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薄板干燥工序烟丝水分对颗粒赋香卷烟致香成分及抽吸品质的影响
1
作者
李超
刘劲芸
+4 位作者
胡燕
李娥贤
吴亿勤
王庆华
蔡洁云
《食品与机械》
北大核心
2021年第10期155-160,166,共7页
目的:考察不同水分烟丝在薄板干燥工序中对同一规格不同批次颗粒赋香卷烟中试样品致香物质组成及含量的影响。方法:采用静态顶空—气相色谱质谱(HS-GC/MS)联用法,对中国市售两个不同批次(A、B)颗粒赋香卷烟(品牌H)样品在不同水分影响下...
目的:考察不同水分烟丝在薄板干燥工序中对同一规格不同批次颗粒赋香卷烟中试样品致香物质组成及含量的影响。方法:采用静态顶空—气相色谱质谱(HS-GC/MS)联用法,对中国市售两个不同批次(A、B)颗粒赋香卷烟(品牌H)样品在不同水分影响下的致香成分进行分析测定。结果:①当烟丝水分为15%时,A批次样品鉴定出38个化合物,B批次样品鉴定出37个化合物;②当烟丝水分为15%时,致香成分的数量和含量最多,12%时次之;③赋香卷烟感官评吸分数与挥发性成分相对含量检测结果一致。结论:在卷烟薄板干燥工序过程中烟丝水分设定为15%,有助于提升颗粒赋香卷烟香气品质,同时降低杂气和刺激性。
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关键词
烟丝水分
薄板干燥
致香成分
抽吸品质
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职称材料
卷烟的卷制水分变化对卷制质量的影响
被引量：
16
2
作者
寇伟
马林
+2 位作者
王建民
席年生
王华友
《郑州轻工业学院学报》
2000年第4期130-133,共4页
实验发现，不讼一类卷烟还是一类卷烟，随着烟丝中水分的提高，整丝率变化率均显著增加，即抗碎性提高，一般适宜的卷烟水分应为：一类卷烟１３％，二类卷烟１３．５％左右，不宜过低。卷制过程中整丝率变化率在９２％－９５％的烟丝，...
实验发现，不讼一类卷烟还是一类卷烟，随着烟丝中水分的提高，整丝率变化率均显著增加，即抗碎性提高，一般适宜的卷烟水分应为：一类卷烟１３％，二类卷烟１３．５％左右，不宜过低。卷制过程中整丝率变化率在９２％－９５％的烟丝，抗碎性最佳，同一种烟丝，其整丝率变化率在不同的卷烟机上卷制时不尽相同。进而影响烟支单支重量、空头率，应尽量减少卷烟机后身对烟丝的造碎。
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关键词
卷烟
烟丝水分
抗碎性
卷制过程
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职称材料
烟用内衬纸PVDC保湿涂层材料的保湿性能研究
被引量：
4
3
作者
张莹
詹建波
+8 位作者
郑晗
余振华
王浩
余耀
程量
余江
丁海燕
李利伟
丁卫
《新型工业化》
2017年第8期50-53,共4页
针对多种阻隔材料的特性及卫生安全性等作为烟用内衬纸的局限,本文采用PVDC作为烟用内衬纸的保湿涂层材料,对PVDC进行保湿性能实验,考察PVDC不同涂覆量与铝箔内衬纸保湿性能的差异性,采用烟丝水分测定法,测量烟丝重量的变化情况。实验...
针对多种阻隔材料的特性及卫生安全性等作为烟用内衬纸的局限,本文采用PVDC作为烟用内衬纸的保湿涂层材料,对PVDC进行保湿性能实验,考察PVDC不同涂覆量与铝箔内衬纸保湿性能的差异性,采用烟丝水分测定法,测量烟丝重量的变化情况。实验结果表明:在相同的实验周期范围内,PVDC的水分保湿性随着涂覆量的增加而增强,但随涂覆量增加保湿性能增幅变化趋势不明显。涂覆量为20g/m^2的情况下,PVDC的水分保湿性能和常规对照铝箔内衬纸的性能相对最接近。
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关键词
烟用内衬纸
聚偏二氯乙烯
保湿性能
烟丝水分
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职称材料
题名
薄板干燥工序烟丝水分对颗粒赋香卷烟致香成分及抽吸品质的影响
1
作者
李超
刘劲芸
胡燕
李娥贤
吴亿勤
王庆华
蔡洁云
机构
云南中烟工业有限责任公司技术中心
云南中烟新材料科技有限公司
云南省农业科学研究院生物技术与种质资源研究所
云南省烟草质量监督检测站
出处
《食品与机械》
北大核心
2021年第10期155-160,166,共7页
基金
云南中烟重点科技项目(编号:2019JC01)。
文摘
目的:考察不同水分烟丝在薄板干燥工序中对同一规格不同批次颗粒赋香卷烟中试样品致香物质组成及含量的影响。方法:采用静态顶空—气相色谱质谱(HS-GC/MS)联用法,对中国市售两个不同批次(A、B)颗粒赋香卷烟(品牌H)样品在不同水分影响下的致香成分进行分析测定。结果:①当烟丝水分为15%时,A批次样品鉴定出38个化合物,B批次样品鉴定出37个化合物;②当烟丝水分为15%时,致香成分的数量和含量最多,12%时次之;③赋香卷烟感官评吸分数与挥发性成分相对含量检测结果一致。结论:在卷烟薄板干燥工序过程中烟丝水分设定为15%,有助于提升颗粒赋香卷烟香气品质,同时降低杂气和刺激性。
关键词
烟丝水分
薄板干燥
致香成分
抽吸品质
Keywords
moisture content
drying process of thin plate
aroma component
smoking quality
分类号
TS452 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
卷烟的卷制水分变化对卷制质量的影响
被引量：
16
2
作者
寇伟
马林
王建民
席年生
王华友
机构
云南电力集团公司
郑州轻工业学院食品与生物工程系
郑州烟草研究院
出处
《郑州轻工业学院学报》
2000年第4期130-133,共4页
文摘
实验发现，不讼一类卷烟还是一类卷烟，随着烟丝中水分的提高，整丝率变化率均显著增加，即抗碎性提高，一般适宜的卷烟水分应为：一类卷烟１３％，二类卷烟１３．５％左右，不宜过低。卷制过程中整丝率变化率在９２％－９５％的烟丝，抗碎性最佳，同一种烟丝，其整丝率变化率在不同的卷烟机上卷制时不尽相同。进而影响烟支单支重量、空头率，应尽量减少卷烟机后身对烟丝的造碎。
关键词
卷烟
烟丝水分
抗碎性
卷制过程
Keywords
cigarettes
moisture in cut tobacco
shatter resistant property
cigarette making process
分类号
TS452 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
烟用内衬纸PVDC保湿涂层材料的保湿性能研究
被引量：
4
3
作者
张莹
詹建波
郑晗
余振华
王浩
余耀
程量
余江
丁海燕
李利伟
丁卫
机构
云南中烟工业有限责任公司技术中心
出处
《新型工业化》
2017年第8期50-53,共4页
基金
云南中烟科技项目-重点项目:新型烟用涂层内衬纸的开发与应用(项目编号:2015FL04)
文摘
针对多种阻隔材料的特性及卫生安全性等作为烟用内衬纸的局限,本文采用PVDC作为烟用内衬纸的保湿涂层材料,对PVDC进行保湿性能实验,考察PVDC不同涂覆量与铝箔内衬纸保湿性能的差异性,采用烟丝水分测定法,测量烟丝重量的变化情况。实验结果表明:在相同的实验周期范围内,PVDC的水分保湿性随着涂覆量的增加而增强,但随涂覆量增加保湿性能增幅变化趋势不明显。涂覆量为20g/m^2的情况下,PVDC的水分保湿性能和常规对照铝箔内衬纸的性能相对最接近。
关键词
烟用内衬纸
聚偏二氯乙烯
保湿性能
烟丝水分
Keywords
Cigarette lining paper,PVDC,Humidity property,Moisture of cut tobacco
分类号
TS43 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
薄板干燥工序烟丝水分对颗粒赋香卷烟致香成分及抽吸品质的影响
李超
刘劲芸
胡燕
李娥贤
吴亿勤
王庆华
蔡洁云
《食品与机械》
北大核心
2021
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
卷烟的卷制水分变化对卷制质量的影响
寇伟
马林
王建民
席年生
王华友
《郑州轻工业学院学报》
2000
16
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
烟用内衬纸PVDC保湿涂层材料的保湿性能研究
张莹
詹建波
郑晗
余振华
王浩
余耀
程量
余江
丁海燕
李利伟
丁卫
《新型工业化》
2017
4
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职称材料
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