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中外葡萄酒特征性品质安全指标检测体系分析
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作者 胥洪 张明艳 吕斐 《现代食品》 2016年第9期52-53,共2页
现阶段,由于我国葡萄酒特征性品质安全指标检测与国外存在较大的差距,导致葡萄酒行业中存在较多的不良竞争问题,存在着较为严重的葡萄酒的品质安全问题,为了加强食品安全控制,现对中外葡萄酒特征性品质安全指标检测体系进行了分析。
关键词 中外葡萄酒 特征性品质 安全指标 检测体系
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