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猴头菌丝多糖免疫调节与抗氧化功能研究 被引量:8
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作者 任大明 杜志强 +3 位作者 李秀娜 程宇 石莉娜 王莹 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期370-374,共5页
应用保健功能的评价方法,通过对血清溶菌酶含量、胸腺指数与脾指数、腹腔巨嗜细胞吞噬功能的测定以及迟发型超敏反应,来定性分析猴头菌丝多糖的免疫调节作用;通过对血清SOD、CAT、MDA含量的测定,来分析猴头菌丝多糖的抗氧化功能。试验... 应用保健功能的评价方法,通过对血清溶菌酶含量、胸腺指数与脾指数、腹腔巨嗜细胞吞噬功能的测定以及迟发型超敏反应,来定性分析猴头菌丝多糖的免疫调节作用;通过对血清SOD、CAT、MDA含量的测定,来分析猴头菌丝多糖的抗氧化功能。试验结果表明,猴头菌丝多糖能够明显提高小鼠腹腔巨嗜细胞的吞噬功能,高剂量多糖的吞噬率达到(70.4±1.3)%,与对照组相比,差异极显著;中剂量多糖的吞噬率达到(58.4±0.9)%,与对照组相比,差异显著。同时猴头菌丝多糖能够在一定程度上提高小鼠血清溶菌酶含量;能够明显促进迟发型超敏反应的发生,高剂量多糖引起的肿胀度达到(29.5±0.6)mg,与对照组相比,差异极显著;中剂量多糖引起的肿胀度达到(23.9±0.6)mg,与对照组相比,差异显著。此外,高、中、低剂量的猴头菌丝多糖都能够提高小鼠血清中SOD、CAT的含量,其中,猴头菌丝多糖高剂量组小鼠血清的SOD含量达到(358.0±51.1)U.mL-1,CAT的含量达到(17.4±2.9)U.mL-1,与对照组相比,差异均达到显著水平;而猴头菌丝多糖对小鼠血清中MDA水平的降低作用不明显,对小鼠脾指数的影响作用不明显。因此,猴头菌丝多糖具有显著的免疫调节作用与一定的抗氧化功能。 展开更多
关键词 猴头菌丝 猴头菌丝多糖 血清溶菌酶 迟发型超敏反应 腹腔巨嗜细胞吞噬功能 抗氧化功能
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猴头菌丝固体培养物及胃乐宁片低聚糖部位的HPLC-ELSD指纹图谱 被引量:2
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作者 陈婷 杨军辉 +3 位作者 李俊松 陈坤 狄留庆 郭青 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1211-1216,共6页
目的建立猴头菌Hericium erinaceus丝固体培养物及胃乐宁片低聚糖部位的HPLC-ELSD指纹图谱。方法样品水提液的分析采用Waters XBridgeTMAmide色谱柱(4.6 mm×150 mm,3.5μm);以乙腈-0.2%醋酸铵为流动相,梯度洗脱;体积流量1 mL/min;... 目的建立猴头菌Hericium erinaceus丝固体培养物及胃乐宁片低聚糖部位的HPLC-ELSD指纹图谱。方法样品水提液的分析采用Waters XBridgeTMAmide色谱柱(4.6 mm×150 mm,3.5μm);以乙腈-0.2%醋酸铵为流动相,梯度洗脱;体积流量1 mL/min;柱温40℃。结果 2种HPLC-ELSD指纹图谱分别有8个和9个共有峰,相似度分别为0.994~0.966和0.990~0.997,其中3个为甘露醇、乳糖和海藻糖,在各自范围内线性关系良好(r≥0.999 0),平均加样回收率95.08%~104.82%,RSD 1.12%~2.90%。结论该方法简便、快速、准确,可用于猴头菌丝固体培养物及胃乐宁片的质量控制。 展开更多
关键词 猴头菌丝 固体培养物 胃乐宁片 低聚糖 甘露醇 乳糖 海藻糖 HPLC-ELSD指纹图谱
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超声波法提取猴头菌丝胞内多糖的研究 被引量:4
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作者 刘维 吴卫 李冠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期189-191,共3页
研究用超声波技术提取猴头菌丝体多糖,以正交实验设计优化工艺条件,实验结果表明:影响猴头菌丝体多糖提取率因素的主次关系是固液比>超声功率>超声时间>超声温度。最佳工艺条件为:固液比1∶50,超声功率80W,超声时间50min,超声... 研究用超声波技术提取猴头菌丝体多糖,以正交实验设计优化工艺条件,实验结果表明:影响猴头菌丝体多糖提取率因素的主次关系是固液比>超声功率>超声时间>超声温度。最佳工艺条件为:固液比1∶50,超声功率80W,超声时间50min,超声温度50℃,在此工艺条件下,多糖提取率为2.21%。 展开更多
关键词 猴头菌丝 超声波 提取 多糖
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石灰和多菌灵对猴头菌丝生长的影响试验 被引量:4
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作者 胡建伟 龚明福 王凤云 《中国食用菌》 北大核心 2002年第4期39-39,共1页
猴头菌在不同浓度的石灰和多菌灵的培养料上生长进行试验 ,结果表明 :石灰在 2 %以内的浓度对猴头菌丝生长抑制作用不明显 ,而 0
关键词 石灰 移菌灵 猴头菌丝 生长 试验
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猴头多糖生物学功能研究 被引量:3
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作者 李阳 任大明 +4 位作者 杜志强 裴涛 石皎 王丹梅 李秀娜 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第9期2625-2626,共2页
应用保健功能的评价方法,对液体发酵生产的猴头菌丝体中提取的猴头菌丝多糖进行免疫调节功能的研究。结果表明:猴头菌丝多糖可明显提高小鼠腹腔巨嗜细胞的吞噬功能,能够在一定程度上提高小鼠血清溶菌酶含量,明显促进迟发型超敏反应的发生。
关键词 猴头菌丝 猴头多糖 免疫调节
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