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真代谢能法对双杂早籼稻糙米营养价值的研究
被引量:
17
1
作者
何瑞国
毛学英
董泽敏
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期172-176,共5页
用真代谢能法,以12只爱拔益加公鸡随机分为3组:1组为糙米日粮试验组,2组为玉米日粮比较组,3组为内源排泄物测定组,研究糙米的营养价值。试验结果为:糙米和玉米的总能分别为16.75、16.74MJ/kg;AME和TM...
用真代谢能法,以12只爱拔益加公鸡随机分为3组:1组为糙米日粮试验组,2组为玉米日粮比较组,3组为内源排泄物测定组,研究糙米的营养价值。试验结果为:糙米和玉米的总能分别为16.75、16.74MJ/kg;AME和TME分别为(13.37±0.03)、(13.14±0.03)MJ/kg和(13.70±0.01),(13.50±0.01)MJ/kg;无氮浸出物含量分别为72.22%和70.11%,其真利用率分别为(96.94±2.18)%和(95.14±1.58)%;粗蛋白质含量分别为8.8%和8.6%,其表现利用率和真利用率分别为(45.60±0.346)%,(45.30±0.340)%和(50.93±0.208)%,(50.51±0.249)%;氨基酸总量分别为8.57%和8.56%,其平均表观利用率、真利用率分别是(73.40±2.74)%,(75.34±2.35)%和(77.19±1.12)%,(76.17±l.42)%。试验结果表明:糙米和玉米的营养价值相当,有些方面还略优于玉米。因此,糙米也属良好的能量饲料,代替玉米喂鸡是可行的。
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关键词
糙米
真代谢能法
爱拔益加公鸡
蛋白质
饲料
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职称材料
题名
真代谢能法对双杂早籼稻糙米营养价值的研究
被引量:
17
1
作者
何瑞国
毛学英
董泽敏
机构
华中农业大学畜牧兽医系
出处
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期172-176,共5页
文摘
用真代谢能法,以12只爱拔益加公鸡随机分为3组:1组为糙米日粮试验组,2组为玉米日粮比较组,3组为内源排泄物测定组,研究糙米的营养价值。试验结果为:糙米和玉米的总能分别为16.75、16.74MJ/kg;AME和TME分别为(13.37±0.03)、(13.14±0.03)MJ/kg和(13.70±0.01),(13.50±0.01)MJ/kg;无氮浸出物含量分别为72.22%和70.11%,其真利用率分别为(96.94±2.18)%和(95.14±1.58)%;粗蛋白质含量分别为8.8%和8.6%,其表现利用率和真利用率分别为(45.60±0.346)%,(45.30±0.340)%和(50.93±0.208)%,(50.51±0.249)%;氨基酸总量分别为8.57%和8.56%,其平均表观利用率、真利用率分别是(73.40±2.74)%,(75.34±2.35)%和(77.19±1.12)%,(76.17±l.42)%。试验结果表明:糙米和玉米的营养价值相当,有些方面还略优于玉米。因此,糙米也属良好的能量饲料,代替玉米喂鸡是可行的。
关键词
糙米
真代谢能法
爱拔益加公鸡
蛋白质
饲料
Keywords
brown rice
true metabolizable energy method
arbor acre rooster
true metabolizable energy
protein availability
分类号
S816.15 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
真代谢能法对双杂早籼稻糙米营养价值的研究
何瑞国
毛学英
董泽敏
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1995
17
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