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玉米湿酒糟及可溶物和浓缩可溶物在肉牛生产上的应用
被引量:
6
1
作者
俞建良
熊强
+4 位作者
张俊奇
王学领
蔡金亮
韩久祥
崔喜贵
《中国饲料》
北大核心
2023年第5期126-131,共6页
玉米酒糟是利用玉米发酵加工生产乙醇后产生的主要联产品,是畜禽养殖的蛋白质、能量等营养成分的重要来源之一。当前市场主要销售的玉米干酒糟及可溶物(DDGS)水分含量低,便于存储和运输,但是其加工过程不仅消耗了大量的能源动力,而且损...
玉米酒糟是利用玉米发酵加工生产乙醇后产生的主要联产品,是畜禽养殖的蛋白质、能量等营养成分的重要来源之一。当前市场主要销售的玉米干酒糟及可溶物(DDGS)水分含量低,便于存储和运输,但是其加工过程不仅消耗了大量的能源动力,而且损失了部分的营养物质。作为蛋白和能量饲料,将玉米湿酒糟及可溶物或浓缩可溶物按10%~20%的比例添加至肉牛日粮中,替代部分的玉米和豆粕,不仅可以提升日粮的整体转化效率,而且能在一定程度上提高牛肉的品质评级。本文重点梳理了有关利用玉米湿酒糟及可溶物和浓缩可溶物(WDGS)作为饲料直接饲喂肉牛的研究成果,为乙醇生产企业和肉牛养殖户提供一种新的产品应用方案。
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关键词
酒糟
玉米湿酒糟及可溶物
浓缩
可溶
物
肉牛
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职称材料
题名
玉米湿酒糟及可溶物和浓缩可溶物在肉牛生产上的应用
被引量:
6
1
作者
俞建良
熊强
张俊奇
王学领
蔡金亮
韩久祥
崔喜贵
机构
国投生物科技投资有限公司
梅河口市阜康酒精有限责任公司
出处
《中国饲料》
北大核心
2023年第5期126-131,共6页
基金
农业秸秆酶解制备醇类燃料及多联产技术与示范(2018YFB1501700)
玉米酒糟转化生物活性饲料关键技术研发(吉林省科技发展计划项目20220203096SF)。
文摘
玉米酒糟是利用玉米发酵加工生产乙醇后产生的主要联产品,是畜禽养殖的蛋白质、能量等营养成分的重要来源之一。当前市场主要销售的玉米干酒糟及可溶物(DDGS)水分含量低,便于存储和运输,但是其加工过程不仅消耗了大量的能源动力,而且损失了部分的营养物质。作为蛋白和能量饲料,将玉米湿酒糟及可溶物或浓缩可溶物按10%~20%的比例添加至肉牛日粮中,替代部分的玉米和豆粕,不仅可以提升日粮的整体转化效率,而且能在一定程度上提高牛肉的品质评级。本文重点梳理了有关利用玉米湿酒糟及可溶物和浓缩可溶物(WDGS)作为饲料直接饲喂肉牛的研究成果,为乙醇生产企业和肉牛养殖户提供一种新的产品应用方案。
关键词
酒糟
玉米湿酒糟及可溶物
浓缩
可溶
物
肉牛
Keywords
distiller’s grains
corn wet distiller’s grains with solubles
concentrated solubles
beef cattle
分类号
S816.5 [农业科学—饲料科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
玉米湿酒糟及可溶物和浓缩可溶物在肉牛生产上的应用
俞建良
熊强
张俊奇
王学领
蔡金亮
韩久祥
崔喜贵
《中国饲料》
北大核心
2023
6
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