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烃类气体对泡沫液膜稳定性影响的微观机制 被引量:4
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作者 王志华 朱超亮 +2 位作者 杨恒 彭宝亮 史博文 《中国石油大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期125-133,共9页
利用分子动力学方法构建气相层-表面活性剂/聚合物分子层-含无机盐离子的水相夹层模拟体系,微观揭示烃类气体类型对水基泡沫液膜排液特性与Ostwald熟化作用的影响机制。结果表明:相比于N2泡沫,烃类气体产生水基泡沫的液膜稳定性降低,且... 利用分子动力学方法构建气相层-表面活性剂/聚合物分子层-含无机盐离子的水相夹层模拟体系,微观揭示烃类气体类型对水基泡沫液膜排液特性与Ostwald熟化作用的影响机制。结果表明:相比于N2泡沫,烃类气体产生水基泡沫的液膜稳定性降低,且随着碳数增加,表面张力逐渐增大,界面形成能绝对值逐渐减小,泡沫液膜排液能力增强,第一水化层内水分子扩散系数从CH4水基泡沫体系的1.73×10^(-5)cm^(2)/s增大到C3H8水基泡沫体系的2.40×10^(-5)cm^(2)/s,相应界面水层厚度、水化层内水分子配位数则分别从10.93A和2.11减小到7.72A和1.96;由气体分子界面聚集引起的Ostwald熟化作用是影响泡沫液膜稳定性的关键;同时对于碳数高的烃类气体分子,更易渗透其所形成的泡沫液膜而诱发泡沫衰变与破裂,反映出表面活性剂分子的界面吸附构型直接影响着Ostwald熟化作用。 展开更多
关键词 液膜排液 熟化作用 分子扩散 水基泡沫 分子动力学
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香蕉保鲜剂的制作
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作者 陈久林 《化学教学》 CAS 北大核心 1996年第8期48-,8,共2页
香蕉保鲜剂的制作淄博市山东冶金学校(255070)陈久林香蕉美味可口,但在贮藏、运输和销售过程中易腐烂变质.用化学方法制备过氧化钙可使香蕉保鲜,存放两个月而香蕉硬度、色表、味道不变,而未用过氧化钙保鲜的香蕉4-5天后... 香蕉保鲜剂的制作淄博市山东冶金学校(255070)陈久林香蕉美味可口,但在贮藏、运输和销售过程中易腐烂变质.用化学方法制备过氧化钙可使香蕉保鲜,存放两个月而香蕉硬度、色表、味道不变,而未用过氧化钙保鲜的香蕉4-5天后即开始软化,变黄.过氧化钙的制备:... 展开更多
关键词 保鲜剂 香蕉 过氧化钙 石灰乳 环氧乙烷 乙烯气体 熟化作用 淄博市 冶金学 化学方法
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