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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉米浆中游离L-精氨酸
被引量：
4
1
作者
万红贵
宗素艳
+2 位作者
朱明新
袁建锋
蔡恒
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期138-141,共4页
建立了高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)测定玉米浆中游离L-精氨酸(L-Arg)的检测方法。采用Alltima C18(250 mm×4.6 mmi.d.,5μm)色谱柱,以5.0 mmol/L七氟丁酸的体积分数0.2%三氟乙酸溶液和乙腈(体积比为93.75∶6.25)为流动相,...
建立了高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)测定玉米浆中游离L-精氨酸(L-Arg)的检测方法。采用Alltima C18(250 mm×4.6 mmi.d.,5μm)色谱柱,以5.0 mmol/L七氟丁酸的体积分数0.2%三氟乙酸溶液和乙腈(体积比为93.75∶6.25)为流动相,流速为0.8 mL/min,ELSD漂移管的温度为110℃,载气流速为2.8 L/min。在该色谱条件下,L-精氨酸浓度50.0～500 mg/L时,其浓度的自然对数与峰面积的自然对数线性关系良好(R2=0.999 6),回收率为97.70%～102.2%,精密度RSD<2.48%。
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关键词
高效液相色谱(HPLC)
蒸发光散射检测(ELSD)
玉米
浆
(
csl
)
L-精氨酸(L-Arg)
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职称材料
题名
高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉米浆中游离L-精氨酸
被引量：
4
1
作者
万红贵
宗素艳
朱明新
袁建锋
蔡恒
机构
南京工业大学制药与生命科学学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期138-141,共4页
文摘
建立了高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)测定玉米浆中游离L-精氨酸(L-Arg)的检测方法。采用Alltima C18(250 mm×4.6 mmi.d.,5μm)色谱柱,以5.0 mmol/L七氟丁酸的体积分数0.2%三氟乙酸溶液和乙腈(体积比为93.75∶6.25)为流动相,流速为0.8 mL/min,ELSD漂移管的温度为110℃,载气流速为2.8 L/min。在该色谱条件下,L-精氨酸浓度50.0～500 mg/L时,其浓度的自然对数与峰面积的自然对数线性关系良好(R2=0.999 6),回收率为97.70%～102.2%,精密度RSD<2.48%。
关键词
高效液相色谱(HPLC)
蒸发光散射检测(ELSD)
玉米
浆
(
csl
)
L-精氨酸(L-Arg)
Keywords
HPLC, ELSD, corn steep liquor, L-arginine
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉米浆中游离L-精氨酸
万红贵
宗素艳
朱明新
袁建锋
蔡恒
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2009
4
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