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猪肉价格与牛肉价格波动的传导性研究——基于TVP-SV-VAR模型的实证
1
作者
肖嘉琳
方正
鄢朝辉
《农林经济管理学报》
北大核心
2025年第5期642-652,共11页
基于2008年1月—2024年10月中国猪肉和牛肉价格月度数据,采用TVP-SV-VAR模型,从整体及省域层面实证分析猪肉价格与牛肉价格波动的相互传导效应。结果表明:从整体层面看,猪肉价格波动对牛肉价格具有显著传导效应,经历稳步上升到持续回落...
基于2008年1月—2024年10月中国猪肉和牛肉价格月度数据,采用TVP-SV-VAR模型,从整体及省域层面实证分析猪肉价格与牛肉价格波动的相互传导效应。结果表明:从整体层面看,猪肉价格波动对牛肉价格具有显著传导效应,经历稳步上升到持续回落,再到低位震荡的演变过程;而牛肉价格对猪肉价格的反向传导效应整体较弱,但在牛肉消费增长、进口扩张等因素作用下逐步增强。从省域层面看,主产区的猪肉或牛肉价格溢出效应均高于非生产区;在猪肉和牛肉的主产省中,云南和四川猪肉价格与牛肉价格的相互传导效应均较高;以广东为代表的主销区牛肉价格对猪肉价格的溢出效应较高;以上海为代表的肉类消费需求大且活跃的核心城市,猪肉价格与牛肉价格之间的相互影响较为显著。据此,建议完善肉类市场调控机制,强化价格监测预警和跨省域市场联动调控,促进畜产品价格维持在合理水平。
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关键词
牛肉价格下跌
猪肉
价格
价格
传导
替代品
TVP-SV-VAR模型
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题名
猪肉价格与牛肉价格波动的传导性研究——基于TVP-SV-VAR模型的实证
1
作者
肖嘉琳
方正
鄢朝辉
机构
中国农业大学经济管理学院
中国农业科学院农业经济与发展研究所
出处
《农林经济管理学报》
北大核心
2025年第5期642-652,共11页
基金
国家自然科学基金重点项目(72033009)
国家重点研发计划(2023YFD1301905)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610052025048)。
文摘
基于2008年1月—2024年10月中国猪肉和牛肉价格月度数据,采用TVP-SV-VAR模型,从整体及省域层面实证分析猪肉价格与牛肉价格波动的相互传导效应。结果表明:从整体层面看,猪肉价格波动对牛肉价格具有显著传导效应,经历稳步上升到持续回落,再到低位震荡的演变过程;而牛肉价格对猪肉价格的反向传导效应整体较弱,但在牛肉消费增长、进口扩张等因素作用下逐步增强。从省域层面看,主产区的猪肉或牛肉价格溢出效应均高于非生产区;在猪肉和牛肉的主产省中,云南和四川猪肉价格与牛肉价格的相互传导效应均较高;以广东为代表的主销区牛肉价格对猪肉价格的溢出效应较高;以上海为代表的肉类消费需求大且活跃的核心城市,猪肉价格与牛肉价格之间的相互影响较为显著。据此,建议完善肉类市场调控机制,强化价格监测预警和跨省域市场联动调控,促进畜产品价格维持在合理水平。
关键词
牛肉价格下跌
猪肉
价格
价格
传导
替代品
TVP-SV-VAR模型
Keywords
falling beef prices
pork prices
price transmission
substitutes
TVP-SV-VAR models
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
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被引量
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1
猪肉价格与牛肉价格波动的传导性研究——基于TVP-SV-VAR模型的实证
肖嘉琳
方正
鄢朝辉
《农林经济管理学报》
北大核心
2025
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