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题名烷基糖苷柠檬酸单酯盐水溶液表面张力研究
被引量：8
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作者
金柱
张军
周媛
杨秀全
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机构
中国日用化学工业研究院
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出处
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第9期1614-1618,共5页
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基金
国家科技支撑计划(2014BAE03B03)
山西省青年科技研究基金(2014021015-6)
伽蓝集团研究生基金
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文摘
采用wilhelmy吊片法和最大气泡压力法分别测定了烷烃链碳原子数为8,10,12的三种烷基糖苷柠檬酸单酯盐水溶液的平衡表面张力及动态表面张力。考察了烷基糖苷柠檬酸单酯盐（AG-EC）的烷烃链长和浓度、温度、氯化钠对其动态表面张力的影响。结果表明,AG-EC12、AG-EC10及AG-EC08在25℃时的临界胶束浓度分别为0.226,1.038,5.104 mmol/L,三种烷基糖苷柠檬酸单酯盐在其各自的水溶液中均显示出表面活性。随着疏水碳链长由8增长至12,三种烷基糖苷柠檬酸单酯盐的动态表面活性升高。同一烷基糖苷柠檬酸单酯盐随着浓度增大,其动态表面张力参数n、t＊减小,且R1/2增大,动态表面活性增大。随着实验温度的升高（25～45℃）或无机电解质Na Cl浓度增加至0.6 mol/L,动态表面活性均升高。
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关键词
烷基糖苷柠檬酸单酯
平衡表面张力
动态表面张力
温度
无机电解质
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Keywords
alkyl monoglucoside citric monoester
equilibrium surface tension
dynamic surface tension
temperature
inorganic electrolyte
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分类号
TQ649.1
[化学工程—精细化工]
O647.11
[理学—物理化学]
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