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饲料安全性问题——(5)环境化学污染物对饲料的污染及其预防
被引量：
1
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作者
于炎湖
《养殖与饲料》
2003年第3期6-8,共3页
化学物质的广泛应用,对现代工农业生产和社会生活起着巨大的作用,但同时也污染了环境和食物链,给人类带来了危害。有毒有害化学物质除经空气、饮水等进入动物体与人体外,饲料和食品是有毒有害化学污染物危害动物及人体健康的重要渠道。...
化学物质的广泛应用,对现代工农业生产和社会生活起着巨大的作用,但同时也污染了环境和食物链,给人类带来了危害。有毒有害化学物质除经空气、饮水等进入动物体与人体外,饲料和食品是有毒有害化学污染物危害动物及人体健康的重要渠道。从近年发生的多起饲料污染事件来看,饲料与食品的化学性污染正趋向扩大与加重。因此,控制饲料和食品的化学性污染是人们面临的一项重大课题。
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关键词
饲料安全
饲料
污染
二恶英
苯并芘
N-亚硝基化合物
危害
农药
环境化学污染物
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职称材料
对“毒魁”砷实施“专控”刻不容缓
被引量：
2
2
作者
陈和生
梁海平
《中国动物保健》
2007年第9期94-94,共1页
砷在自然界中多以化合物的形态存在于铅、铜、银及铁等金属矿中,空气、水、土壤及动植物体内一般含量很少。但,由于砷的广泛存在和广泛使用,在环境化学污染物中,砷成了危害国民健康最严重的污染物之一。专家指出,砷元素(AS)属于类金属,...
砷在自然界中多以化合物的形态存在于铅、铜、银及铁等金属矿中,空气、水、土壤及动植物体内一般含量很少。但,由于砷的广泛存在和广泛使用,在环境化学污染物中,砷成了危害国民健康最严重的污染物之一。专家指出,砷元素(AS)属于类金属,单质砷不溶于水和酸,几乎没有毒性,若暴露于空气中极易氧化成剧毒的三氧化二砷。常见的砷化物有三氧化二砷(砒霜)、二硫化二砷(雄黄)、三硫化二砷(雌黄)、三氯化砷等。特别值得关注的是,有机砷化制剂作为饲料添加剂的广泛使用,造成对环境的污染。污染环境的砷,通过饮用水、食物、呼吸道、皮肤等不同的途径被吸收进入人体,如果砷化物的摄入量超过排泄量,则在人体内蓄积,引起慢性中毒,表现为神经衰弱、多发性神经炎、肝痛、肝肿大、肾损伤、皮肤色素沉着、皮肤的角质化、周围血管疾病如黑脚病等。现在流行病学研究表明,砷中毒与皮肤病、肝癌、肺癌、肾癌等有密切关系,过量砷对人、动物具有致突变、致癌、致畸作用,是最危险毒物之一。
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关键词
砷元素
环境化学污染物
三氧化二砷
多发性神经炎
植物体内
三硫化二砷
饲料添加剂
皮肤病
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职称材料
题名
饲料安全性问题——(5)环境化学污染物对饲料的污染及其预防
被引量：
1
1
作者
于炎湖
机构
华中农业大学动物科技学院
出处
《养殖与饲料》
2003年第3期6-8,共3页
文摘
化学物质的广泛应用,对现代工农业生产和社会生活起着巨大的作用,但同时也污染了环境和食物链,给人类带来了危害。有毒有害化学物质除经空气、饮水等进入动物体与人体外,饲料和食品是有毒有害化学污染物危害动物及人体健康的重要渠道。从近年发生的多起饲料污染事件来看,饲料与食品的化学性污染正趋向扩大与加重。因此,控制饲料和食品的化学性污染是人们面临的一项重大课题。
关键词
饲料安全
饲料
污染
二恶英
苯并芘
N-亚硝基化合物
危害
农药
环境化学污染物
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
对“毒魁”砷实施“专控”刻不容缓
被引量：
2
2
作者
陈和生
梁海平
机构
江西农业工程职业学院
出处
《中国动物保健》
2007年第9期94-94,共1页
文摘
砷在自然界中多以化合物的形态存在于铅、铜、银及铁等金属矿中,空气、水、土壤及动植物体内一般含量很少。但,由于砷的广泛存在和广泛使用,在环境化学污染物中,砷成了危害国民健康最严重的污染物之一。专家指出,砷元素(AS)属于类金属,单质砷不溶于水和酸,几乎没有毒性,若暴露于空气中极易氧化成剧毒的三氧化二砷。常见的砷化物有三氧化二砷(砒霜)、二硫化二砷(雄黄)、三硫化二砷(雌黄)、三氯化砷等。特别值得关注的是,有机砷化制剂作为饲料添加剂的广泛使用,造成对环境的污染。污染环境的砷,通过饮用水、食物、呼吸道、皮肤等不同的途径被吸收进入人体,如果砷化物的摄入量超过排泄量,则在人体内蓄积,引起慢性中毒,表现为神经衰弱、多发性神经炎、肝痛、肝肿大、肾损伤、皮肤色素沉着、皮肤的角质化、周围血管疾病如黑脚病等。现在流行病学研究表明,砷中毒与皮肤病、肝癌、肺癌、肾癌等有密切关系,过量砷对人、动物具有致突变、致癌、致畸作用,是最危险毒物之一。
关键词
砷元素
环境化学污染物
三氧化二砷
多发性神经炎
植物体内
三硫化二砷
饲料添加剂
皮肤病
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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作者
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发文年
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1
饲料安全性问题——(5)环境化学污染物对饲料的污染及其预防
于炎湖
《养殖与饲料》
2003
1
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职称材料
2
对“毒魁”砷实施“专控”刻不容缓
陈和生
梁海平
《中国动物保健》
2007
2
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职称材料
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