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羧甲基烟叶多糖的持水性及热解产物研究
被引量：
7
1
作者
艾绿叶
冯雪研
+3 位作者
潘婷婷
张昊
宋晶
姬小明
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第5期31-36,共6页
将烟叶多糖进行羧甲基化,并将其添加至烟丝中,开展物理持水性能测定;同时利用热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS)对烟叶多糖和羧甲基烟叶多糖的热裂解产物进行初步分析。持水性能结果为:在低湿条件下,4份样品烟丝含水率由大到小为...
将烟叶多糖进行羧甲基化,并将其添加至烟丝中,开展物理持水性能测定;同时利用热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS)对烟叶多糖和羧甲基烟叶多糖的热裂解产物进行初步分析。持水性能结果为:在低湿条件下,4份样品烟丝含水率由大到小为羧甲基烟叶多糖>甘油>烟叶多糖>空白;高湿条件下,烟丝含水率由大到小为甘油>空白>烟叶多糖>羧甲基烟叶多糖。持水结果表明羧甲基烟叶多糖在高湿或低湿条件下均能减缓烟丝含水率变化;Py-GC/MS检测结果表明,烟叶多糖的裂解产物有55种,羧甲基烟叶多糖裂解产物有43种,且两种多糖均可以产生糠醛、吡啶等致香物质,与烟叶多糖的裂解产物相比,羧甲基烟叶多糖甲苯、苯酚等致癌成分产生量较少。羧甲基烟叶多糖具有较好的持水效果,且经过高温裂解后,能产生对卷烟烟气有贡献的香味物质。
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关键词
烟叶多糖
羧甲基
烟叶多糖
持水性
热裂解
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职称材料
响应面优化烟叶多糖磷酸化工艺及保润性评价
被引量：
5
2
作者
艾绿叶
任天宝
+2 位作者
冯雪研
宋晶
姬小明
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第12期2065-2071,共7页
采用超声辅助提取烟叶多糖,在单因素基础上,以响应面法优化磷酸化烟叶多糖的工艺条件,再分别以磷酸化烟叶多糖、烟叶多糖、蒸馏水和丙二醇为保润剂,对比其在烟丝上的持水性能,最后,对烟叶多糖和磷酸化烟叶多糖进行评吸。结果表明:制备...
采用超声辅助提取烟叶多糖,在单因素基础上,以响应面法优化磷酸化烟叶多糖的工艺条件,再分别以磷酸化烟叶多糖、烟叶多糖、蒸馏水和丙二醇为保润剂,对比其在烟丝上的持水性能,最后,对烟叶多糖和磷酸化烟叶多糖进行评吸。结果表明:制备磷酸化烟叶多糖的最佳工艺条件为:反应时间6.1h,反应温度95℃,pH=9.0,磷酸化烟叶多糖中磷酸根质量分数平均为11.68%。持水性能大小为磷酸化烟叶多糖>烟叶多糖>丙二醇>蒸馏水。感官评价结果显示:添加磷酸化烟叶多糖对改善卷烟评吸品质效果显著。
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关键词
响应面法
烟叶多糖
磷酸化
保润
感官评价
香料与香精
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职称材料
柱前衍生HPLC法分析烟叶水溶性多糖的单糖组成
3
作者
赵妍
黄延俊
+7 位作者
刘秀彩
黄华发
刘江生
叶仲力
张廷贵
刘泽春
谢卫
李耀群
《中国烟草科学》
北大核心
2025年第2期52-59,共8页
建立了1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生-高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖单糖组成及含量的方法,采用完全酸水解法水解烟叶水溶性多糖,水解产物经PMP衍生化反应,采用反相高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖经酸解后的单糖衍生物...
建立了1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生-高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖单糖组成及含量的方法,采用完全酸水解法水解烟叶水溶性多糖,水解产物经PMP衍生化反应,采用反相高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖经酸解后的单糖衍生物信号,并将其方法用于探究不同产地及类型烟叶水溶性多糖的单糖组成及含量。经优化后的检测条件如下:色谱柱为安捷伦Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm);0.05 mol/L磷酸盐(KH_(2)PO_4-NaOH,pH 7.0)缓冲液为A流动相,乙腈为B流动相,洗脱条件为84∶16等度洗脱;紫外检测波长为250 nm。结果表明,9种单糖在20.0~800μg/mL范围内线性关系良好,相关系数R~2>0.992 7,检出限(LOD)为0.07~0.17μg/mL,定量限(LOQ)为0.22~0.56μg/mL,平均回收率为82.3%~104.0%,经柱前衍生HPLC法测定烟叶水溶性多糖由甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、半乳糖(Gal)、阿拉伯糖(Ara)、葡萄糖(Glc)、葡萄糖醛酸(GlcUA)、半乳糖醛酸(GalUA)等组成,其中Glc和GalUA占较高比例,不同产地和类型烟叶水溶性多糖的单糖组成比例存在显著差异。该方法快速简单、灵敏度高、重复性好,可用于烟叶多糖的单糖组成分析,同时为进一步研究烟叶多糖的结构提供基础。
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关键词
烟叶
水溶性
多糖
柱前衍生化
液相色谱
单糖组成
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职称材料
题名
羧甲基烟叶多糖的持水性及热解产物研究
被引量：
7
1
作者
艾绿叶
冯雪研
潘婷婷
张昊
宋晶
姬小明
机构
河南农业大学烟草学院
湖北中烟工业有限责任公司
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第5期31-36,共6页
基金
湖北中烟工业有限责任公司应用科技类项目(2018420000340440)
河南省科技厅重点科技攻关项目(152102210059)
+1 种基金
湖南省烟草公司科技项目(18-20Aa01)
福建省龙岩市烟草公司科技项目(201835080027071)
文摘
将烟叶多糖进行羧甲基化,并将其添加至烟丝中,开展物理持水性能测定;同时利用热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS)对烟叶多糖和羧甲基烟叶多糖的热裂解产物进行初步分析。持水性能结果为:在低湿条件下,4份样品烟丝含水率由大到小为羧甲基烟叶多糖>甘油>烟叶多糖>空白;高湿条件下,烟丝含水率由大到小为甘油>空白>烟叶多糖>羧甲基烟叶多糖。持水结果表明羧甲基烟叶多糖在高湿或低湿条件下均能减缓烟丝含水率变化;Py-GC/MS检测结果表明,烟叶多糖的裂解产物有55种,羧甲基烟叶多糖裂解产物有43种,且两种多糖均可以产生糠醛、吡啶等致香物质,与烟叶多糖的裂解产物相比,羧甲基烟叶多糖甲苯、苯酚等致癌成分产生量较少。羧甲基烟叶多糖具有较好的持水效果,且经过高温裂解后,能产生对卷烟烟气有贡献的香味物质。
关键词
烟叶多糖
羧甲基
烟叶多糖
持水性
热裂解
Keywords
tobacco polysaccharide
carboxymethyl tobacco leaf polysaccharide
water retention
pyrolysis
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
响应面优化烟叶多糖磷酸化工艺及保润性评价
被引量：
5
2
作者
艾绿叶
任天宝
冯雪研
宋晶
姬小明
机构
河南农业大学烟草学院
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第12期2065-2071,共7页
基金
湖北中烟工业有限责任公司应用科技类项目(2017B024XL01)
河南省科技厅重点科技攻关项目(152102210059)
+1 种基金
湖南省烟草公司科技项目(18-20Aa01)
福建省龙岩市烟草公司公司科技项目(201835080027071)~~
文摘
采用超声辅助提取烟叶多糖,在单因素基础上,以响应面法优化磷酸化烟叶多糖的工艺条件,再分别以磷酸化烟叶多糖、烟叶多糖、蒸馏水和丙二醇为保润剂,对比其在烟丝上的持水性能,最后,对烟叶多糖和磷酸化烟叶多糖进行评吸。结果表明:制备磷酸化烟叶多糖的最佳工艺条件为:反应时间6.1h,反应温度95℃,pH=9.0,磷酸化烟叶多糖中磷酸根质量分数平均为11.68%。持水性能大小为磷酸化烟叶多糖>烟叶多糖>丙二醇>蒸馏水。感官评价结果显示:添加磷酸化烟叶多糖对改善卷烟评吸品质效果显著。
关键词
响应面法
烟叶多糖
磷酸化
保润
感官评价
香料与香精
Keywords
response surface methodology
tobacco leaf polysaccharides
phosphorylation
humectant properties
sensory evaluation
perfumes and essences
分类号
TQ464.1 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
柱前衍生HPLC法分析烟叶水溶性多糖的单糖组成
3
作者
赵妍
黄延俊
刘秀彩
黄华发
刘江生
叶仲力
张廷贵
刘泽春
谢卫
李耀群
机构
福建中烟工业有限责任公司技术中心
厦门大学化学化工学院
出处
《中国烟草科学》
北大核心
2025年第2期52-59,共8页
基金
福建中烟工业有限责任公司博士后项目(FJZYKJJH2023BH002)。
文摘
建立了1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生-高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖单糖组成及含量的方法,采用完全酸水解法水解烟叶水溶性多糖,水解产物经PMP衍生化反应,采用反相高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖经酸解后的单糖衍生物信号,并将其方法用于探究不同产地及类型烟叶水溶性多糖的单糖组成及含量。经优化后的检测条件如下:色谱柱为安捷伦Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm);0.05 mol/L磷酸盐(KH_(2)PO_4-NaOH,pH 7.0)缓冲液为A流动相,乙腈为B流动相,洗脱条件为84∶16等度洗脱;紫外检测波长为250 nm。结果表明,9种单糖在20.0~800μg/mL范围内线性关系良好,相关系数R~2>0.992 7,检出限(LOD)为0.07~0.17μg/mL,定量限(LOQ)为0.22~0.56μg/mL,平均回收率为82.3%~104.0%,经柱前衍生HPLC法测定烟叶水溶性多糖由甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、半乳糖(Gal)、阿拉伯糖(Ara)、葡萄糖(Glc)、葡萄糖醛酸(GlcUA)、半乳糖醛酸(GalUA)等组成,其中Glc和GalUA占较高比例,不同产地和类型烟叶水溶性多糖的单糖组成比例存在显著差异。该方法快速简单、灵敏度高、重复性好,可用于烟叶多糖的单糖组成分析,同时为进一步研究烟叶多糖的结构提供基础。
关键词
烟叶
水溶性
多糖
柱前衍生化
液相色谱
单糖组成
Keywords
tobacco water-soluble polysaccharides
pre-column
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
羧甲基烟叶多糖的持水性及热解产物研究
艾绿叶
冯雪研
潘婷婷
张昊
宋晶
姬小明
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
响应面优化烟叶多糖磷酸化工艺及保润性评价
艾绿叶
任天宝
冯雪研
宋晶
姬小明
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
柱前衍生HPLC法分析烟叶水溶性多糖的单糖组成
赵妍
黄延俊
刘秀彩
黄华发
刘江生
叶仲力
张廷贵
刘泽春
谢卫
李耀群
《中国烟草科学》
北大核心
2025
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