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潮州凤凰茶校本课程开发研究 被引量:1
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作者 陈新洲 柯锐洁 +6 位作者 方洪培 陈怡秀 刘秋璇 苏晓萍 黄凯璇 刘瑜 罗斯 《安徽农业科学》 CAS 2015年第31期380-383,共4页
以开发乡土教材为出发点,利用凤凰茶是潮州市一大特色产业的优势,在广泛阅读相关文献、深入调研凤凰茶区的基础上,就潮州凤凰茶的校本课程进行开发研究,编写出《潮州凤凰茶》一书,为潮汕地区高等院校公共选修课程提供教材,以期在宣扬潮... 以开发乡土教材为出发点,利用凤凰茶是潮州市一大特色产业的优势,在广泛阅读相关文献、深入调研凤凰茶区的基础上,就潮州凤凰茶的校本课程进行开发研究,编写出《潮州凤凰茶》一书,为潮汕地区高等院校公共选修课程提供教材,以期在宣扬潮州凤凰茶的同时能使更多人深入了解潮汕文化,并意识到继承和发扬潮汕文化的重要性,实现潮汕文化的可持续发展。 展开更多
关键词 潮州凤凰茶 校本课程 开发
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