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题名平遥牛肉荣获原产地域产品保护
被引量：1
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作者
李峰
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出处
《农产品加工》
2004年第8期20-20,共1页
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关键词
平遥牛肉
原产地域产品保护
国家质量监督检验检疫总局
牛肉制品地理标志保护
制作工艺
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
F203.9
[经济管理—国民经济]
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题名早胜牛
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作者
本刊编辑部(整理)
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机构
不详
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出处
《甘肃畜牧兽医》
2022年第2期76-76,共1页
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文摘
早胜牛作为我国五大黄牛品种之一,肉质鲜美,细嫩多汁,出肉率高,不仅获得国家农产品地理标志登记保护,还入选了“甘味”农产品品牌目录。历史渊源:从南北朝北魏孝文帝元宏太和十四年(468年)开始,庆阳市早胜塬陕甘两省边界就有了传统的牲畜交易会,使秦川牛和当地牛不断互市杂配,形成了不同代数的杂种牛和能适应当地环境条件的秦川牛。
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关键词
农产品地理标志
早胜牛
农产品品牌
秦川牛
出肉率
魏孝文帝元宏
庆阳市
登记保护
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分类号
S823
[农业科学—畜牧学]
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题名石门马头山羊
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作者
周泽平
龚德武
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机构
石门县畜牧水产局
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出处
《湖南农业》
2014年第3期9-9,24,共2页
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文摘
2012年12月，石门马头山羊（见第24页图1）被列入国家地理标志保护产品。2013年，石门县出栏马头山羊49．36万只，加工马头山羊羊肉制品300吨，实现产值4．7亿元。
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关键词
马头山羊
石门县
地理标志保护
肉制品
出栏
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分类号
S827
[农业科学—畜牧学]
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