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高温高压下不同结构形式裂缝充填花岗岩热力学特性 被引量：2
1
作者 阴伟涛 冯子军 《煤炭学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2660-2674,共15页
深部干热岩地热能储层一般为非完整岩体,含有大量因地质构造运动形成的裂缝。构造裂缝随后被热液充填,这种储层被称为裂缝充填储层。为指导深部干热岩地热开发,利用太原理工大学自主研制600℃高温高压岩体三轴试验机研究了中国山西芦芽... 深部干热岩地热能储层一般为非完整岩体,含有大量因地质构造运动形成的裂缝。构造裂缝随后被热液充填,这种储层被称为裂缝充填储层。为指导深部干热岩地热开发,利用太原理工大学自主研制600℃高温高压岩体三轴试验机研究了中国山西芦芽山花岗岩母岩(Ⅰ类花岗岩)、热液充填体(Ⅱ类花岗岩)、充填体与母岩胶结界面横向贯通试样花岗岩(Ⅲ类花岗岩)、充填体与母岩胶结界面纵向贯通试样花岗岩(Ⅳ型花岗岩)等4类花岗岩高温(500℃)高压(20 MPa围压)条件下的热力学特性。研究得出4类花岗岩热膨胀系数随温度升高可分为低温缓慢波动段、中低温快速增加段以及中高温快速减小段3个阶段。4类花岗岩弹性模量随温度升高先缓慢增加后快速降低,溶蚀孔隙结构以及低键合强度矿物的存在导致热液充填体弹性模量最低。此外,得出裂缝充填花岗岩体内原生裂缝闭合的临界温度大约为200℃;胶结界面附近充填体恢复弱面结构特性的临界温度为250℃左右。最后,得出了4类花岗岩高温高压条件下的破坏形式。裂缝充填花岗岩体内的母岩粗晶粒边界处、热液充填体溶蚀孔隙处和胶结界面处极有可能会在水力压裂建造储层过程中形成大范围高效导水通道,为干热岩地热开采储层建造理论和技术提供新的思路。 展开更多
关键词 裂缝充填花岗岩 高温高压 微观结构 矿物特征 热力学特性 干热岩地热开发
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生长季节对糯玉米淀粉粒分布和热力学特性的影响 被引量：30
2
作者 陆大雷 郭换粉 +1 位作者 董策 陆卫平 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期1998-2003,共6页
以8个糯玉米品种为材料,利用激光衍射粒度分析仪和差示扫描量热仪分析了春播和秋播糯玉米淀粉粒分布和热力学特性。结果表明,糯玉米淀粉主要由直径〈13μm的颗粒组成,占总数目的71.7%~84.3%。颗粒体积和表面积呈双峰分布,〉17μm颗粒占... 以8个糯玉米品种为材料,利用激光衍射粒度分析仪和差示扫描量热仪分析了春播和秋播糯玉米淀粉粒分布和热力学特性。结果表明,糯玉米淀粉主要由直径〈13μm的颗粒组成,占总数目的71.7%~84.3%。颗粒体积和表面积呈双峰分布,〉17μm颗粒占比例最高,9~13μm颗粒占比例较高,〈9μm颗粒占比例最低。和春播相比,秋播处理使糯玉米淀粉中〈17μm颗粒体积和表面积比例升高,〉17μm颗粒体积和表面积比例降低,〈9μm的颗粒数目增多,〉9μm颗粒数目减少。淀粉热力学特征参数中,秋播处理下转变温度（起始温度、峰值温度和终值温度）、峰值指数和回生值降低,糊化范围扩大,但热焓值总体上无显著变化。结合前期研究结果,9~13μm和13~17μm颗粒体积比例与淀粉的结晶度、峰值黏度和崩解值显著正相关,与峰值温度和回生值显著负相关。〉17μm颗粒体积比例与结晶度、峰值黏度和崩解值极显著负相关,与峰值温度和回生值显著正相关。糯玉米淀粉粒分布在不同季节下不同,导致淀粉糊化特性和热力学特性发生变化。 展开更多
关键词 糯玉米淀粉 生长季节 颗粒分布 热力学特性
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热完全气体的热力学特性及其N-S方程的求解 被引量：33
3
作者 梁德旺 李博 容伟 《南京航空航天大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期424-429,共6页
首先用五次多项式拟合给出了温度在 5 0～ 3 0 0 0 K范围内的热完全空气的焓值与温度之间的函数关系式 ,导出了其它热力参数 e,cp,cv 和 γ的表达式。接着提出了热完全空气总温、总压的计算方法 ,并将其计算结果与量热完全空气的结果进... 首先用五次多项式拟合给出了温度在 5 0～ 3 0 0 0 K范围内的热完全空气的焓值与温度之间的函数关系式 ,导出了其它热力参数 e,cp,cv 和 γ的表达式。接着提出了热完全空气总温、总压的计算方法 ,并将其计算结果与量热完全空气的结果进行了比较。最后 ,将该热完全空气模型用于 N-S方程求解 ,对 NAPA软件进行了改进 ,并用该软件对高马赫数钝体绕流流场和乘波体流场进行了计算 ,分析了气体真实效应对流场结构及参数的影响。结果表明 ,本文提出的总温、总压计算方法及对 NAPA软件的改进是成功的 。 展开更多
关键词 热完全气体 计算流体力学 热力学特性 N-S方程 解题方法 空天飞行器 气动构型 数值拟合
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播期对糯玉米籽粒产量和淀粉热力学特性的影响 被引量：11
4
作者 唐瑭 陆大雷 +3 位作者 赵浚宇 闫发宝 董策 陆卫平 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期11-15,共5页
以4个糯玉米品种(垦粘1号,苏玉糯2号,苏玉糯5号和渝糯7号)为材料,研究了播期对其籽粒产量与淀粉热力学特性的影响。结果表明:各品种在5月15日播种时受飞虱危害不能正常成熟,能正常成熟时籽粒产量均在4月15日播种时最低,垦粘1号和苏玉糯... 以4个糯玉米品种(垦粘1号,苏玉糯2号,苏玉糯5号和渝糯7号)为材料,研究了播期对其籽粒产量与淀粉热力学特性的影响。结果表明:各品种在5月15日播种时受飞虱危害不能正常成熟,能正常成熟时籽粒产量均在4月15日播种时最低,垦粘1号和苏玉糯2号在6月15日播种时最高,苏玉糯5号和渝糯7号则在7月15日播种时最高。播期对淀粉热力学特征值的影响远高于品种间差异(回生值除外)。总体上,回生值受播期影响较小,热焓值和峰值指数以3月15日播种时最高,6月15日播种时最低,起始温度、峰值温度和终值温度以4月15日播种时最高,7月15日播种时最低,糊化范围4月15日播种时最低,6月15日播种时最高。不同品种籽粒产量和淀粉热力学特征值对播期的响应有显著基因型差异。碘结合力播期处理的变化趋势与转变温度3个指标相似。相关分析表明,碘结合力与起始温度、峰值温度、终值温度和峰值指数显著正相关,与糊化范围显著负相关。 展开更多
关键词 糯玉米 播期 籽粒产量 热力学特性 碘结合力
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绿豆-小麦混合粉的流变学和热力学特性研究 被引量：11
5
作者 庞慧敏 陈芸 +2 位作者 赵思明 李江涛 熊善柏 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期36-38,60,共4页
以小麦粉、绿豆粉为原料,研究绿豆-小麦混合粉面团的形成特性、流变学特性、热力学特性,为绿豆小麦粉复合食品的加工及品质控制提供参考。结果表明,添加绿豆粉对绿豆-小麦混合粉的物性有显著影响;随着绿豆粉添加量的增加,混合粉面团的... 以小麦粉、绿豆粉为原料,研究绿豆-小麦混合粉面团的形成特性、流变学特性、热力学特性,为绿豆小麦粉复合食品的加工及品质控制提供参考。结果表明,添加绿豆粉对绿豆-小麦混合粉的物性有显著影响;随着绿豆粉添加量的增加,混合粉面团的吸水率、形成时间、稳定时间、评价值降低、弱化值增加;最大拉伸阻力、延伸度降低;热焓呈非线性降低,糊化温度增加;储能模量、损耗模量减小,黏弹性降低。 展开更多
关键词 绿豆粉 小麦粉 流变学特性 热力学特性
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桩端约束对桩身热力学特性影响的模拟分析 被引量：12
6
作者 郝耀虎 孔纲强 +2 位作者 彭怀风 刘汉龙 车平 《防灾减灾工程学报》 CSCD 北大核心 2017年第4期532-539,共8页
能量桩是一种在传递上部建筑荷载的同时承担地热能源传热器作用的新技术。实际运行过程中,桩身温度发生变化导致桩体膨胀或收缩;桩周及桩端土体对桩身的自由膨胀约束作用,使桩体内会产生附加应力。基于模型试验和数值模拟方法,开展冷-... 能量桩是一种在传递上部建筑荷载的同时承担地热能源传热器作用的新技术。实际运行过程中,桩身温度发生变化导致桩体膨胀或收缩;桩周及桩端土体对桩身的自由膨胀约束作用,使桩体内会产生附加应力。基于模型试验和数值模拟方法,开展冷-热温度循环荷载作用下桩基在不同桩端约束条件下的桩身应力和位移特性研究。结果表明,温度荷载作用下桩体最大应力出现在桩身中部;加热阶段桩端约束对桩身应力分布影响比制冷时大;桩身位移变化规律受温度与桩端约束的共同影响,温度变化量增加,桩身上部位移变化量变大,下部位移受影响较小。 展开更多
关键词 能量桩 桩端约束 热力学特性 模型试验 数值模拟
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大豆7S球蛋白热力学特性、溶解性和溶液性质与表面疏水性相关性研究 被引量：9
7
作者 刘春雷 魏冬旭 +2 位作者 贾烨 江连洲 李丹 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期39-43,49,共6页
以6个具有代表性的大豆品种制备的7S球蛋白为实验对象,采用ANS荧光探针法测定表面疏水性,采用差示扫描量热法分析热力学特性,采用体积排阻-凝胶色谱法分析溶液的相对分子质量及其分布,采用Zeta Plus电位及激光粒度分析仪分析流体动力学... 以6个具有代表性的大豆品种制备的7S球蛋白为实验对象,采用ANS荧光探针法测定表面疏水性,采用差示扫描量热法分析热力学特性,采用体积排阻-凝胶色谱法分析溶液的相对分子质量及其分布,采用Zeta Plus电位及激光粒度分析仪分析流体动力学粒径及其分布并测定ξ-电位,研究大豆7S球蛋白热力学特性、溶解性和溶液性质与表面疏水性的关系。结果表明:大豆7S球蛋白的表面疏水性与变性温度、变性焓、ξ-电位绝对值均呈显著负相关;大豆7S球蛋白的溶解性与表面疏水性呈极显著负相关;大豆7S球蛋白溶液可溶性聚集物的平均相对分子质量、平均粒径与表面疏水性呈显著正相关。 展开更多
关键词 大豆7S球蛋白 热力学特性 溶解性 相对分子质量分布 流体动力学粒径 ξ-电位 表面疏水性
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锥栗原淀粉及其分离组分的热力学特性 被引量：8
8
作者 吴平 胡蝶 +1 位作者 曾红华 谢涛 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期38-42,51,共6页
应用差示扫描量热分析仪研究了锥栗原淀粉、直链淀粉、中间成分和支链淀粉的热力学特性。4个样品在-50～350℃的程序升温过程包含冰晶融化(-10～5℃)、糊化(40～100℃)和熔融裂解(250～310℃)3个吸热过程。当水分质量分数为65%时,它们... 应用差示扫描量热分析仪研究了锥栗原淀粉、直链淀粉、中间成分和支链淀粉的热力学特性。4个样品在-50～350℃的程序升温过程包含冰晶融化(-10～5℃)、糊化(40～100℃)和熔融裂解(250～310℃)3个吸热过程。当水分质量分数为65%时,它们的晶体融化峰值温度(TP)、终止温度(TC)和吸热焓(ΔH)均升至最高。对于相同的样品,当升温速率降低时,糊化温度向低温侧移动,且伴有肩状峰;糊化时升温速率越快,其凝胶体系的峰值温度(TP)、终止温度(TC)和吸热焓(ΔH)也越高,回生度越大;同样,糊化时降温速率越慢,凝胶体系的吸热焓(ΔH)增加,回生度增大。当糊化终止温度为100℃时,4个样品凝胶体系的DSC参数值均达到最低。锥栗原淀粉、直链淀粉、中间成分和支链淀粉凝胶体系的玻璃化转变温度(Tg)分别为-6.0、-7.1、-8.6和-7.9℃。 展开更多
关键词 锥栗 原淀粉 直链淀粉 支链淀粉 热力学特性
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煤表面热力学特性的Washburn动态法测试 被引量：14
9
作者 邹文杰 曹亦俊 刘炯天 《煤炭学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1271-1276,共6页
微细粒中煤浮选的突出问题是选择性差、精煤产品灰分高,而润湿性是影响微细颗粒分选重要的界面性质,基于此,考察了煤样与主要杂质矿物高岭石的表面热力学特性。用Washburn动态法,以正己烷、1-溴萘、甲酰胺、去离子水为液体分子探针测量... 微细粒中煤浮选的突出问题是选择性差、精煤产品灰分高,而润湿性是影响微细颗粒分选重要的界面性质,基于此,考察了煤样与主要杂质矿物高岭石的表面热力学特性。用Washburn动态法,以正己烷、1-溴萘、甲酰胺、去离子水为液体分子探针测量其对不同密度级微细粒中煤样品及高岭石的润湿过程,用线性回归法分析润湿速率并计算亲油亲水比,联合Washburn方程和vanOss-Chaudhury-Good理论对不同密度级煤粉样品以及高岭石的表面自由能进行估算,并进行煤泥的分布释放实验。研究表明:随煤样密度级的增加,正己烷对煤样的润湿速率降低,且变化不大,去离子水对煤样的润湿速率增高,两者对高岭石的润湿速率分别为0.010 1,0.020 6 g2/s,远大于对煤样的润湿速率;煤样随密度级的增加亲油亲水比值LHR值减小,1.5～1.6 g/cm3与1.6～1.8 g/cm3中间密度级煤样的润湿速率和LHR值相近,高岭石的LHR值最低,为1.44,呈亲水性;各个密度级样品的非极性成分γLsW呈略微降低趋势且其值基本一致,均低于高岭石的γLsW,样品表面自由能极性成分中氢键作用的碱性力与LHR值呈正相关。该煤样分布释放浮选实验结果与各个密度级样品表面性质测试结果吻合。 展开更多
关键词 煤泥 表面热力学特性 Washburn动态法 表面自由能成分
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木聚糖酶对面团流变性和热力学特性的影响 被引量：10
10
作者 王显伦 任顺成 +1 位作者 潘思轶 曹丽萍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第7期26-29,共4页
研究不同添加量的木聚糖酶对面粉粉质拉伸特性、面团流变学特性和热力学特性的影响,结果表明:随着木聚糖酶含量的增加,面粉的吸水率、形成时间、稳定时间降低。随着木聚糖酶的加入,面团的延展性显著提高,但抗拉伸阻力显著下降。在频率... 研究不同添加量的木聚糖酶对面粉粉质拉伸特性、面团流变学特性和热力学特性的影响,结果表明:随着木聚糖酶含量的增加,面粉的吸水率、形成时间、稳定时间降低。随着木聚糖酶的加入,面团的延展性显著提高,但抗拉伸阻力显著下降。在频率变化过程中,木聚糖酶可使面团的弹性模量和黏性模量降低,损耗正切角tanδ增大。随着温度上升,面团的弹性模量先降低再显著升高,而tanδ不断下降。热力学分析表明,木聚糖酶使面筋蛋白强度和耐操作性均下降。 展开更多
关键词 木聚糖酶 面团 流变学特性 热力学特性
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脱脂对糯玉米淀粉热力学特性的影响 被引量：6
11
作者 陆大雷 郭换粉 +1 位作者 董策 陆卫平 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期48-51,共4页
以4个糯玉米淀粉为材料,对其进行脱脂处理,分析了其对淀粉热力学特性的影响。结果表明,脱脂使淀粉中的磷元素含量显著降低,导致淀粉的起始温度、峰值温度、终值温度、峰值指数和热焓值降低,糊化范围扩大。淀粉和脱脂淀粉糊化冷藏后发生... 以4个糯玉米淀粉为材料,对其进行脱脂处理,分析了其对淀粉热力学特性的影响。结果表明,脱脂使淀粉中的磷元素含量显著降低,导致淀粉的起始温度、峰值温度、终值温度、峰值指数和热焓值降低,糊化范围扩大。淀粉和脱脂淀粉糊化冷藏后发生回生,表现为脱脂增加了回生淀粉的热焓值,进而增加了淀粉的回生值和峰值指数,而起始温度、峰值温度、终值温度和糊化范围受脱脂影响较小。淀粉和脱脂淀粉的热焓值存在显著的基因型差异,淀粉的热焓值以渝糯408最低,脱脂淀粉的热焓值以郑彩糯1号最低。淀粉回生后热焓值和回生值差异较小,而脱脂淀粉回生后热焓值和回生值以YA30142最高,郑彩糯1号最低。 展开更多
关键词 糯玉米淀粉 脱脂 磷 热力学特性
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热处理对双离子束溅射SiO_2薄膜力学及热力学特性的影响（英文） 被引量：5
12
作者 冷健 季一勤 +2 位作者 刘华松 庄克文 刘丹丹 《红外与激光工程》 EI CSCD 北大核心 2018年第6期186-191,共6页
光学薄膜的力学及热力学特性决定了光学系统性能的优劣。采用双离子束溅射的方法在硅<110>和肖特石英Q1基底上制备了SiO_2薄膜,并对制备的膜层进行退火处理。系统研究了热处理前后SiO_2薄膜的力学及热力学特性。研究结果表明,750... 光学薄膜的力学及热力学特性决定了光学系统性能的优劣。采用双离子束溅射的方法在硅<110>和肖特石英Q1基底上制备了SiO_2薄膜,并对制备的膜层进行退火处理。系统研究了热处理前后SiO_2薄膜的力学及热力学特性。研究结果表明,750℃退火条件下SiO_2薄膜的弹性模量(Er)增加到72 GPa,膜层硬度增加到10 GPa。镀完后未经退火处理的SiO_2薄膜表现为压应力,但是应力值在退火温度达到450℃以上时急剧降低,说明热处理有助于改善SiO_2薄膜内应力。经退火处理的SiO_2薄膜泊松比(vf)为0.18左右。退火前后SiO_2薄膜的杨氏模量(Ef)都要比石英块体材料大,并且750℃退火膜层杨氏模量增加了50 GPa以上。550℃退火的SiO_2薄膜热膨胀系数(αf)从6.78×10^(-7)℃^(-1)降到最小值5.22×10^(-7)℃^(-1)。 展开更多
关键词 双离子束溅射 SIO2薄膜 退火 力学及热力学特性
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塔里木盆地深层沉积物石英E′心热力学特性 被引量：4
13
作者 业渝光 刁少波 +1 位作者 邬象隆 韩振华 《石油勘探与开发》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第5期23-24,共2页
热活化技术通常以石英E′心的信号强度代替石英氧空位心的相对浓度 ,测定石英E′心的寿命时也使用热活化技术。在进行塔里木盆地TK3 0 1井深层 (深度 4895～ 5 10 2m)二叠系沉积物的ESR研究时 ,发现石英E′心的信号经 3 0 0℃热活化3 0... 热活化技术通常以石英E′心的信号强度代替石英氧空位心的相对浓度 ,测定石英E′心的寿命时也使用热活化技术。在进行塔里木盆地TK3 0 1井深层 (深度 4895～ 5 10 2m)二叠系沉积物的ESR研究时 ,发现石英E′心的信号经 3 0 0℃热活化3 0min后不见增长 ,直至 5 0 0℃时才显著减少。这一观测结果和Toyoda的实验结论相一致 ,表明尽管石英氧空位的形成效率比较低 ,但是在环境物质的 β和γ剂量长时间辐射作用下可以生成氧空位心。在深层沉积物的ESR测年实验中 ,可以直接用石英E′心的ESR信号代替氧空位心的相对浓度。 展开更多
关键词 塔里木盆地 深层沉积物 石英 E′心 热力学特性 油气地质
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麦芽酚铁、锌配合物的热力学特性及抑菌性能 被引量：4
14
作者 王忠合 王军 +1 位作者 薛晓丽 于淑娟 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第1期122-126,共5页
采用水热法合成了麦芽酚锌及麦芽酚铁配合物,采用电子光谱、DSC和平板法研究了其热力学特性及抑菌活性.结果表明:麦芽酚与铁离子或锌离子配位后,其阴离子在320 nm处的吸收峰受到影响,电子光谱分别发生20或45 nm的蓝移,确证麦芽酚与铁或... 采用水热法合成了麦芽酚锌及麦芽酚铁配合物,采用电子光谱、DSC和平板法研究了其热力学特性及抑菌活性.结果表明:麦芽酚与铁离子或锌离子配位后,其阴离子在320 nm处的吸收峰受到影响,电子光谱分别发生20或45 nm的蓝移,确证麦芽酚与铁或锌离子发生了配位;麦芽酚铁和麦芽酚锌配合物的DSC谱中各有一个放热分解峰,峰形较尖锐,峰值分别出现在293.9和143.9℃处,分解焓值分别为122.8和374.6 J/g,说明麦芽酚铁配合物的稳定性高于麦芽酚锌配合物;平板法和浊度法显示麦芽酚金属配合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和藤黄微球菌4种细菌具有较好的抑菌效果,在实验浓度范围内,麦芽酚铁的抑菌能力大于麦芽酚锌,且抑菌效果由好到差依次为藤黄微球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌.文中还对配合物可能的抑菌机理进行了探讨. 展开更多
关键词 麦芽酚 金属配合物 电子光谱 热力学特性 抑菌
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热处理木材的水分吸着热力学特性 被引量：18
15
作者 曹金珍 赵广杰 鹿振友 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期26-33,共8页
为了弄清楚热处理木材细胞壁中的水分吸着环境，即由半纤维素和木素组成的无定形区构造的变化，本研究通过对未处理及１５０，１８０，２３０℃处理云杉材在温度为２０℃和５０℃时的水分吸着等温线的测定，得到了吸着水的微分吸着热Ｑ... 为了弄清楚热处理木材细胞壁中的水分吸着环境，即由半纤维素和木素组成的无定形区构造的变化，本研究通过对未处理及１５０，１８０，２３０℃处理云杉材在温度为２０℃和５０℃时的水分吸着等温线的测定，得到了吸着水的微分吸着热ＱＬ、微分吸着自由能ΔＧ及微分吸着熵ＴΔＳ与水分吸着量Ｗ、热处理温度之间的关系．结果表明：①与未处理木材相比，热处理木材的水分吸着机构发生变化，即第一层吸着和第二层吸着不具有时间上的重叠性；②随着热处理温度的升高，水分吸着量减少，这是由于吸湿性的半纤维素发生变化而致；③在相对湿度为６０％时，微分吸着热ＱＬ和微分吸着熵ＴΔＳ随着热处理温度的升高而减少，这一现象意味着水分子与木材分子之间形成的氢键结合数量上的减少． 展开更多
关键词 热处理 木材 水分吸着量 热力学特性
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毛竹竹材几个热力学特性参数的测试与分析 被引量：15
16
作者 吴舒辞 喻寿益 +1 位作者 韩健 吴义强 《中南林学院学报》 CSCD 2004年第5期70-75,共6页
　采用闪光法和比较法及直线法分别测量了毛竹竹材沿垂直竹纤维方向的几个热力学特性参数:热扩散率α、比热Cp及竹材密度ρ,并根据公式λ=418.68αCpρ得出其另一个重要的热力学特性参数——导热系数λ.结果表明:竹材的热扩散率α与竹... 　采用闪光法和比较法及直线法分别测量了毛竹竹材沿垂直竹纤维方向的几个热力学特性参数:热扩散率α、比热Cp及竹材密度ρ,并根据公式λ=418.68αCpρ得出其另一个重要的热力学特性参数——导热系数λ.结果表明:竹材的热扩散率α与竹材生长的方向和高度的关系不大;导热系数λ、热扩散率α、比热均Cp在温度为70℃左右时具有最大值.这一结果对竹材的热处理加工具有一定的指导意义. 展开更多
关键词 毛竹竹材 热力学特性 热扩散率 比热 导热系数
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膨化米饼加工过程的热力学特性及膨化机理研究 被引量：4
17
作者 章焰 鲁长新 +1 位作者 熊善柏 赵思明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期14-16,25,共4页
以大米为原料制作膨化米饼，用差示量热扫描仪（DSC）研究膨化米饼生产过程的热力学特性，探索大米凝胶的膨化机理，为膨化米饼的生产提供理论依据。结果表明，在有限水分的条件下，混合米浆糊化，形成大米粉的凝胶体。经静置和两次干... 以大米为原料制作膨化米饼，用差示量热扫描仪（DSC）研究膨化米饼生产过程的热力学特性，探索大米凝胶的膨化机理，为膨化米饼的生产提供理论依据。结果表明，在有限水分的条件下，混合米浆糊化，形成大米粉的凝胶体。经静置和两次干燥除去结合力较弱的结合水，使水分的汽化温度提高，汽化焓下降。干燥后饼坯中的结合水于200～260℃的高温下急剧蒸发，产生的蒸汽使饼坯膨胀；再经过310～320℃的高温使淀粉等分子裂解，最终形成具有膨松多孔结构的膨化米饼。 展开更多
关键词 米饼 热力学特性 膨化
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大豆11S球蛋白热力学特性和溶液性质与表面疏水性关系研究 被引量：3
18
作者 李丹 魏冬旭 +2 位作者 贾烨 刘春雷 江连洲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期46-50,57,共6页
以6个具有代表性的大豆品种制备的11S球蛋白为实验对象,研究大豆11S球蛋白热力学特性、溶解性和溶液性质与表面疏水性的关系。采用ANS荧光探针法测定表面疏水性,差示扫描量热法分析热力学特性,体积排阻-凝胶色谱法分析溶液的分子量及其... 以6个具有代表性的大豆品种制备的11S球蛋白为实验对象,研究大豆11S球蛋白热力学特性、溶解性和溶液性质与表面疏水性的关系。采用ANS荧光探针法测定表面疏水性,差示扫描量热法分析热力学特性,体积排阻-凝胶色谱法分析溶液的分子量及其分布,应用动态光散射技术分析流体动力学半径及其分布,Zeta-电位仪测定蛋白ξ-电位。结果表明,大豆11S球蛋白的表面疏水性与变性温度(p=0.010)和变性焓(p=0.012)均呈现显著负相关;大豆11S球蛋白的溶解性与表面疏水性极显著负相关(p=0.003);大豆11S球蛋白溶液可溶性聚集物的平均分子量与表面疏水性极显著正相关(p=0.005),平均直径与表面疏水性极显著正相关(p=0.007),ξ-电位绝对值与表面疏水性显著负相关(p=0.034)。 展开更多
关键词 大豆11S球蛋白 热力学特性 分子量分布 流体动力学半径 ξ-电位 表面疏水性
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灰化温度和热解气氛对污泥灰热力学特性的影响 被引量：2
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作者 穆林 赵晨 +4 位作者 徐芷凌 陈灿若 尚妍 赵亮 杨竹强 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期73-81,共9页
通过对污泥灰样微观形貌、化学组成、矿物质转化、热力学特性以及加热过程中潜在的物理化学变化进行分析和探讨,获得了灰化温度以及热解气氛等对污泥灰样理化特性及热力学特性的影响规律。实验结果表明,污泥灰样呈典型的多孔特性,在热... 通过对污泥灰样微观形貌、化学组成、矿物质转化、热力学特性以及加热过程中潜在的物理化学变化进行分析和探讨,获得了灰化温度以及热解气氛等对污泥灰样理化特性及热力学特性的影响规律。实验结果表明,污泥灰样呈典型的多孔特性,在热处理过程中易发生变形、烧结和熔融。灰样的主要化学成分为SiO_2、Al_2O_3、P_2O_5、CaO、Fe_2O_3和MgO,并以石英、硬石膏、白磷钙石、磷酸钙、磷酸铁钙、硅线石以及钙长石等矿物质形式存在。污泥灰样中的含磷矿物质及其转化过程对污泥灰矿物质演变和热力学特性影响显著,过量的磷酸盐离子会优先结合硬石膏中原本与硫酸根离子结合的钙离子,形成高熔点的白磷钙石和易分解的硫酸铝,从而导致硬石膏的分解并以SO_2或SO_3的形式释放S元素。同步热分析实验表明,污泥灰样A在空气气氛条件下经历了4个热力过程,分别为外在水分蒸发,白云母脱羟基和结晶水析出,白云石、方解石和白云母分解以及矿物质熔融和硬石膏分解,而污泥灰样B则表现为3个热力过程,分别为外在水分蒸发,以晶体转化、非晶体或无定形物质形成为主的微质量损失过程以及硬石膏分解和气相产物释放。灰样在氮气气氛中的热力学特性与空气气氛中相似,但总质量损失低于空气气氛中的总质量损失。 展开更多
关键词 污泥灰 灰化温度 热解气氛 热力学特性 矿物质转化
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MgO声子散射曲线和热力学特性的第一原理研究(英文) 被引量：2
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作者 刘子江 唐钰 +2 位作者 祁建宏 王志林 杨向东 《原子与分子物理学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期405-409,共5页
利用从头算场论结合局域密度近似和Troullier-Martins赝势,计算了MgO的声子散射曲线和热力学特性。计算结果和所有的有效实验值进行了比较,发现理论计算结果和实验结果吻合的很好。
关键词 声子散射曲线 热力学特性 第一原理
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