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中小型冷库设计和管理(6) 第三章 冷库的管理
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作者 王雅敏 周国铭 《渔业机械仪器》 1987年第3期45-48,共4页
第三章 冷库的管理/管理冷库应该懂得:a).货物的冷藏条件.b).库房的堆放规则、维护及保持库房良好的卫生条件;e).制冷设备的操作和维修。
关键词 中小型冷库 冷藏条件 堆放规则 库房 卫生条件 热量稳定状态 冷却状态 搬运方法 包装箱强度
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