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开放式灰化·酸溶·氟电极法测定蔬菜中微量氟
被引量：
6
1
作者
吴予明
张洪权
+1 位作者
吴拥军
常爱武
《郑州大学学报（医学版）》
CAS
北大核心
2003年第1期105-107,共3页
目的:建立开放式灰化·酸溶·氟电极测定蔬菜中微量氟的方法。方法:称取适量洗净、烘干、粉碎的蔬菜样品置于瓷坩埚中,加Mg(NO3)2、MgCl2、NaOH溶液作氟保护剂。于开放式灰化炉上炭化、灰化。灰分用0.5mol/L HCl浸泡,加入总离...
目的:建立开放式灰化·酸溶·氟电极测定蔬菜中微量氟的方法。方法:称取适量洗净、烘干、粉碎的蔬菜样品置于瓷坩埚中,加Mg(NO3)2、MgCl2、NaOH溶液作氟保护剂。于开放式灰化炉上炭化、灰化。灰分用0.5mol/L HCl浸泡,加入总离子强度调节缓冲剂(TISAB)后用氟电极测定氟。结果:线性回归方程为E=-101.34-58.58 lgc,r=O.999 9,RSD为1.12％～2.72％,回收率为94.47％～97.76%。结论:该方法精密度好,准确度高,为测定蔬菜中微量氟的良好方法。
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关键词
灰化·酸溶·氟电极法
氟
蔬菜
开放式
灰化
氟
电极
食物营养
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职称材料
题名
开放式灰化·酸溶·氟电极法测定蔬菜中微量氟
被引量：
6
1
作者
吴予明
张洪权
吴拥军
常爱武
机构
郑州大学公共卫生学院卫生化学教研室
郑州大学医学实验中心
出处
《郑州大学学报（医学版）》
CAS
北大核心
2003年第1期105-107,共3页
基金
河南省教委资助课题 21420
文摘
目的:建立开放式灰化·酸溶·氟电极测定蔬菜中微量氟的方法。方法:称取适量洗净、烘干、粉碎的蔬菜样品置于瓷坩埚中,加Mg(NO3)2、MgCl2、NaOH溶液作氟保护剂。于开放式灰化炉上炭化、灰化。灰分用0.5mol/L HCl浸泡,加入总离子强度调节缓冲剂(TISAB)后用氟电极测定氟。结果:线性回归方程为E=-101.34-58.58 lgc,r=O.999 9,RSD为1.12％～2.72％,回收率为94.47％～97.76%。结论:该方法精密度好,准确度高,为测定蔬菜中微量氟的良好方法。
关键词
灰化·酸溶·氟电极法
氟
蔬菜
开放式
灰化
氟
电极
食物营养
Keywords
fluorin
vegetable
open type ashing
fluoride selective electrode
determination
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
开放式灰化·酸溶·氟电极法测定蔬菜中微量氟
吴予明
张洪权
吴拥军
常爱武
《郑州大学学报（医学版）》
CAS
北大核心
2003
6
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