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题名食物结构变化对牧区草地农业发展的影响
被引量：5
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作者
卫丽
褚希彤
卢志超
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机构
西北农林科技大学人文社会发展学院
西北农林科技大学动物科技学院
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出处
《家畜生态学报》
北大核心
2015年第12期85-90,共6页
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基金
西北农林科技大学中央高校基本科研业务费项目(Z109021202)
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文摘
改革开放以来,我国城乡居民食物结构发生了明显改变,由原来的单一原粮为主转变为以原粮为主,肉、蛋、奶为辅,均衡发展的模式。居民食物结构的变化对草地农业产生了重要影响,在畜种结构方面,猪所占比例逐渐下降,牛羊逐渐上升;在草原利用方式上,由传统农业逐步向草地农业过渡;在社会经济文化方面,草地农业将带来巨大的经济效益和生态效益,解决大量牧区剩余劳动力,使草原文化发扬光大。
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关键词
食物结构
畜种结构
草地农业
牧区经济与文化
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Keywords
food structure
grassland livestock
grassland agriculture
pastoral economy and culture
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分类号
S811.5
[农业科学—畜牧学]
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