 热性能
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β-蒎烯环氧化重排制水芹醛 被引量：4
14
作者 尹笃林 张剑峰 +1 位作者 肖毅 李谦和 《湖南师范大学自然科学学报》 CAS 1999年第4期49-52,共4页
以松节油中分出的β蒎烯为原料，经过氧乙酸环氧化和固体酸催化重排合成了水芹醛．考察了催化剂、溶剂、反应时间等对反应的影响．优化条件下β蒎烯可完全转化，其环氧化的选择性达８２ ％ ．在二氯甲烷中以无水氯化锌催化重排成水... 以松节油中分出的β蒎烯为原料，经过氧乙酸环氧化和固体酸催化重排合成了水芹醛．考察了催化剂、溶剂、反应时间等对反应的影响．优化条件下β蒎烯可完全转化，其环氧化的选择性达８２ ％ ．在二氯甲烷中以无水氯化锌催化重排成水芹醛的选择性高达到９２ ％ ．动力学研究揭示β蒎烯环氧化物与Ｌ酸中心形成配合物的分子内重排反应为速率控制步骤，在二氯甲烷回流下的反应速率常数为０ ．０２５ ｍｏｌ·Ｌ－ １·ｍｉｎ－ １ ． 展开更多
关键词 Β-蒎烯 水芹醛 环氧化 重排 催化作用 制备
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新型双醛淀粉-SiO_2杂化材料固载纤维素酶及其酶学性能研究 被引量：2
15
作者 郭明 姚珊珊 +1 位作者 高小艳 傅小萍 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1407-1414,共8页
利用溶胶-凝胶原理制备氨基化二氧化硅(Si O2-NH2),表面接枝双醛淀粉制备新型固载酶载体(Si O)2-DAS)。红外光谱(FT-IR)、固体核磁共振波谱(CP/MAS 13C-NMR)、X-射线衍射(XRD)和扫描电镜(SEM)表征Si O2-DAS分子结构。Si O2-DAS固载纤维... 利用溶胶-凝胶原理制备氨基化二氧化硅(Si O2-NH2),表面接枝双醛淀粉制备新型固载酶载体(Si O)2-DAS)。红外光谱(FT-IR)、固体核磁共振波谱(CP/MAS 13C-NMR)、X-射线衍射(XRD)和扫描电镜(SEM)表征Si O2-DAS分子结构。Si O2-DAS固载纤维素酶制备新型固定化纤维素酶,测试固定化纤维素酶的酶学性能,并与经典交联固定化酶(Si O)2-GA)和游离酶的酶学性能进行比较分析。结果表明,成功合成新型Si O2-DAS材料,所得Si O2-DAS固定化纤维素酶与Si O2-GA交联固载纤维素酶和游离酶相比,在较宽的温度和p H范围内保持酶活性。Si O2-DAS和Si O)2-GA两种固定化纤维素酶的米氏常数分别为1.6766 g×L-1和2.3060 g×L-1,游离纤维素酶的米氏常数为1.1856 g×L-1,试验表明Si O)2-DAS对底物的亲和能力更强,并具有良好的重复使用性和贮存稳定性。有关研究可为制备性能优良的杂化基质材料固载酶提供借鉴。 展开更多
关键词 二氧化硅 双醛淀粉 纤维素酶 酶学性能
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环氧化亚麻油改性双酚甲醛树脂的性能及应用研究
16
作者 吕文康 马素琴 《绝缘材料通讯》 1996年第5期13-14,共2页
用双酚甲醛树脂直接与环氧化亚麻油反应得到的新型树脂压制的覆铜箔板，除具有优异的电性能外，机械性能特别是剥离强度及耐浸焊性等明显地提高，是纸基覆铜箔板最佳的树脂选择。
关键词 环氧化亚麻油 双酚甲醛树脂 绝缘材料
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微乳化超声活化拟均相低温氧化法制备双醛淀粉 被引量：2
17
作者 刘晓庚 陈梅梅 +3 位作者 赵志毅 高梅 彭冬梅 张雅坤 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期69-74,共6页
设计以橡子淀粉为原料,NaIO4为氧化剂的微乳化超声活化法拟均相两段工艺制备双醛淀粉(DAS)的新工艺,考察了橡子淀粉原料粒度和纯度、预处理温度、微乳剂及其用量、超声活化和NaIO4氧化等对制备DAS的影响。首次提出了DAS制备的微乳化超... 设计以橡子淀粉为原料,NaIO4为氧化剂的微乳化超声活化法拟均相两段工艺制备双醛淀粉(DAS)的新工艺,考察了橡子淀粉原料粒度和纯度、预处理温度、微乳剂及其用量、超声活化和NaIO4氧化等对制备DAS的影响。首次提出了DAS制备的微乳化超声活化处理方法,并分析了微乳化超声活化的原理。正交试验结果表明:在以醛基含量为考察指标下,预处理温度为5060℃;乳化体系以用非离子表面活性剂(聚乙烯吡咯烷酮K30)、十二烷基三甲基溴化铵/正丁醇/水为宜;超声活化淀粉乳的优组合为:超声活化温度50℃、超声活化时间45 min、超声功率40 W、超声频率40 kHz。NaIO4氧化试验得到的最佳条件为:反应温度45℃、反应时间3 h、pH 3.54.0、n(NaIO4)∶n(淀粉)=0.8∶1.0。在上述优化条件下制备的DAS醛基含量最高达到98.56%。经光谱和理化性能等指标的检测证实所得的DAS与文献报道的DAS相符合。 展开更多
关键词 橡子淀粉 微乳化 拟均相 NaIO4氧化 超声活化 双醛淀粉
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拟均相两段工艺氧化法制备双醛淀粉 被引量：2
18
作者 刘晓庚 刘峰 +5 位作者 储著龙 李凤月 彭冬梅 孙明 毕文柯 陈雨梦 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期49-53,共5页
以绿豆淀粉为原料,NaIO4为氧化剂的拟均相两段工艺制备双醛淀粉(dialdehyde starch,DAS),考察预处理阶段中温度、酶处理、超声活化和氧化阶段中反应温度、反应时间、pH值、投料比、NaIO4浓度、淀粉乳浓度、相转移催化剂对制备双醛淀粉... 以绿豆淀粉为原料,NaIO4为氧化剂的拟均相两段工艺制备双醛淀粉(dialdehyde starch,DAS),考察预处理阶段中温度、酶处理、超声活化和氧化阶段中反应温度、反应时间、pH值、投料比、NaIO4浓度、淀粉乳浓度、相转移催化剂对制备双醛淀粉的影响,前段的预处理采用超声活化处理,后段的氧化工艺考察相转移催化剂的影响,并用正交法对制备双醛淀粉的工艺进行优化。结果表明:在以醛基含量为考察指标,预处理时不宜用酶,处理温度50～60℃,经30℃、40W、40kHz超声活化淀粉乳30min能有效提高淀粉与NaIO4的氧化反应活性,制得高醛基含量的DAS。相转移催化剂对提高产品醛基含量有一定作用。经正交试验优化得到的最佳条件为:以十六烷基三甲基氯化铵为相转移催化剂、反应时间2h、反应温度40℃、n(NaIO4):n(淀粉)=1.0:1.0、NaIO4浓度0.5mol/L、淀粉乳质量分数10%、体系pH2,在此条件下,制得的DAS双醛含量为96.81%。经光谱和理化性能等指标的检测证实所得的DAS与文献报道的DAS相符合。 展开更多
关键词 淀粉 拟均相 NaIO4氧化 超声活化 相转移催化剂 制备 双醛淀粉
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氧化细菌纤维素的制备及其表征 被引量：2
19
作者 王颖 陈志周 +3 位作者 杨志清 王洁琛 马倩云 臧蕊 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第21期113-119,共7页
目的通过高碘酸钠氧化制备含醛基的氧化细菌纤维素,并改善细菌纤维素的抗菌性能,为细菌纤维素的综合利用提供新思路。方法以氧化细菌纤维素中醛基的含量和保留率作为评价指标,通过单因素和正交试验对其进行优化,利用红外光谱仪、扫描电... 目的通过高碘酸钠氧化制备含醛基的氧化细菌纤维素,并改善细菌纤维素的抗菌性能,为细菌纤维素的综合利用提供新思路。方法以氧化细菌纤维素中醛基的含量和保留率作为评价指标,通过单因素和正交试验对其进行优化,利用红外光谱仪、扫描电镜对氧化前后的细菌纤维素结构进行表征,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌为实验菌种,探究氧化细菌纤维素的抑菌性能。结果当高碘酸钠浓度为0.3 mol/L,悬浮液pH为4.0,体系温度为50℃,反应时间为4.0 h时,制备的氧化细菌纤维素的最佳醛基含量为98%(质量分数)、保留率为78%。经氧化后,氧化细菌纤维素存在醛基官能团,其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌产生的抑菌圈直径分别为21.5,23.3 mm。结论制得了含醛基的氧化细菌纤维素,且其具有较好的抗菌性。 展开更多
关键词 细菌纤维素 高碘酸钠 氧化细菌纤维素 醛基
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光促催化氧化玉米淀粉制备双醛淀粉的研究 被引量：2
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作者 王树江 代迅 刘春丽 《应用化工》 CAS CSCD 2011年第5期844-846,共3页
用TiO2光催化剂催化玉米淀粉制备双醛淀粉,最佳工艺条件为:反应温度20℃,反应时间3 h,催化剂加入量为淀粉的10%,通入空气量为13 mL/min。实验结果表明,氧化度值为38%,工艺过程简单,污染小,操作费用低,是一种具有开发潜力的双醛淀粉制备... 用TiO2光催化剂催化玉米淀粉制备双醛淀粉,最佳工艺条件为:反应温度20℃,反应时间3 h,催化剂加入量为淀粉的10%,通入空气量为13 mL/min。实验结果表明,氧化度值为38%,工艺过程简单,污染小,操作费用低,是一种具有开发潜力的双醛淀粉制备新型工艺。 展开更多
关键词 玉米淀粉 双醛淀粉 光促催化氧化 制备
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