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壳聚糖/β-甘油磷酸钠混合比对溶液-凝胶转变性能的影响 被引量:1
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作者 姚勇波 周志军 +3 位作者 申屠宝卿 张军峰 徐华伟 祝玲玲 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第12期2527-2533,共7页
将质量分数为2%壳聚糖溶液(以浓度为0.1 mol/L的稀盐酸为溶剂)与质量分数为24%的β-甘油磷酸钠(β-GP)水溶液按不同体积比混合后配成壳聚糖/β-GP溶液,再制成壳聚糖/β-GP膜。通过动态流变实验测定壳聚糖/β-GP溶液的储能模量与损耗模量... 将质量分数为2%壳聚糖溶液(以浓度为0.1 mol/L的稀盐酸为溶剂)与质量分数为24%的β-甘油磷酸钠(β-GP)水溶液按不同体积比混合后配成壳聚糖/β-GP溶液,再制成壳聚糖/β-GP膜。通过动态流变实验测定壳聚糖/β-GP溶液的储能模量与损耗模量,用SEM、XRD表征壳聚糖/β-GP膜的结构。结果发现,4℃时,壳聚糖/β-GP溶液保持稳定的溶液状态;25℃下壳聚糖/β-GP溶液能保持溶液状态700 s,体积比为6∶4的壳聚糖/β-GP溶液(CP64)开始形成弱凝胶;温度>30℃后,壳聚糖/β-GP溶液迅速发生溶液-凝胶的转变,β-GP溶液加入量的增加不仅能提高溶液-凝胶转变速率,还能使壳聚糖膜的结构更疏松。壳聚糖溶液/β-GP溶液体积比变化能影响溶液-凝胶转变过程,调控壳聚糖/β-GP膜的结构。 展开更多
关键词 壳聚糖 β-甘油磷酸钠 流变 热致溶液-凝胶转变 相互作用 医药原料
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