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里氏木霉Rut-C30发酵热水预处理稻草产纤维素酶
被引量：
4
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作者
苏存生
贺建龙
+3 位作者
熊鹏
岳春
于凤川
孙付保
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第10期14-22,共9页
为提高工业生产菌Trichoderma reesei Rut-C30产酶能力,以热水预处理稻草(hot water pretreated rice straw,HWPRS)为碳源,开展系统优化培养基与培养条件以及采用添加剂等方面的实验工作。菌株初始摇瓶发酵HWPR产纤维素酶在168 h时滤纸...
为提高工业生产菌Trichoderma reesei Rut-C30产酶能力,以热水预处理稻草(hot water pretreated rice straw,HWPRS)为碳源,开展系统优化培养基与培养条件以及采用添加剂等方面的实验工作。菌株初始摇瓶发酵HWPR产纤维素酶在168 h时滤纸酶活(FPA)为1.20 U/m L。通过单因素实验与正交实验,获得最佳培养基(g/L):HWPRS 50.0、玉米浆6.0、(NH_4)_2SO_44.0、KH_2PO_41.0、尿素0.2、MgSO_4·7H_2O 0.4、CaCl_20.3;最佳培养条件:pH6.0、转速220 r/min、温度30℃、接种量φ6%;优化后菌株产酶FPA达2.69 U/m L,是优化前2倍以上。添加吐温-80能显著提高产酶,β-葡萄糖苷酶活(BG)提高26%;添加乳糖主要能提高BG酶活;实验中首次发现壳聚糖类物质能促进纤维素酶发酵,其中壳聚糖效果最明显,添加1.5 g/L壳聚糖时纤维素酶FPA与BG分别提高了10%和30%,使纤维素酶FPA、CMCase和BG分别达到3.67、8.65和1.76 U/m L。该产酶稳定性为上罐实验证实,所产纤维素酶FPA水平是初始摇瓶发酵的3倍,初步显示了其工业发酵潜力。
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关键词
热水预处理稻草
里氏木霉Rut-C30
纤维素酶
发酵优化
壳聚糖
在线阅读
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职称材料
题名
里氏木霉Rut-C30发酵热水预处理稻草产纤维素酶
被引量：
4
1
作者
苏存生
贺建龙
熊鹏
岳春
于凤川
孙付保
机构
江南大学生物工程学院
淮阴师范学院化学化工学院
南阳理工学院生物与化学工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第10期14-22,共9页
基金
国家自然科学基金(21176106)
中国博士后科学基金(2015M571666)
+1 种基金
江苏省生物质绿色燃料与化学品重点实验室资助课题(JSBGFC14006)
河南省科技开放合作项目(162106000007)
文摘
为提高工业生产菌Trichoderma reesei Rut-C30产酶能力,以热水预处理稻草(hot water pretreated rice straw,HWPRS)为碳源,开展系统优化培养基与培养条件以及采用添加剂等方面的实验工作。菌株初始摇瓶发酵HWPR产纤维素酶在168 h时滤纸酶活(FPA)为1.20 U/m L。通过单因素实验与正交实验,获得最佳培养基(g/L):HWPRS 50.0、玉米浆6.0、(NH_4)_2SO_44.0、KH_2PO_41.0、尿素0.2、MgSO_4·7H_2O 0.4、CaCl_20.3;最佳培养条件:pH6.0、转速220 r/min、温度30℃、接种量φ6%;优化后菌株产酶FPA达2.69 U/m L,是优化前2倍以上。添加吐温-80能显著提高产酶,β-葡萄糖苷酶活(BG)提高26%;添加乳糖主要能提高BG酶活;实验中首次发现壳聚糖类物质能促进纤维素酶发酵,其中壳聚糖效果最明显,添加1.5 g/L壳聚糖时纤维素酶FPA与BG分别提高了10%和30%,使纤维素酶FPA、CMCase和BG分别达到3.67、8.65和1.76 U/m L。该产酶稳定性为上罐实验证实,所产纤维素酶FPA水平是初始摇瓶发酵的3倍,初步显示了其工业发酵潜力。
关键词
热水预处理稻草
里氏木霉Rut-C30
纤维素酶
发酵优化
壳聚糖
Keywords
hot water pretreated rice straw（HWPRS）
Trichoderma reesei Rut-C30
cellulase
fermentation optimization
chitosan
分类号
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
里氏木霉Rut-C30发酵热水预处理稻草产纤维素酶
苏存生
贺建龙
熊鹏
岳春
于凤川
孙付保
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016
4
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职称材料
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引证文献
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