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烤烟烟叶油分研究进展 被引量:21
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作者 谢利丽 郭利 +4 位作者 朱金峰 李志刚 曹丽君 张凯 许自成 《江西农业学报》 CAS 2014年第9期61-64,共4页
介绍了油分的概念、档次、组成以及烤烟油分的分级标准;概述了烤烟油分与烟叶外观质量、理化特性以及烟气质量之间的关系;从烤烟品种、生态因素、栽培措施和烟叶烘烤等方面分析了影响烤烟烟叶油分的因素。
关键词 烤烟 烟叶油分 品质 影响因素 研究进展
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烟叶油分研究进展及展望 被引量:1
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作者 蔡长春 吴成林 +3 位作者 程君奇 李亚培 杨俊 任晓红 《湖北农业科学》 2023年第S01期1-6,12,共7页
综述了烟叶油分的基本概念、物质基础、提取方法、对烟叶质量的影响以及提升油分含量的技术路径等。重点探讨和展望了烟叶油分遗传机理的分子生物学解析以及高油分新品种培育途径。
关键词 烟叶油分 物质基础 烟叶质量 产业需求 展望
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基于综合赋权法的河南不同油分档次烤烟烟叶质量评价 被引量:7
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作者 付光明 高子婷 +7 位作者 贾保顺 李致新 韦凤杰 张士怡 杨晓朋 来苗 常剑波 姬小明 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期2289-2298,共10页
【目的】基于不同油分档次烟叶化学成分和感官质量的差异,构建综合赋权评价体系,建立不同油分档次烟叶的质量评价方法,对不同油分烟叶的可用性进行评价,为高油分优质烟叶的质量鉴评及利用提供参考依据。【方法】以河南省三门峡市灵宝县... 【目的】基于不同油分档次烟叶化学成分和感官质量的差异,构建综合赋权评价体系,建立不同油分档次烟叶的质量评价方法,对不同油分烟叶的可用性进行评价,为高油分优质烟叶的质量鉴评及利用提供参考依据。【方法】以河南省三门峡市灵宝县全叶位覆盖的不同油分档次(少、稍有、有和多)132份云烟87烟叶样本的化学成分和感官质量指标为数据集,利用隶属度函数对化学成分指标和感官质量指标赋值,通过主成分赋权法、变异系数赋权法、主观赋权法和综合赋权法,对各指标重新赋权,从而评价不同油分烟叶的可用性。【结果】随烟叶油分档次由少到多,总氮含量、氯含量和氮碱比总体上呈降低趋势,少油分烟叶的总氮含量较其余油分档次烟叶高5.15%~46.41%;总糖、还原糖、总植物碱和钾含量呈升高趋势,多油分烟叶的总糖和还原糖含量较其余油分档次烟叶分别高12.20%~28.96%和10.09%~30.64%;除总植物碱和氮碱比指标外,烟叶油分与其余7项化学指标均呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01,下同)相关。随烟叶油分档次由少到多,感官质量各项指标得分及总分均呈升高趋势,烟叶油分与各感官质量指标得分均呈极显著正相关。综合赋权法相较于单一赋权法,提高了不同油分档次烟叶可用性指数的区分度,随烟叶油分档次降低,可用性指数明显下降,多油分烟叶可用性指数最高(0.644~0.794)。相关分析结果表明,综合赋权法与各单一赋权法结果强相关。【结论】基于烟叶的化学成分指标和感官质量指标构建的综合赋权法,可对不同油分档次烟叶可用性进行科学有效地评价,为后续高油分烟叶的生产鉴评提供一种质量评价方法。 展开更多
关键词 烟叶油分 化学成 感官质量 综合赋权法 隶属度函数 可用性指数
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曲靖烟区气候因素分析及其对烤烟油分的影响 被引量:5
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作者 谢利丽 张凯 +2 位作者 卢秀萍 解燕 许自成 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2016年第5期28-33,39,共7页
为明确曲靖烟区气候因素特点与烟叶油分的关系,以云南曲靖烟区9个植烟县(市、区)2 541份烤后烟叶样品为材料,并收集对应采样点的气候数据,分析了曲靖烟区的气候特点及其对烤烟油分的影响。结果表明:与国外优质烟区相比,曲靖烟区大田... 为明确曲靖烟区气候因素特点与烟叶油分的关系,以云南曲靖烟区9个植烟县(市、区)2 541份烤后烟叶样品为材料,并收集对应采样点的气候数据,分析了曲靖烟区的气候特点及其对烤烟油分的影响。结果表明:与国外优质烟区相比,曲靖烟区大田生育期日照时数相对较少,日平均温度偏低,生育前期降雨适中,生育后期降雨量典型偏多;根据光照、降雨量和热量分配上的差异进行聚类分析可将曲靖烟区的植烟气候分为3类;油分较多的烟叶对应的气候特征表现为生育期内日照时数相对较多,≥17℃的有效积温较高,生育前期日平均气温相对较低、降雨量相对较多,生育后期日平均温度相对较高、降雨量相对较少;回归分析表明,当烟草生育期内日照时数〉670 h,≥17℃的有效积温〉180℃,生育前期日平均气温在17.0~17.5℃、降雨量在122~140 mm,生育后期日平均气温在19.0~19.3℃、降雨量在520~590 mm时,有利于烟叶油分的形成。 展开更多
关键词 烤烟 日照时数 气温 降雨量 烟叶油分 曲靖
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