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植物油脂水分及挥发物检验中电烘箱恒重法与定温定时优选法的比较
1
作者 林凤荣 李晶 黄文时 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期44-45,共2页
植物油脂水分及挥发物检验中电烘箱恒重法与定温定时优选法的比较吉林市粮油监测站（１３２０１１）林凤荣，李晶，黄文时电烘箱１０５℃恒重法，目前在商品植物油脂水分及挥发物的测定中得到比较广泛的应用，国家标准中亦规定采用电烘... 植物油脂水分及挥发物检验中电烘箱恒重法与定温定时优选法的比较吉林市粮油监测站（１３２０１１）林凤荣，李晶，黄文时电烘箱１０５℃恒重法，目前在商品植物油脂水分及挥发物的测定中得到比较广泛的应用，国家标准中亦规定采用电烘箱在１０５℃±２℃温度下，将油脂烘... 展开更多
关键词 植物油 水分 挥发物 电烘箱恒重法 优选法 检验
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微波干燥法快速测定香菇培养料水分研究 被引量：2
2
作者 王秀清 《食药用菌》 2020年第5期321-324,共4页
为快速准确测定培养料水分含量,指导菇农生产,借鉴微波炉测定粮食、饲料等水分含量的方法,通过分析比较微波炉不同档位、培养料失水曲线及料面温度的变化趋势得出:采用微波炉(型号美的M1-235E),高火(功率1300 W)3 min后转中火(功率650 W... 为快速准确测定培养料水分含量,指导菇农生产,借鉴微波炉测定粮食、饲料等水分含量的方法,通过分析比较微波炉不同档位、培养料失水曲线及料面温度的变化趋势得出:采用微波炉(型号美的M1-235E),高火(功率1300 W)3 min后转中火(功率650 W)3 min,测定湿重20 g、水分含量40%~60%的香菇培养料,可获得较准确的水分含量结果,对比烘箱恒重法、水分测定仪的测定结果无显著差异。微波干燥法简便、快捷、实用,可解决常规测定方法投入大、时间长的问题。 展开更多
关键词 微波干燥 食用菌培养料 水分测定 烘箱恒重法
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