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题名特种绿茶制法的比较试验
被引量：3
- 1
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作者
郭雅玲
池善纯
汪春桂
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机构
福建农业大学园艺系
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出处
《福建茶叶》
1994年第2期31-34,共4页
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关键词
绿茶
特种绿茶
制法
比较试验
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名试论特种绿茶的造型
被引量：6
- 2
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作者
郭雅玲
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机构
福建农学院园艺系
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出处
《福建茶叶》
1993年第2期14-18,共5页
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文摘
特种绿茶的外形,均具有独特的造型风格,有扁平、珠圆、螺曲、紧直、旗枪等,如西湖龙井,泉岗(火军)白,洞庭碧螺春,南京雨花茶,太平猴魁,外形独具风格,内质别有风韵。这说明传统加工技术有其独到之处。目前,特种绿茶种类大幅度增加,据15个省市统计。
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关键词
特种绿茶
绿茶
造型
采摘标准
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分类号
S571.109.1
[农业科学—茶叶生产加工]
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名特种绿茶制作技术理论的研究现状
- 3
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作者
穆瑞禄
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机构
华南农业大学园艺学院茶学系
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出处
《广东茶业》
2013年第1期20-22,共3页
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文摘
目前茶叶市场需求发生了很大变化。低档茶产大于销,供过于求,市场疲软:高档的名、特、优、新茶非常紧俏,售价很高,发展特种绿茶前景广阔。本文主要通过综述和总结特种绿茶制作技术的现状,以期对特种绿茶的发展有所裨益。
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关键词
特种绿茶
制作
名优
工艺
采制
造型
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名特种绿茶制作技术
- 4
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作者
陈宜
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机构
江西省蚕桑茶叶研究所
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出处
《蚕桑茶叶通讯》
1991年第2期26-27,共2页
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文摘
目前茶叶市场需求发生了很大变化。低档茶产大于销,供过于求,市场疲软;高档的名、特、优、新茶非常紧俏,售价很高。据我所杨紫兑、黄积安等同志试验,利用茶树良种优势,研制生产名、特、优茶,一般可提高经济效益20.4—51.9％,春茶前期多采高档原料制作高级优质茶,能明显提高茶叶的经济效益。
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关键词
绿茶
加工工艺
特种绿茶
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名不同处理与特种绿茶品质变化的关系
被引量：1
- 5
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作者
刘秀容
魏翠华
郭雅玲
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机构
厦门商检局
福州市农科所
福建农业大学茶叶审评室
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出处
《福建茶叶》
1997年第1期57-60,共4页
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关键词
特种绿茶
绿茶
处理方法
品质变化
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名武平特种绿茶采制加工技术综述
被引量：1
- 6
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作者
刘汉炳
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机构
武平县桃溪镇乡村振兴服务中心
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出处
《福建茶叶》
2020年第12期6-7,共2页
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文摘
本文对武平绿茶中的特种绿茶概况,尤其是对其中的梁野翠芽(扁形茶)、梁野雪螺(螺形茶)、梁野翠珠(珠形茶)三大品类茶的品种选择、采制加工技术、及按此工艺所产的产品品质特点、当地生产中所取得的实际成效,进行了详细的介绍与比较全面的综述。
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关键词
武平特种绿茶
采制
加工技术
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名提高低丘红壤茶园采制特种绿茶质量的管见
- 7
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作者
吴天荣
张自力
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机构
江西省南昌市农牧局
江西省蚕茶研究所
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出处
《福建茶叶》
1990年第4期31-34,共4页
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文摘
加工特种绿茶是提高茶叶生产效益的一个重要组成部分。在低丘红壤茶园,应用推广良种和施肥技术,并从改善生态环境入手,使茶园建设由单一生物向复合生物体发展,力求提高鲜叶的自然品质,在严格采摘质量的条件下,运用烘炒协同技艺调整制茶品质,生产一定数量的优质特种绿茶,能够提高茶园的经济效益。
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关键词
特种绿茶
绿茶
质量控制
低丘红壤
加工
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名特种绿茶莲花翠芽加工工艺
- 8
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作者
周章亮
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机构
霞浦县茶场
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出处
《茶叶科学技术》
2008年第1期51-51,共1页
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文摘
莲花翠芽属绿茶类茶叶，是霞浦县茶场应用浙江杭州龙井茶炒制工艺，研制成功的新名茶。该茶色泽黄绿，外形扁平光滑，汤色碧绿明亮．香馥如兰，滋味甘醇鲜爽。比杭州龙井茶上市早一个月，销售价格是杭州龙井一半左右，畅销国内茶叶市场。深受消费者青睐。
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关键词
特种绿茶
加工工艺
莲花
茶叶市场
龙井茶
炒制工艺
销售价格
杭州
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名花香绿茶的加工工艺
被引量：17
- 9
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作者
袁林颖
周正科
高飞虎
蔡伦红
胡翔
钟映富
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机构
重庆市茶叶研究所
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出处
《西南园艺》
2001年第3期47-48,共2页
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关键词
花香绿茶
加工工艺
特种绿茶
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名信阳毛尖茶人机结合炒制技术
被引量：6
- 10
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作者
王广铭
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机构
河南省信阳农业高等专科学校
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出处
《茶叶》
2005年第2期111-112,共2页
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关键词
信阳毛尖茶
人机结合炒制技术
特种绿茶
6C-120型炒茶机
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名尤溪县举办第二届茶叶鉴评会
- 11
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作者
郑乃辉
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机构
福建省农业科学院茶叶研究所
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出处
《茶叶科学技术》
2007年第2期52-52,共1页
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文摘
2007年5月23-24日，尤溪县第二届茶叶鉴评会，这是继2006年秋季举办的第一届茶叶鉴评会。这次鉴评会共收到茶叶样品63个，其中绿茶样32个，乌龙茶样31个。经专家认真评审，共评出铁观音金奖1名，银奖6名。金观音金奖1名，黄观音银奖1名，绿茶金奖1名，银奖4名，特种绿茶金奖1名，银奖3名（见下表）。
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关键词
鉴评会
尤溪县
茶叶
特种绿茶
乌龙茶
铁观音
黄观音
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名推行三名战略 茶经加快茶叶产业大发展
被引量：1
- 12
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作者
林作炎
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机构
宜昌夷陵茶城
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出处
《茶叶科学技术》
2006年第3期15-16,共2页
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关键词
茶叶产业
大发
茶经
生产基地
特种绿茶
长江上中游
生态条件
优势区域
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分类号
F326.1
[经济管理—产业经济]
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