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不同干燥方式处理的不同发芽程度小麦对鹅营养物质利用率的影响
1
作者 陈金朋 沈杰 +3 位作者 符臻鸣 胥蕾 杨海明 王志跃 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期3828-3839,共12页
本试验旨在评估经不同干燥方式处理的不同发芽程度小麦的代谢能及鹅对其营养物质的利用率。实验室模拟小麦在收获期遭遇降雨导致发芽的情况,并采集经高温热风干燥和自然晾晒干燥处理后的种皮破裂露白的轻微发芽小麦(芽麦Ⅰ,SWⅠ)、芽长... 本试验旨在评估经不同干燥方式处理的不同发芽程度小麦的代谢能及鹅对其营养物质的利用率。实验室模拟小麦在收获期遭遇降雨导致发芽的情况,并采集经高温热风干燥和自然晾晒干燥处理后的种皮破裂露白的轻微发芽小麦(芽麦Ⅰ,SWⅠ)、芽长约为籽粒长度1/2的明显发芽小麦(芽麦Ⅱ,SWⅡ)及未发芽的正常小麦共5种小麦样品作为鹅的饲料原料。选用健康且体重[(4.72±0.40)kg]相近的240日龄江南白鹅公鹅30只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复1只鹅,每组对应1种待测小麦。代谢试验通过强饲法进行,并测定内源损耗。试验期10 d。结果表明:1)当小麦发芽至芽长约为籽粒长1/2时,小麦总能(GE)及干物质、粗蛋白质(CP)、粗脂肪、粗灰分、钙(Ca)含量显著降低(P<0.05),粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和总磷(TP)含量显著上升(P<0.05),小麦中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸和精氨酸(Arg)含量显著上升(P<0.05)。干燥方式对发芽小麦各营养物质含量无显著影响(P>0.05)。2)鹅对小麦、芽麦Ⅰ和芽麦Ⅱ的表观代谢能(AME)分别为12.93、12.46和11.86 MJ/kg,真代谢能(TME)分别为14.26、13.92和13.17 MJ/kg,芽麦Ⅱ的AME和TME显著低于小麦和芽麦Ⅰ(P<0.05)。鹅对不同干燥方式处理的发芽小麦GE利用率、AME和TME均无显著影响(P>0.05)。3)鹅对芽麦ⅡCP、Ca、TP、Phe和Arg的利用率显著高于小麦和芽麦Ⅰ(P<0.05)。鹅对不同干燥方式处理的发芽小麦各营养物质利用率均未表现出显著差异(P>0.05)。综上所述,当小麦发芽至芽长约为籽粒长1/2时,鹅对小麦代谢能显著降低,但对CP、Ca、TP、Phe和Arg的利用率显著提高。高温热风干燥和自然晾晒干燥2种干燥方式不影响鹅对小麦营养物质的利用率。 展开更多
关键词 发芽小麦 干燥方式 鹅 代谢能 营养物质利用率
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饲粮代谢能和粗蛋白质水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响
2
作者 成文韬 单昊书 +3 位作者 蒋家森 李蓉 杨海明 万晓莉 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2340-2353,共14页
本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响。选取882只产蛋率相近的62周龄海兰褐蛋鸡,随机分成6个组,每组7个重复,每个重复21只鸡。试验采用2×3双因素... 本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响。选取882只产蛋率相近的62周龄海兰褐蛋鸡,随机分成6个组,每组7个重复,每个重复21只鸡。试验采用2×3双因素设计,2个饲粮ME水平分别为11.50和11.00 MJ/kg,3个饲粮CP水平分别为14%、15%和16%。预试期1周,正试期12周。结果显示:1)各试验阶段(第1~4周、第5~8周、第9~12周和第1~12周),饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时的产蛋率显著高于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05),平均蛋重显著低于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对各试验阶段平均蛋重和第1~4周料蛋比存在显著的交互作用(P<0.05)。2)第4周、第8周和第12周,饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时的蛋白高度、蛋黄颜色和哈氏单位显著高于饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时(P<0.05),饲粮CP水平为14%时的蛋黄颜色显著高于饲粮CP水平为16%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对第4周和第12周的蛋黄颜色存在显著的交互作用(P<0.05)。3)饲粮CP水平为14%和16%时的血清白蛋白(ALB)含量显著高于饲粮CP水平为15%时(P<0.05),饲粮CP水平为15%时的血清球蛋白(GLB)含量显著高于饲粮CP水平为14%和16%时(P<0.05)。4)饲粮CP水平为16%时的赖氨酸(Lys)、苏氨酸(Thr)、亮氨酸(Leu)和苯丙氨酸(Phe)利用率显著高于饲粮CP水平为15%时(P<0.05),而蛋氨酸(Met)和异亮氨酸(Ile)利用率显著高于饲粮CP水平为14%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对Ile、Leu和Phe利用率存在显著的交互作用(P<0.05)。5)饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时的粗脂肪利用率显著高于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05)。饲粮CP水平为16%时的粗灰分和粗脂肪利用率显著高于饲粮CP水平为14%和15%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对粗灰分利用率存在显著的交互作用(P<0.05)。综上所述,当饲粮ME和CP水平分别为11.00 MJ/kg和15%时,更有利于海兰褐蛋鸡产蛋后期生产性能的发挥以及蛋品质的改善。 展开更多
关键词 产蛋后期 代谢能 粗蛋白质 生产性能 蛋品质 营养物质利用率
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铜对5-16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率和血清激素含量的影响 被引量：17
3
作者 徐晨晨 王宝维 +3 位作者 葛文华 张名爱 岳斌 史雪萍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1989-1997,共9页
本试验旨在研究铜对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率和血清激素含量的影响,以确定铜的最适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅324只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复9只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮（铜含量为5.... 本试验旨在研究铜对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率和血清激素含量的影响,以确定铜的最适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅324只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复9只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮（铜含量为5.87 mg/kg）,Ⅱ～Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加15、30、60、120、240 mg/kg铜的试验饲粮。试验期12周。结果表明：1）采用不相关比较法进行分析,饲粮铜添加水平为21.80 mg/kg时平均日增重最大;饲粮铜添加水平为16.25 mg/kg时料重比最低。2）生长激素、胰岛素、游离三碘甲腺原氨酸和游离甲状腺素与5～16周龄鹅的生长性能及营养物质利用率均有显著或极显著相关性（P〈0.05或P〈0.01）。由此可以得出：1）由曲线方程可知,5～16周龄五龙鹅获得最佳生长性能时的饲粮铜添加水平为16.25 mg/kg。2）饲粮中添加30 mg/kg的铜可显著提高代谢能、粗蛋白质、粗脂肪、磷、粗纤维和酸性洗涤纤维利用率。3）饲粮铜添加水平对机体激素的分泌有显著影响,其中对生长激素的影响最显著。 展开更多
关键词 铜 鹅 生长性能 屠宰性能 营养物质利用率 激素
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锰对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率及酶活性的影响 被引量：18
4
作者 张雪君 王宝维 +5 位作者 葛文华 张名爱 岳斌 史雪萍 徐晨晨 王鑫 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期106-114,共9页
本试验旨在研究锰对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率及酶活性的影响，以确定鹅饲粮中锰的适宜添加水平。试验选用5周龄体重相近的五龙鹅360只，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复lO只（公母各占1／2）。各组分... 本试验旨在研究锰对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率及酶活性的影响，以确定鹅饲粮中锰的适宜添加水平。试验选用5周龄体重相近的五龙鹅360只，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复lO只（公母各占1／2）。各组分别在基础饲粮（锰含量为20mg／kg）中添加0（Ⅰ组）、30（Ⅱ组）、60（Ⅲ组）、90（Ⅳ组）、120（Ⅴ组）、150mg／kg（Ⅵ组）的锰。试验期为12周。结果表明：1）采用不相关比较法进行分析，饲粮锰添加水平为104．90mg／kg时平均日增重最大，饲粮锰添加水平为117．63mg／kg时料重比最低。2）Ⅳ、Ⅴ组屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率分别显著和极显著高于Ⅰ组（P〈0．05和P〈0．01），V组腹脂率显著低于Ⅰ组（P〈0．05）。3）Ⅳ、Ⅴ组粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、粗纤维利用率显著或极显著高于Ⅰ组（P〈0．05或P〈0．01），Ⅴ组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维利用率及表观代谢能和真代谢能显著高于Ⅰ组（P〈0．05）。4）Ⅴ组合锰超氧化物歧化酶（MnSOD）活性极显著高于Ⅰ组（P〈0．01），Ⅳ、Ⅴ组苹果酸脱氢酶（MDH）和脂蛋白脂酶（LPL）活性显著或极显著低于Ⅰ组（P〈0．05或P〈0．01）。15）MnsOD、MDH和LPL活性与生长性能有极显著相关性（P〈0．01）；MDH和LPL活性与营养物质利用率有极显著相关性（P〈0．01）。由此可知，适宜饲粮锰添加水平能够提高5～16周龄五龙鹅的生长性能、屠宰性能和营养物质利用率，降低腹脂率，建议鹅饲粮中锰添加水平为104．90～117．63mg／kg。MDH和LPL活性与生长性能和营养物质利用率极显著相关。 展开更多
关键词 锰 鹅 生长性能 屠宰性能 营养物质利用率 酶活性 适宜添加水平
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维生素B1对5～15周龄鹅营养物质利用率、肠道形态及微生物菌群的影响 被引量：12
5
作者 王宝维 王姣 +5 位作者 葛文华 张名爱 岳斌 徐晨晨 贾玉辉 史雪萍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1444-1452,共9页
本试验旨在研究维生素B1对5～15周龄鹅营养物质利用率、肠道形态及微生物菌群的影响。试验选用5周龄青农灰鹅360只，随机分为6个处理，每个处理6个重复，每个重复10只鹅（公母各占1/2）。各组维生素B1的水平分别为0.8、2.6、4.4、6.2、... 本试验旨在研究维生素B1对5～15周龄鹅营养物质利用率、肠道形态及微生物菌群的影响。试验选用5周龄青农灰鹅360只，随机分为6个处理，每个处理6个重复，每个重复10只鹅（公母各占1/2）。各组维生素B1的水平分别为0.8、2.6、4.4、6.2、8.0、9.8 mg/kg。试验期11周。结果表明：饲粮中添加不同水平维生素B1能够极显著提高鹅对饲粮营养物质的利用率（P〈0.01）；显著（P〈0.05）或极显著（P〈0.01）提高15周龄各肠段肠长指数和肠体指数；显著降低15周龄盲肠内容物大肠杆菌 的数量（P〈0.05），显著（P〈0.05）或极显著（P〈0.01）增加15周龄双歧杆菌和乳酸杆菌的数量；显著（P〈0.05）或极显著（P〈0.01）增加空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度，降低隐窝深度和肠壁厚度。由此可见，5~15周龄鹅饲粮中添加适宜水平维生素B1能够促进肠道发育和有益菌群增殖；鹅肠道形态变化与饲粮中营养物质利用率密切相关。 展开更多
关键词 维生素B1 鹅 营养物质利用率 消化道 菌群 组织学
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发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响 被引量：11
6
作者 隋丽 王宝维 +5 位作者 葛文华 张名爱 张开磊 贾玉辉 岳斌 史雪萍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期2157-2167,共11页
本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）... 本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）。各组分别在基础饲粮中添加0（Ⅰ组）、2%（Ⅱ组）、4%（Ⅲ组）、6%（Ⅳ组）、8%（Ⅴ组）、10%（Ⅵ组）的发酵葡萄籽粕,试验期8周。12周龄初,从每个重复随机抽取8只鹅,共计48只,分为8组进行消化代谢试验,Ⅰ-Ⅵ组分别饲喂含有0、2%、4%、6%、8%、10%发酵葡萄籽粕的全价饲粮,Ⅶ组饲喂单一发酵葡萄籽粕饲粮,Ⅷ组饲喂单一未发酵葡萄籽粕饲粮。结果表明：1）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著提高鹅平均日增重（P〈0.05）,降低料重比（P〉0.05）;显著或极显著提高半净膛率、全净膛率和腿肌率（P〈0.05或P〈0.01）,降低腹脂率（P〉0.05）,提高屠宰率、胸肌率（P〉0.05）。2）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著或极显著提高鹅粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维利用率（P〈0.05或P〈0.01）;Ⅴ组显著提高试验鹅氮利用率（P〈0.05）,各组间能量利用率差异不显著（P〉0.05）;发酵葡萄籽粕粗蛋白质、酸性洗涤纤维、粗纤维、钙、磷利用率极显著高于未发酵的葡萄籽粕粗（P〈0.01）,中性洗涤纤维利用率显著高于未发酵的葡萄籽粕（P〈0.05）。3）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著提高鹅总氨基酸和多数氨基酸利用率（P〈0.05或P〈0.01）。4）Ⅳ组、Ⅴ组小肽利用率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）。由此可见,饲粮添加发酵葡萄籽粕能显著提高5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率,饲粮中发酵葡萄籽粕适宜添加水平为6%-8%。 展开更多
关键词 发酵葡萄籽粕 鹅 生长性能 屠宰性能 营养物质利用率 小肽
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不同蛋白水平与氨基酸模式对60～75周龄海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质利用率的影响 被引量：15
7
作者 何万领 李晓丽 +5 位作者 丁轲 李旺 李元晓 任振东 张金汉 王军峰 《中国家禽》 北大核心 2017年第19期37-43,共7页
为研究不同蛋白水平和氨基酸模式对60~75周龄海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质利用率的影响,选取240只体重相近的59周龄海兰褐蛋鸡随机分为6组,每组4个重复,每个重复10只鸡,设计3个粗蛋白水平(14.13%、13.62%和13.12%)和6个氨基酸... 为研究不同蛋白水平和氨基酸模式对60~75周龄海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质利用率的影响,选取240只体重相近的59周龄海兰褐蛋鸡随机分为6组,每组4个重复,每个重复10只鸡,设计3个粗蛋白水平(14.13%、13.62%和13.12%)和6个氨基酸模式,其中氨基酸模式1(对照组,参照该品种2015年饲养标准配制)和模式2蛋白水平为14.13%,模式3和模式4蛋白水平为13.62%,模式5和模式6蛋白水平为13.12%,试验期为60~75周龄。结果表明:粗蛋白水平对平均蛋重和蛋白高度影响显著(P<0.05),对营养物质消化率无显著影响(P>0.05);氨基酸模式对产蛋率、料蛋比和平均蛋重影响显著(P<0.05),对蛋品质无显著影响(P>0.05),对粗蛋白、粗脂肪、丝氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和酪氨酸消化率影响显著(P<0.05)。日粮粗蛋白水平从14.13%降至13.12%,蛋鸡生产性能、蛋品质和营养物质利用率均有不同程度降低,调整氨基酸数量和比例关系可对上述指标有改善作用,其中氨基酸模式4组效果最好。 展开更多
关键词 氨基酸模式 蛋鸡 生产性能 蛋品质 营养物质利用率
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单宁酸对仔猪生长性能、营养物质利用率及相关消化酶活性的影响 被引量：40
8
作者 孙展英 李建涛 陈宝江 《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第1期46-49,共4页
分别在乳仔猪饲料中添加0、0.05%和0.10%单宁酸,替代部分酸化剂、氧化锌和黏杆菌素,研究其对乳仔猪生长性能、营养物质利用率及相关消化酶活性的影响,试验期30 d。结果表明:与对照组比较,试验组平均日增质量分别提高9.09%(P>0.05)和1... 分别在乳仔猪饲料中添加0、0.05%和0.10%单宁酸,替代部分酸化剂、氧化锌和黏杆菌素,研究其对乳仔猪生长性能、营养物质利用率及相关消化酶活性的影响,试验期30 d。结果表明:与对照组比较,试验组平均日增质量分别提高9.09%(P>0.05)和13.64%(P<0.05);胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性分别提高15.35%(P>0.05)和37.51%(P<0.05)、22.90%(P>0.05)和44.03%(P<0.05)及64.37%(P<0.05)和34.45%(P<0.05);腹泻率分别下降32.74%(P<0.05)和71.86%(P<0.05);粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高2.60%(P>0.05)和4.14%(P<0.05)及8.12%(P<0.05)和10.08%(P<0.05)。试验结果表明:单宁酸具有较高的实用价值,在断奶仔猪日粮中适宜添加量为1 000 mg/kg。 展开更多
关键词 乳仔猪 单宁酸 生长性能 营养物质利用率
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发酵大豆皮对5~12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响 被引量：6
9
作者 王宝维 张开磊 +3 位作者 葛文华 张名爱 隋丽 岳斌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期2761-2771,共11页
本试验旨在研究饲粮不同水平发酵大豆皮对5~12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响,以确定发酵大豆皮的使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅216只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复6只鹅（公母各占1/2）。各组... 本试验旨在研究饲粮不同水平发酵大豆皮对5~12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响,以确定发酵大豆皮的使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅216只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复6只鹅（公母各占1/2）。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0（Ⅰ组,对照组）、3%（Ⅱ组）、5%（Ⅲ组）、7%（Ⅳ组）、9%（Ⅴ组）、11%（Ⅵ组）发酵大豆皮的试验饲粮。试验期8周。结果表明：1）与对照组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著提高了平均日增重（P〈0.05）,显著降低了料重比（P〈0.05）;Ⅳ组显著提高了屠宰率和胸肌率（P〈0.05）;Ⅴ组显著提高了胸肌率和腿肌率（P〈0.05）。2）与对照组相比,Ⅳ组、Ⅴ组均极显著提高了粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维利用率（P〈0.01）。各组之间能量利用率差异不显著（P〉0.05）。发酵大豆皮粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷利用率显著或极显著高于未发酵大豆皮（P〈0.05或P〈0.01）。3）与对照组相比,Ⅴ组显著提高了总氨基酸利用率（P〉0.05）;Ⅳ组、Ⅴ组显著或极显著提高了大多数氨基酸的利用率（P〈0.05或P〈0.01）。4）Ⅲ组和Ⅳ组小肽利用率较高,均显著高于Ⅵ组（P〈0.05）。由此可见,发酵大豆皮能提高五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率。5~12周龄五龙鹅饲粮中发酵大豆皮适宜添加水平为7%~9%。 展开更多
关键词 发酵大豆皮 鹅 生长性能 屠宰性能 营养物质利用率 小肽
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泛酸对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质、营养物质利用率及血清生化指标的影响 被引量：7
10
作者 张肖 王宝维 +4 位作者 岳斌 葛文华 张名爱 马传兴 孔敏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期3411-3419,共9页
本试验旨在研究泛酸对5-16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质、营养物质利用率及血清生化指标的影响,以确定泛酸的适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只（公母各占1/2）。Ⅰ组为对照组,... 本试验旨在研究泛酸对5-16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质、营养物质利用率及血清生化指标的影响,以确定泛酸的适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只（公母各占1/2）。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ-Ⅵ组分别饲喂在基础饲粮中添加5、10、20、40、80 mg/kg泛酸的试验饲粮。试验期12周。结果表明：1）采用不相关比较法进行分析,饲粮泛酸添加水平为21.17 mg/kg时平均日增重最大,饲粮泛酸添加水平为18.50 mg/kg时料重比最小。2）Ⅲ、Ⅳ组屠宰率极显著高于Ⅰ组（P〈0.01）,腹脂率显著低于Ⅰ组（P〈0.05）。3）Ⅳ组肌肉亮度（L＊）和红度（a＊）值显著高于Ⅰ组（P〈0.05）,剪切力和滴水损失显著或极显著低于Ⅰ组（P〈0.05或P〈0.01）。4）Ⅳ组的粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、氮利用率和沉积氮显著或极显著高于Ⅰ组（P〈0.05或P〈0.01）,粪便氮极显著低于Ⅰ组（P〈0.01）。5）Ⅳ组的尿酸、尿素氮、总胆固醇含量极显著低于Ⅰ组（P〈0.01）。由此表明,饲粮中添加适宜水平泛酸能够提高五龙鹅的生长性能、屠宰性能、肌肉品质、营养物质利用率,降低腹脂率及尿酸、尿素氮、总胆固醇含量。建议5-16周龄鹅饲粮中泛酸添加水平为18.50-20.00 mg/kg。 展开更多
关键词 泛酸 五龙鹅 生长性能 屠宰性能 肌肉品质 营养物质利用率 血清生化指标
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不同光照和褪黑激素对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响 被引量：11
11
作者 赵国先 刘彦慈 +3 位作者 马可为 李娜 张振红 冯志华 《饲料工业》 北大核心 2011年第3期39-44,共6页
选取4月龄体重相近的健康獭兔96只随机分成12组,每组8只,采用3×4随机区组试验设计,研究不同光照和褪黑激素对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响。结果表明:①不同光照及褪黑激素对獭兔平均日增重均有显著(P<0.05)或极显著(P&l... 选取4月龄体重相近的健康獭兔96只随机分成12组,每组8只,采用3×4随机区组试验设计,研究不同光照和褪黑激素对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响。结果表明:①不同光照及褪黑激素对獭兔平均日增重均有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响,光照与褪黑激素对獭兔平均日增重存在显著互作效应(P<0.05);②不同光照对獭兔粗蛋白消化率、粗脂肪消化率无显著影响(P>0.05),褪黑激素对獭兔粗蛋白消化率、粗脂肪消化率有极显著影响(P<0.01),光照与褪黑激素对獭兔粗蛋白消化率存在显著互作效应(P<0.05);③不同光照对獭兔血清GH无显著影响(P>0.05),褪黑激素对獭兔血清GH有极显著影响(P<0.01),光照与褪黑激素对獭兔血清GH存在显著互作效应(P<0.05);不同光照及褪黑激素对獭兔血清TP均有显著影响(P<0.05),光照与褪黑激素对獭兔血清TP无显著互作效应(P>0.05);不同光照对獭兔血清BUN无显著影响(P>0.05),褪黑激素对獭兔血清BUN有显著影响(P<0.05),光照与褪黑激素对獭兔血清BUN无显著互作效应(P>0.05)。本研究结果显示,褪黑激素能提高獭兔生产性能和各种营养物质的消化率,建议在獭兔生产中采取自然光照条件下饲喂36 mg/只褪黑激素。 展开更多
关键词 獭兔 光照周期 褪黑激素 生产性能 营养物质利用率
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铁对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质利用率的影响 被引量：4
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作者 马传兴 王宝维 +4 位作者 葛文华 张名爱 孔敏 张肖 隋丽 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期3420-3428,共9页
本试验旨在研究铁对5-16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质利用率的影响,以确定铁的适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ-Ⅵ组分别饲喂在... 本试验旨在研究铁对5-16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质利用率的影响,以确定铁的适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ-Ⅵ组分别饲喂在基础饲粮中添加20、40、60、80、100 mg/kg铁的试验饲粮。试验期12周。结果表明：1）饲粮中添加适宜水平铁有助于五龙鹅的生长,添加40-60 mg/kg的铁能极显著提高5-16周龄鹅体重和平均日增重（P〈0.01）,极显著降低料重比（P〈0.01）;通过二次曲线拟合,当饲粮铁添加水平为62.5 mg/kg时平均日增重最大;铁添加水平过高,生长性能下降。2）饲粮中铁添加水平为40-60 mg/kg时,屠宰率、半净膛率显著高于对照组（P〈0.05）;饲粮铁添加水平对腹脂率、胸肌率、腿肌率没有显著影响（P〉0.05）。3）饲粮铁添加水平对鹅肉色度无显著影响（P〉0.05）,对鹅肉的剪切力、系水力、失水率和p H有增加趋势（P〉0.05）。4）饲粮中添加适宜水平铁能减少粪便中的氮,提高沉积氮,从而增加蛋白质的转化效率,并显著或极显著增加粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的营养物质利用率（P〈0.05或P〈0.01）。由此可见,饲粮中添加适宜水平的铁对鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质利用率有显著影响,建议5-16周龄五龙鹅饲粮中铁的适宜添加水平为52.7-62.5 mg/kg。 展开更多
关键词 铁 鹅 生长性能 屠宰性能 肉品质 营养物质利用率
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饲粮肌醇添加水平对2～4月龄生长獭兔生长性能、毛皮质量、免疫器官指数和营养物质利用率的影响 被引量：4
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作者 周松涛 谷子林 +5 位作者 吴峰洋 李冲 戴冉 巩耀进 刘亚娟 陈赛娟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期780-787,共8页
本试验旨在研究饲粮肌醇添加水平对2~4月龄生长獭兔生长性能、毛皮质量、免疫器官指数和营养物质利用率的影响。选取体重相近的2月龄生长獭兔88只,随机分成4组,每组22个重复,每个重复1只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组... 本试验旨在研究饲粮肌醇添加水平对2~4月龄生长獭兔生长性能、毛皮质量、免疫器官指数和营养物质利用率的影响。选取体重相近的2月龄生长獭兔88只,随机分成4组,每组22个重复,每个重复1只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中添加25、50、75 mg/kg肌醇的试验饲粮。试验期为60 d。结果表明：1）饲粮肌醇添加水平对生长獭兔平均日增重和料重比无显著影响（P〉0.05）。2）饲粮肌醇添加水平对生长獭兔毛皮面积、毛皮重量无显著影响（P〉0.05）,但对被毛密度、被毛长度有显著或极显著影响（P〈0.05或P〈0.01）。被毛长度以Ⅲ组最长,显著长于Ⅰ组（P〈0.05）,但与Ⅳ组无显著差异（P〉0.05）;被毛密度以Ⅳ组最大,极显著大于Ⅰ组和Ⅲ组（P〈0.01）,显著大于Ⅱ组（P〈0.05）。3）饲粮肌醇添加水平对生长獭兔脾脏指数无显著影响（P〉0.05）,胸腺指数随着肌醇添加水平的提高呈升高趋势（P〉0.05）。4）饲粮肌醇添加水平对生长獭兔粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维利用率无显著影响（P〉0.05）,但对干物质、总能、粗蛋白质利用率有显著或极显著影响（P〈0.05或P〈0.01）。其中,干物质利用率以Ⅳ组最高,显著高于Ⅰ组（P〈0.05）;Ⅱ组的总能利用率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）,Ⅳ组的总能利用率极显著高于Ⅰ组（P〈0.01）;Ⅱ组和Ⅳ组的粗蛋白质利用率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）,Ⅲ组的粗蛋白质利用率极显著高于Ⅰ组（P〈0.01）。综合以上测定指标,在生长獭兔饲粮中适宜的肌醇添加水平为75 mg/kg。 展开更多
关键词 肌醇 生长獭兔 生长性能 毛皮质量 营养物质利用率
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芦荟粉和蜂胶对肉鸡生产性能和营养物质利用率的影响 被引量：3
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作者 张敏 杨雪娇 +2 位作者 王勇 李娜 苗晓微 《中国饲料》 北大核心 2004年第18期15-17,共3页
关键词 芦荟粉 蜂胶 肉鸡 生产性能 营养物质利用率 饲料添加剂
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亚油酸对5～16周龄肉鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质和营养物质利用率的影响 被引量：2
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作者 张洋洋 王宝维 +5 位作者 葛文华 张名爱 岳斌 郑惠文 任民 张泽楠 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期3473-3482,共10页
本试验旨在研究亚油酸对5-16周龄肉鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质和营养物质利用率的影响,以确定饲粮亚油酸的适宜水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只（公母各占1/2）。6组（Ⅰ-Ⅵ组,Ⅰ组为对照组... 本试验旨在研究亚油酸对5-16周龄肉鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质和营养物质利用率的影响,以确定饲粮亚油酸的适宜水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只（公母各占1/2）。6组（Ⅰ-Ⅵ组,Ⅰ组为对照组）饲粮中亚油酸水平分别为0.52%、0.72%、0.92%、1.12%、1.32%、1.52%。试验期12周。结果表明：1）Ⅲ、Ⅳ组体重、平均日增重显著或极显著高于对照组（P〈0.05或P〈0.01）,料重比（F/G）显著低于对照组（P〈0.05）。2）采用不相关比较法进行分析,饲粮中亚油酸水平为1.09%时屠宰率最高。Ⅳ、Ⅴ组胸肌率显著高于对照组（P〈0.05）,Ⅲ、Ⅳ组腹脂率显著或极显著低于对照组（P〈0.05或P〈0.01）。3）Ⅲ-Ⅵ组肌肉亮度（L＊）值显著或极显著高于对照组（P〈0.05或P〈0.01）;Ⅳ组肌肉红度（a＊）值极显著高于对照组（P〈0.01）,失水率和剪切力显著或极显著低于对照组（P〈0.05或P〈0.01）;Ⅳ-Ⅵ组pH显著高于对照组（P〈0.05）。4）Ⅳ组粗蛋白质、粗脂肪和钙的利用率极显著高于对照组（P〈0.01）。Ⅱ-Ⅵ组磷利用率显著高于对照组（P〈0.05）。Ⅲ-Ⅵ组粪便氮排泄量显著或极显著低于对照组（P〈0.05或P〈0.01）,沉积氮和氮的利用率显著或极显著高于对照组（P〈0.05或P〈0.01）。由此可见,饲粮中适宜水平的亚油酸能够提高5-16周龄肉鹅的生长性能、屠宰性能、肌肉品质和营养物质利用率,并降低腹脂率。5-16周龄肉鹅饲粮中亚油酸的适宜水平为0.92%-1.12%。 展开更多
关键词 亚油酸 鹅 生长性能 屠宰性能 肌肉品质 营养物质利用率
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植酸酶和维生素D_3对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响 被引量：5
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作者 冯志华 龚建刚 +2 位作者 赵国先 左小磊 王凤霞 《中国饲料》 北大核心 2008年第16期23-25,35,共4页
选取3月龄左右健康獭兔40只,随机分成4组,每组10只,研究植酸酶、维生素D3及其协同作用对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响。结果表明:与对照组、植酸酶组、维生素D3组相比,基础日粮同时添加植酸酶和维生素D3组植酸磷(PP)表观消化率... 选取3月龄左右健康獭兔40只,随机分成4组,每组10只,研究植酸酶、维生素D3及其协同作用对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响。结果表明:与对照组、植酸酶组、维生素D3组相比,基础日粮同时添加植酸酶和维生素D3组植酸磷(PP)表观消化率显著提高(P<0.01);日增重、总磷(TP)表观消化率和血清磷浓度均有不同程度改善,但植酸酶和维生素D3之间的协同效应未达显著水平(P>0.05)。 展开更多
关键词 植酸酶 维生素D3 生产性能 营养物质利用率 獭兔
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芦荟粉与蜂胶对肉鸡生产性能和营养物质利用率的影响 被引量：10
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作者 张敏 杨雪娇 +2 位作者 王勇 李娜 苗晓微 《家禽科学》 2005年第1期9-12,共4页
选用21日龄AA肉仔鸡公鸡279只,按体重随机分为3组,分别添加120mg/kg的金霉素、600mg/kg的芦荟粉和300mg/kg的蜂胶进行了饲养试验和代谢试验。试验结果表明,芦荟粉和蜂胶的添加显著(P<0.01)提高肉鸡的日增重;分别比抗生素组提高81.99%... 选用21日龄AA肉仔鸡公鸡279只,按体重随机分为3组,分别添加120mg/kg的金霉素、600mg/kg的芦荟粉和300mg/kg的蜂胶进行了饲养试验和代谢试验。试验结果表明,芦荟粉和蜂胶的添加显著(P<0.01)提高肉鸡的日增重;分别比抗生素组提高81.99%和64.62%;料重比各组差异显著(P<0.05);代谢试验结果表明:芦荟组和蜂胶组显著提高了(P<0.01)蛋白质和脂肪的利用率,而其余各养分的代谢率各组间均差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 芦荟粉 蜂胶 肉鸡 生产性能 营养物质利用率 日增重 饲料添加剂
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低蛋白饲粮中添加益生素对蛋雏鸡生长性能及营养物质利用率的影响 被引量：2
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作者 孙艳发 张敏 +4 位作者 黄华云 李虹仪 李焰 黄其春 杨小燕 《中国家禽》 北大核心 2015年第3期27-29,共3页
研究旨在探讨在低蛋白饲粮中添加益生素对蛋雏鸡早期生长和营养物质利用率的影响。选取1日龄健康麻黄鸡36只,采用单因素随机试验设计,试验设2个处理,每个处理3个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂低蛋白饲粮(比对照组低1.48%)并添加0... 研究旨在探讨在低蛋白饲粮中添加益生素对蛋雏鸡早期生长和营养物质利用率的影响。选取1日龄健康麻黄鸡36只,采用单因素随机试验设计,试验设2个处理,每个处理3个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂低蛋白饲粮(比对照组低1.48%)并添加0.2%益生素,试验期为28 d。结果表明:整个试验期间,与对照组相比,试验组粗脂肪的表观利用率提高了7.34%(P=0.04),具有提高蛋雏鸡营养物质表观利用率,降低日采食量和料肉比及N、Ca、P排泄量的趋势(P>0.05)。 展开更多
关键词 益生素 蛋鸡 生长性能 营养物质利用率 低蛋白饲粮
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笼养蛋鸭产蛋初期对各营养物质利用率及血液生化指标的影响研究 被引量：3
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作者 宋春玲 王安 《中国家禽》 北大核心 2002年第24期11-14,共4页
试验选用24周龄健康的、体重接近全群试鸭平均体重的金定鸭18只,随机分成6个处理组,每个处理3个重复,每个重复1只试鸭。试验期3天,分别对各营养物质利用率进行测定,同时,在24周龄对每个重复的试鸭进行翅静脉采血,离心,分离血清后分析血... 试验选用24周龄健康的、体重接近全群试鸭平均体重的金定鸭18只,随机分成6个处理组,每个处理3个重复,每个重复1只试鸭。试验期3天,分别对各营养物质利用率进行测定,同时,在24周龄对每个重复的试鸭进行翅静脉采血,离心,分离血清后分析血清中尿酸、尿素氮、肌酐及血清总蛋白。对营养物质利用率试验结果表明,第Ⅳ组氮沉积率明显高于其它各组,第Ⅳ组对粗纤维利用率与高蛋白组粗纤维利用率无显著差异(P>0.05),而且随着周龄的增加,对粗纤维利用率有升高的趋势。而第Ⅳ组的粗脂肪、钙和磷的利用率显著高于其它各组(P<0.05),能量和有机物质利用率呈现第Ⅰ组至第Ⅵ组依次递减的趋势,血清生化指标结果表明,第Ⅳ组试鸭在产蛋初期血清中尿素氮、肌酸酐的含量明显低于其它各组,第Ⅳ组血清总蛋白的含量与19%蛋白组无显著差异(P>0.05)。以上结果表明,第Ⅳ组(17%蛋白质水平和0.36%蛋氨酸水平)能够满足试鸭的营养需要。 展开更多
关键词 笼养蛋鸭 产蛋初期 营养物质利用率 血液生化指标 影响
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南方丘陵地区人工草地和旱作农田能量物质利用率 被引量：2
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作者 欧阳克蕙 王堃 《草地学报》 CAS CSCD 2007年第1期35-38,75,共5页
分析比较我国南方丘陵地区人工草地和旱作农田能量和养分物质的利用效率。结果表明:在建植第1年,人工草地的能量和氮的输出量大于旱作农田;牧草可有效提高光能利用率,对辅助能和氮、磷的利用效率也显著高于后者;二者经济效益相近;种草第... 分析比较我国南方丘陵地区人工草地和旱作农田能量和养分物质的利用效率。结果表明:在建植第1年,人工草地的能量和氮的输出量大于旱作农田;牧草可有效提高光能利用率,对辅助能和氮、磷的利用效率也显著高于后者;二者经济效益相近;种草第2年的效益比第1年更好,其能量物质输出量、利用率和经济效益都显著高于旱作农田。 展开更多
关键词 人工草地 农田 生态系统 能量利用率 物质利用率 经济效益
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