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用3M Petrifilm^(TM)环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌的比较实验
被引量：
1
1
作者
王殿夫
《中国酿造》
CAS
北大核心
2008年第9X期78-79,共2页
用3M PetrifilmTM环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌,比较2种检验方法的检验结果表明,PetrifilmTM环境李斯特菌测试片法和平板法检测单核细胞增生性李斯特菌的结果基本一致,适合于肉制品中单核细胞...
用3M PetrifilmTM环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌,比较2种检验方法的检验结果表明,PetrifilmTM环境李斯特菌测试片法和平板法检测单核细胞增生性李斯特菌的结果基本一致,适合于肉制品中单核细胞增生性李斯特菌的检测。
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关键词
3M
PetrifilmTM
环境李斯特菌测试片
单核细胞增生性
李斯特
菌
定量检测
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职称材料
题名
用3M Petrifilm^(TM)环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌的比较实验
被引量：
1
1
作者
王殿夫
机构
辽东学院动物科学系
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2008年第9X期78-79,共2页
文摘
用3M PetrifilmTM环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌,比较2种检验方法的检验结果表明,PetrifilmTM环境李斯特菌测试片法和平板法检测单核细胞增生性李斯特菌的结果基本一致,适合于肉制品中单核细胞增生性李斯特菌的检测。
关键词
3M
PetrifilmTM
环境李斯特菌测试片
单核细胞增生性
李斯特
菌
定量检测
Keywords
3M PetrifilmTM
environmental Listeria plate
Listeria monocytogenes
quantity detection
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
用3M Petrifilm^(TM)环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌的比较实验
王殿夫
《中国酿造》
CAS
北大核心
2008
1
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